PINOT NOIR 2019 – Bischöfliche Weingüter Trier: Ein Meisterwerk Moselländischer Eleganz
Entdecken Sie den Pinot Noir 2019 der Bischöflichen Weingüter Trier, eine Hommage an die burgundische Rebsorte, die an den Schieferhängen der Mosel zu außergewöhnlicher Reife gelangt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Erfahrung, ein Ausdruck von Terroir und Handwerkskunst, der Ihre Sinne verzaubern wird.
Ein Jahrgang von besonderer Güte
Der Jahrgang 2019 war an der Mosel von optimalen Bedingungen geprägt. Warme Tage und kühle Nächte ermöglichten eine langsame und gleichmäßige Reifung der Pinot Noir-Trauben. Das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter Konzentration, Aromenvielfalt und eleganter Struktur. Die Bischöflichen Weingüter Trier haben diese Gunst der Natur optimal genutzt und einen Pinot Noir von außergewöhnlicher Qualität hervorgebracht.
Die Kunst der Vinifikation
Die Bischöflichen Weingüter Trier legen größten Wert auf eine schonende und naturnahe Weinbereitung. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben sorgfältig entrappt und einer kontrollierten Maischegärung unterzogen. Der anschließende Ausbau erfolgt in traditionellen Holzfässern, wo der Wein seine Aromenvielfalt entfalten und seine feine Tanninstruktur entwickeln kann. Die lange Lagerung auf der Feinhefe verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Fülle.
Aromen, die verführen
Schon beim ersten Schnuppern entfaltet der Pinot Noir 2019 ein komplexes Bouquet von roten Früchten, allen voran saftige Kirschen und reife Himbeeren. Feine Gewürznoten von Nelken und Zimt gesellen sich hinzu, begleitet von einem Hauch von Unterholz und feiner Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und ausgewogen mit einer seidigen Tanninstruktur und einer lebendigen Säure. Der lange Nachhall ist geprägt von fruchtigen und würzigen Aromen, die lange in Erinnerung bleiben.
Ein Pinot Noir für besondere Anlässe
Dieser Pinot Noir ist ein idealer Begleiter zu festlichen Anlässen und besonderen Momenten. Er harmoniert hervorragend mit gebratenem Geflügel, Wildgerichten, feinem Rindfleisch oder auch zu gereiftem Käse. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Das Terroir der Mosel
Die Weinberge der Bischöflichen Weingüter Trier liegen an den steilen Schieferhängen der Mosel. Der Schieferboden speichert die Wärme der Sonne und gibt sie an die Reben ab, was zu einer optimalen Reifung der Trauben führt. Gleichzeitig verleiht der Schiefer dem Wein eine mineralische Note, die ihn einzigartig macht. Die Mosel ist bekannt für ihre Rieslingweine, doch auch der Pinot Noir findet hier ideale Bedingungen und bringt Weine von besonderer Eleganz und Finesse hervor.
Die Bischöflichen Weingüter Trier: Tradition und Innovation
Die Bischöflichen Weingüter Trier blicken auf eine lange Tradition im Weinbau zurück. Seit Jahrhunderten werden hier Weine von höchster Qualität erzeugt. Dabei verbinden die Weingüter traditionelle Handwerkskunst mit modernsten Erkenntnissen der Önologie. Das Ergebnis sind Weine, die das Terroir der Mosel auf authentische Weise widerspiegeln und höchsten Qualitätsansprüchen genügen. Die Bischöflichen Weingüter Trier sind Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und stehen für höchste Qualität und nachhaltigen Weinbau.
Genuss mit Verantwortung
Die Bischöflichen Weingüter Trier legen großen Wert auf einen nachhaltigen Weinbau. Sie verzichten auf den Einsatz von Herbiziden und Insektiziden und fördern die Artenvielfalt in ihren Weinbergen. Durch eine schonende Bodenbearbeitung und den Einsatz von organischem Dünger tragen sie zum Erhalt der natürlichen Ressourcen bei. Mit dem Kauf dieses Weines unterstützen Sie einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur.
Verkostungsnotizen im Detail
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Farbe | Helles Rubinrot mit granatroten Reflexen |
| Nase | Komplexes Bouquet von Kirschen, Himbeeren, Nelken, Zimt, Unterholz und Vanille |
| Gaumen | Elegant, ausgewogen, seidige Tannine, lebendige Säure |
| Abgang | Lang anhaltend, fruchtig, würzig |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16-18°C |
| Optimale Trinkreife | Jetzt bis 2028 |
| Alkoholgehalt | 13,0% vol. |
Speiseempfehlungen
- Gebratenes Geflügel (Ente, Gans, Huhn)
- Wildgerichte (Hirsch, Reh, Wildschwein)
- Feines Rindfleisch (Filet, Entrecôte)
- Gereifter Käse (Comté, Gruyère)
- Pilzgerichte (Risotto, Pasta)
Ein Wein für Kenner und Entdecker
Der Pinot Noir 2019 der Bischöflichen Weingüter Trier ist ein Wein für Kenner, die die Feinheiten burgundischer Rebsorten schätzen, und für Entdecker, die die Vielfalt der Moselweine kennenlernen möchten. Er ist ein Ausdruck von Terroir, Handwerkskunst und Leidenschaft, der Ihre Sinne verzaubern wird. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie ein Meisterwerk moselländischer Eleganz!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Pinot Noir 2019
Ist der Pinot Noir 2019 trocken?
Ja, der Pinot Noir 2019 der Bischöflichen Weingüter Trier ist ein trockener Wein.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Wein hat seine optimale Trinkreife jetzt und kann noch bis 2028 gelagert werden.
Welche Temperatur ist ideal zum Servieren?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C.
Passt der Wein auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Wein harmoniert gut mit vegetarischen Gerichten, insbesondere Pilzgerichten wie Risotto oder Pasta.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen von den Weinbergen der Bischöflichen Weingüter Trier an den Schieferhängen der Mosel.
Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns, um diese Frage zu beantworten. Die Antwort ist abhängig von den verwendeten Schönungsmitteln.
Was bedeutet „Bischöfliche Weingüter Trier“?
Die Bischöflichen Weingüter Trier sind ein traditionsreiches Weingut an der Mosel, das seit Jahrhunderten Weine von höchster Qualität erzeugt.
Wie beschreibe ich den Geschmack des Weines am besten?
Der Geschmack ist elegant, ausgewogen, fruchtig mit Aromen von Kirschen und Himbeeren und hat eine feine Würze.
