PLENUM 2019 – TENUTA LE COLONNE: Eine Hommage an die Toskana im Glas
Stellen Sie sich vor: Die sanften Hügel der Toskana, die Sonne, die auf die Reben scheint, und der Duft von reifen Trauben in der Luft. All das, eingefangen in einer Flasche: PLENUM 2019 von Tenuta Le Colonne. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk, er ist eine Erfahrung, eine Reise in das Herz Italiens. Ein Meisterwerk, das die Seele der Toskana widerspiegelt und den Gaumen mit jedem Schluck aufs Neue verzaubert.
Die Tenuta Le Colonne: Ein Ort der Perfektion
Die Tenuta Le Colonne, eingebettet in die malerische Landschaft der Toskana, ist ein Weingut, das sich der Perfektion verschrieben hat. Hier, wo Tradition auf Innovation trifft, entstehen Weine von außergewöhnlicher Qualität. Die Familie, die das Weingut mit Leidenschaft und Hingabe führt, setzt auf nachhaltigen Anbau und sorgfältige Handlese, um das Beste aus jedem Jahrgang herauszuholen. Die Weinberge profitieren von einem einzigartigen Terroir, das durch die idealen klimatischen Bedingungen und die fruchtbaren Böden geprägt ist. Diese Faktoren, kombiniert mit dem unermüdlichen Einsatz der Winzer, machen die Weine der Tenuta Le Colonne zu etwas Besonderem.
PLENUM 2019: Eine Cuvée der Extraklasse
PLENUM 2019 ist eine exquisite Cuvée, die aus den besten Trauben des Weinguts vinifiziert wird. Die genaue Zusammensetzung ist ein wohlgehütetes Geheimnis, aber es ist bekannt, dass traditionelle toskanische Rebsorten wie Sangiovese eine wichtige Rolle spielen. Der Ausbau erfolgt in Barriques aus französischer Eiche, was dem Wein seine komplexe Aromenstruktur und seine elegante Tanninstruktur verleiht. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Finesse, der die Charakteristik des Jahrgangs perfekt widerspiegelt.
Die Aromen von PLENUM 2019: Ein Fest für die Sinne
Beim ersten Schnuppern entfaltet PLENUM 2019 ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Vanille, Tabak und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit einer seidigen Tanninstruktur und einer lebendigen Säure. Die Aromen von roten Früchten werden durch subtile Noten von Schokolade und Kaffee ergänzt, was dem Wein eine zusätzliche Dimension verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem eleganten Nachhall von Gewürzen und Mineralien. PLENUM 2019 ist ein Wein, der die Sinne verführt und den Gaumen mit jedem Schluck aufs Neue begeistert.
Verkostungsnotizen im Detail:
- Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
- Aroma: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten (Kirsche, Pflaume), Gewürzen (Vanille, Tabak), Lakritz und einem Hauch von Schokolade.
- Geschmack: Vollmundig, mit seidiger Tanninstruktur, lebendiger Säure und Aromen von roten Früchten, Schokolade und Kaffee.
- Abgang: Lang und anhaltend, mit einem eleganten Nachhall von Gewürzen und Mineralien.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
PLENUM 2019 ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert besonders gut mit:
- Gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch (z.B. Rinderfilet, Lammkeule)
- Wildgerichten (z.B. Hirschbraten, Wildschweinragout)
- Reifen Käsesorten (z.B. Pecorino, Parmesan)
- Pasta mit kräftigen Saucen (z.B. Ragù alla Bolognese)
- Trüffelgerichten
Servieren Sie PLENUM 2019 bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Wir empfehlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren, um ihm die Möglichkeit zu geben, sein volles Potenzial zu entfalten.
Lagerpotenzial: Eine Investition in die Zukunft
PLENUM 2019 ist ein Wein mit einem ausgezeichneten Lagerpotenzial. Bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler und vibrationsfreier Ort) kann er sich über viele Jahre hinweg weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen. Er ist somit nicht nur ein Genuss für den heutigen Tag, sondern auch eine Investition in die Zukunft. Stellen Sie sich vor, wie dieser Wein in einigen Jahren schmecken wird, wenn sich seine Aromen noch weiter verfeinert und seine Tannine noch weicher geworden sind.
Ein Wein für besondere Momente
PLENUM 2019 ist mehr als nur ein Wein, er ist ein Erlebnis. Er ist der perfekte Begleiter für besondere Momente, sei es ein romantisches Dinner zu zweit, ein festliches Essen mit Freunden oder ein entspannter Abend vor dem Kamin. Öffnen Sie eine Flasche PLENUM 2019 und lassen Sie sich von seinen Aromen verzaubern. Teilen Sie ihn mit Ihren Liebsten und schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen.
Technische Details
| Weingut | Tenuta Le Colonne |
|---|---|
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorten | Cuvée (Sangiovese und andere toskanische Rebsorten) |
| Alkoholgehalt | 14,5% vol. |
| Ausbau | Barriques aus französischer Eiche |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | 10+ Jahre |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu PLENUM 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu PLENUM 2019 von Tenuta Le Colonne:
1. Welche Rebsorten werden für PLENUM 2019 verwendet?
PLENUM 2019 ist eine Cuvée aus verschiedenen toskanischen Rebsorten, wobei Sangiovese eine wichtige Rolle spielt. Die genaue Zusammensetzung ist ein Betriebsgeheimnis.
2. Wie lange kann ich PLENUM 2019 lagern?
Bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler und vibrationsfreier Ort) kann PLENUM 2019 über 10 Jahre und länger gelagert werden.
3. Welche Speisen passen gut zu PLENUM 2019?
PLENUM 2019 harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Wildgerichten, reifen Käsesorten, Pasta mit kräftigen Saucen und Trüffelgerichten.
4. Muss ich PLENUM 2019 dekantieren?
Ja, wir empfehlen, PLENUM 2019 vor dem Genuss zu dekantieren, um ihm die Möglichkeit zu geben, sein volles Potenzial zu entfalten.
5. Bei welcher Temperatur sollte ich PLENUM 2019 servieren?
Servieren Sie PLENUM 2019 bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
6. Ist PLENUM 2019 ein veganer Wein?
Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um Informationen bezüglich der veganen Eignung dieses Weines zu erhalten, da dies von den verwendeten Schönungsmitteln abhängt.
7. Woher stammen die Trauben für PLENUM 2019?
Die Trauben für PLENUM 2019 stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen der Tenuta Le Colonne in der Toskana.
