Die Reiche Welt des Weins präsentiert uns den OLD VINES GSM 2019 – TORBRECK, einen handverlesenen Rotwein, der den Inbegriff der feinsten australischen Weinkultur widerspiegelt. Hergestellt in den malerischen Torbreck-Weinbergen im Barossa Valley, Südaustralien, ist dieser historische GSM eine spannende Mischung aus Grenache, Syrah und Mourvèdre – wie der Name bereits impliziert.
Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art
Wenn sie den OLD VINES GSM 2019 – TORBRECK probieren, entführt Sie jeder Schluck auf eine sensorische Entdeckungsreise. IM Abgang dominiert der tiefgründige Geschmack von delikat geröstetem Sandelholz, das in einer komplexen Schicht von Wildbeeren, Kirschen und Feigen eingefangen ist. Leichte Noten von weißem Pfeffer und Gewürznelke versichern die vielschichtige Komplexität dieses Weines, während die seidige Tanninstruktur und die feingliedrige Säure zu einem eleganten und anhaltenden Finish führen.
Die Magie hinter der Herstellung
Die Weinherstellung des OLD VINES GSM 2019 – TORBRECK ist ein Kunstwerk des Einsatzes und der Leidenschaft. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken, die auf sandigem Lehmboden gedeihen – ein perfektes Terroir für den Anbau von Spitzenqualität. Nach der selektiven Handlese der Trauben wird der Wein in offenen Gärtanks fermentiert und danach für 22 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Die Sorgfalt, die in jeden Produktionsschritt fließt, spiegelt sich in jedem Glas dieses exquisiten Weins wider.
OLD VINES GSM 2019 – TORBRECK Daten & Eigenschaften
| Produktname | OLD VINES GSM 2019 – TORBRECK |
|---|---|
| Weinart | Rotwein |
| Herkunft | Barossa Valley, Australien |
| Rebsorten | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Fassreifung | 22 Monate in französischen Eichenfässern |
| Aroma | Sandelholz, Wildbeeren, Kirschen, Feigen |
| Nachgeschmack | Würzig, Pfeffrig, Fruchtig |
| Alkoholgehalt | 14,5 % Vol. |
| Empfohlene Serviertemperatur | 16 – 18°C |
| Passende Speisen | Rotes Fleisch, Wild, Hartkäse |
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- Genießen Sie die intensiven Aromen von Wildbeeren, Kirschen und Feigen, reichhaltig eingehüllt in einer Schicht aus geröstetem Sandelholz.
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- Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem Wein, der von alten Rebstöcken stammt und 22 Monate in französischen Eichenfässern gereift wurde.
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