Tenuta Sant'Antonio

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Amarone della Valpolicella DOCG "Antonio Castagnedi" 2018

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Soave DOC "Vigna Monte Ceriani" 2019

Soave DOC „Vigna Monte Ceriani“ 2019

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Valpolicella DOC "Nanfrè" 2021

Valpolicella DOC „Nanfrè“ 2021

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Valpolicella Ripasso Superiore DOC "Monti Garbi" 2020

Valpolicella Ripasso Superiore DOC „Monti Garbi“ 2020

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Inhalt

Tenuta Sant’Antonio: Weine mit Herz und Seele aus dem Veneto

Entdecken Sie die faszinierende Welt von Tenuta Sant’Antonio, einem Weingut, das Tradition und Innovation auf einzigartige Weise vereint. Tief verwurzelt im Herzen des Valpolicella Classica, produziert diese Familie Weine, die die Essenz der Region widerspiegeln und Weinliebhaber weltweit begeistern. Bei uns finden Sie eine exquisite Auswahl der besten Weine von Tenuta Sant’Antonio – lassen Sie sich von der Qualität und dem Charakter dieser Tropfen verführen!

Die Geschichte einer Familie, die Wein schreibt

Die Geschichte von Tenuta Sant’Antonio ist die Geschichte einer Familie, die ihre Leidenschaft für Weinbau in die Tat umgesetzt hat. Die vier Brüder Armando, Tiziano, Paolo und Massimo Castagnedi gründeten das Weingut in den 1990er Jahren mit dem Ziel, Weine zu produzieren, die das Terroir des Valpolicella authentisch widerspiegeln. Ihr unermüdlicher Einsatz, ihre Innovationsfreude und ihre tiefe Verbundenheit zur Region haben Tenuta Sant’Antonio zu einem der renommiertesten Weingüter Italiens gemacht.

Von Beginn an setzten die Castagnedi-Brüder auf nachhaltige Anbaumethoden und eine sorgfältige Weinbereitung. Sie reduzierten die Erträge, um die Konzentration der Aromen in den Trauben zu erhöhen, und investierten in modernste Kellertechnik, um die Qualität ihrer Weine weiter zu verbessern. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Tiefe, Komplexität und Eleganz, die Jahr für Jahr höchste Auszeichnungen erhalten.

Das Terroir: Der Schlüssel zum einzigartigen Geschmack

Das Valpolicella Classica, die Heimat von Tenuta Sant’Antonio, ist ein einzigartiges Terroir, das den Charakter der Weine maßgeblich prägt. Die sanften Hügel, die kalkhaltigen Böden und das mediterrane Klima bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Corvina, Rondinella und Molinara, den traditionellen Rebsorten der Region. Die Castagnedi-Brüder verstehen es meisterhaft, die Besonderheiten dieses Terroirs in ihren Weinen einzufangen.

Die Weinberge von Tenuta Sant’Antonio erstrecken sich über rund 100 Hektar und sind nach höchsten ökologischen Standards bewirtschaftet. Die Brüder legen großen Wert auf Biodiversität und fördern das natürliche Gleichgewicht im Weinberg. Sie verzichten auf den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln und Düngemitteln und setzen stattdessen auf natürliche Methoden, um die Gesundheit der Reben zu erhalten. Diese nachhaltige Arbeitsweise spiegelt sich in der Qualität und Reinheit der Weine wider.

Die Weine von Tenuta Sant’Antonio: Eine Reise für die Sinne

Das Sortiment von Tenuta Sant’Antonio ist vielfältig und umfasst Weine für jeden Geschmack und Anlass. Von frischen, fruchtigen Valpolicella Classico über elegante Ripasso bis hin zu kraftvollen Amarone – hier findet jeder Weinliebhaber seinen Favoriten.

Valpolicella Classico

Der Valpolicella Classico von Tenuta Sant’Antonio ist ein Paradebeispiel für die Leichtigkeit und Fruchtigkeit, die diese Appellation auszeichnen. Er besticht durch seine Aromen von Kirschen, roten Beeren und Mandeln, seine frische Säure und seine sanften Tannine. Ein idealer Begleiter zu Pasta, Pizza oder gegrilltem Gemüse.

Ripasso

Der Ripasso ist ein Valpolicella, der ein zweites Mal auf den Trestern des Amarone vergoren wird. Dadurch erhält er mehr Körper, Komplexität und Aromen. Der Ripasso von Tenuta Sant’Antonio ist ein eleganter Wein mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und Schokolade. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder reifem Käse.

Amarone

Der Amarone ist der König der Valpolicella-Weine. Er wird aus angetrockneten Trauben hergestellt, wodurch er eine hohe Konzentration an Zucker und Aromen erhält. Der Amarone von Tenuta Sant’Antonio ist ein kraftvoller, komplexer Wein mit Noten von Trockenfrüchten, Kirschen, Schokolade und Gewürzen. Er ist ein idealer Begleiter zu Wild, Braten oder als Meditationswein.

Hier eine kleine Übersichtstabelle über die beliebtesten Weine:

Wein	Charakteristik	Passt zu
Valpolicella Classico	Frisch, fruchtig, leicht	Pasta, Pizza, gegrilltes Gemüse
Ripasso	Elegant, komplex, fruchtig	Kräftige Fleischgerichte, reifer Käse
Amarone	Kraftvoll, komplex, konzentriert	Wild, Braten, Meditation

Auszeichnungen und Anerkennung

Die Weine von Tenuta Sant’Antonio werden regelmäßig mit höchsten Auszeichnungen von renommierten Weinkritikern und -zeitschriften geehrt. Dies ist ein Beweis für die hohe Qualität und den einzigartigen Charakter der Weine.

Tenuta Sant’Antonio ist mehr als nur ein Weingut – es ist eine Familie, die ihre Leidenschaft für Weinbau lebt und Weine produziert, die die Seele des Valpolicella widerspiegeln. Entdecken Sie die Welt von Tenuta Sant’Antonio und lassen Sie sich von der Qualität und dem Charakter dieser Tropfen verführen!

Bestellen Sie noch heute Ihre Lieblingsweine von Tenuta Sant’Antonio und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Tenuta Sant’Antonio

Hier finden Sie Antworten auf einige häufig gestellte Fragen zu Tenuta Sant’Antonio.

1. Wer steckt hinter Tenuta Sant’Antonio?

Tenuta Sant’Antonio ist ein Familienweingut, das von den vier Brüdern Armando, Tiziano, Paolo und Massimo Castagnedi gegründet wurde.

2. Wo befindet sich Tenuta Sant’Antonio?

Das Weingut liegt im Herzen des Valpolicella Classica, in der Region Venetien, Italien.

3. Welche Rebsorten werden bei Tenuta Sant’Antonio angebaut?

Hauptsächlich Corvina, Rondinella und Molinara, die traditionellen Rebsorten des Valpolicella.

4. Sind die Weine von Tenuta Sant’Antonio Bio-Weine?

Tenuta Sant’Antonio bewirtschaftet seine Weinberge nach hohen ökologischen Standards, verzichtet auf chemische Pflanzenschutzmittel und Düngemittel und fördert die Biodiversität. Ob sie offiziell als Bio zertifiziert sind, kann je nach Jahrgang variieren. Erkundigen Sie sich beim Kauf.

5. Was ist das Besondere am Amarone von Tenuta Sant’Antonio?

Der Amarone wird aus angetrockneten Trauben hergestellt, was ihm eine hohe Konzentration an Zucker und Aromen verleiht. Er ist bekannt für seine Kraft, Komplexität und Noten von Trockenfrüchten, Kirschen, Schokolade und Gewürzen.

6. Wie lange kann man einen Amarone von Tenuta Sant’Antonio lagern?

Ein guter Amarone von Tenuta Sant’Antonio kann problemlos 10-20 Jahre und länger gelagert werden, wodurch er noch an Komplexität gewinnt.

7. Zu welchen Speisen passen die Weine von Tenuta Sant’Antonio am besten?

Das hängt vom jeweiligen Wein ab. Valpolicella Classico passt gut zu Pasta und Pizza, Ripasso zu kräftigen Fleischgerichten und Amarone zu Wild und Braten oder als Meditationswein.

8. Wo kann ich die Weine von Tenuta Sant’Antonio kaufen?

Sie können die Weine von Tenuta Sant’Antonio in unserem Online-Shop oder bei ausgewählten Fachhändlern finden. Schauen Sie sich unser Sortiment an und lassen Sie sich inspirieren!