Sibiliana „Roceno“ Nerello Mascalese Rosé IGP 2020: Ein Hauch von Sizilien in Rosé
Träumen Sie sich an die sonnenverwöhnten Hänge Siziliens, wo der Duft von Zitrusfrüchten und wilden Kräutern in der Luft liegt. Mit dem Sibiliana „Roceno“ Nerello Mascalese Rosé IGP 2020 holen Sie sich ein Stück dieser magischen Insel nach Hause. Dieser Roséwein ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Reise für die Sinne, ein Ausdruck sizilianischer Lebensfreude und eine Hommage an die traditionsreiche Weinherstellung.
Der „Roceno“ Rosé verkörpert die Essenz der autochthonen Rebsorte Nerello Mascalese, die am Fuße des majestätischen Vulkans Ätna zu Hause ist. Die vulkanischen Böden, das mediterrane Klima und die liebevolle Hingabe der Winzer von Sibiliana verleihen diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.
Ein Roséwein mit Charakter und Eleganz
Der Sibiliana „Roceno“ Rosé präsentiert sich in einem zarten, leuchtenden Rosaton, der an die Farben des Sonnenuntergangs über dem Mittelmeer erinnert. Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel von frischen Erdbeeren, Himbeeren und zarten floralen Noten, untermalt von einem Hauch Zitrusfrüchte. Am Gaumen überzeugt er mit seiner lebendigen Frische, einer eleganten Struktur und einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Säure. Der Abgang ist angenehm lang und hallt mit einer feinen mineralischen Note nach.
Dieser Roséwein ist ein wahrer Allrounder und ein idealer Begleiter für viele Gelegenheiten. Ob als Aperitif an einem lauen Sommerabend, zu leichten mediterranen Gerichten, Fisch, Meeresfrüchten oder einfach nur zum Genießen in guter Gesellschaft – der Sibiliana „Roceno“ Rosé sorgt stets für unvergessliche Momente.
Die Besonderheiten des Sibiliana „Roceno“ Nerello Mascalese Rosé IGP 2020 im Überblick:
- Rebsorte: 100% Nerello Mascalese
- Herkunft: Sizilien, Italien
- Weingut: Sibiliana
- Jahrgang: 2020
- Qualitätsbezeichnung: IGP (Indicazione Geografica Protetta)
- Farbe: Zartes, leuchtendes Rosé
- Aromen: Erdbeeren, Himbeeren, florale Noten, Zitrusfrüchte
- Geschmack: Frisch, elegant, harmonisch, mineralisch
- Alkoholgehalt: ca. 12,5% vol.
- Serviertemperatur: 8-10°C
- Passt gut zu: Aperitif, leichten mediterranen Gerichten, Fisch, Meeresfrüchten
Das Weingut Sibiliana: Eine Hommage an die sizilianische Weintradition
Das Weingut Sibiliana ist ein Familienbetrieb, der sich seit Generationen der Herstellung hochwertiger sizilianischer Weine verschrieben hat. Die Weinberge liegen in der Nähe der Stadt Marsala, im Westen Siziliens, und profitieren von den idealen klimatischen Bedingungen der Region. Die Familie legt großen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und eine schonende Verarbeitung der Trauben, um die natürliche Qualität und den Charakter der einzelnen Rebsorten bestmöglich zu erhalten.
Sibiliana ist bekannt für seine authentischen Weine, die die Vielfalt und den Reichtum der sizilianischen Weinlandschaft widerspiegeln. Neben dem „Roceno“ Rosé umfasst das Sortiment auch eine breite Palette an Rot- und Weißweinen, die allesamt mit viel Leidenschaft und Know-how hergestellt werden.
Nerello Mascalese: Der Star unter den sizilianischen Rebsorten
Nerello Mascalese ist eine autochthone Rebsorte Siziliens, die vor allem in den Weinbergen am Ätna zu finden ist. Sie gilt als eine der wichtigsten und vielversprechendsten Rebsorten der Insel und wird oft mit dem Pinot Noir aus Burgund verglichen. Nerello Mascalese-Weine zeichnen sich durch ihre elegante Struktur, ihre feine Säure und ihre komplexen Aromen von roten Früchten, Gewürzen und mineralischen Noten aus.
Die Nerello Mascalese-Traube ist anspruchsvoll und benötigt besondere klimatische Bedingungen, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Die vulkanischen Böden am Ätna, die hohen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und die intensive Sonneneinstrahlung bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau dieser edlen Rebsorte.
So genießen Sie den Sibiliana „Roceno“ Rosé optimal:
- Die richtige Temperatur: Servieren Sie den Rosé gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C.
- Das passende Glas: Verwenden Sie ein schlankes, tulpenförmiges Weinglas, um die Aromen optimal zu entfalten.
- Der ideale Zeitpunkt: Genießen Sie den Rosé am besten jung und frisch, innerhalb von 1-2 Jahren nach der Ernte.
- Die perfekte Begleitung: Kombinieren Sie den Rosé mit leichten Speisen wie Salaten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder mediterranen Vorspeisen.
- Das besondere Erlebnis: Teilen Sie den Rosé mit Freunden und Familie und genießen Sie die gemeinsame Zeit in vollen Zügen.
Ein Fest für die Sinne: Der Sibiliana „Roceno“ Nerello Mascalese Rosé IGP 2020
Der Sibiliana „Roceno“ Nerello Mascalese Rosé IGP 2020 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Ausdruck sizilianischer Lebensart, eine Hommage an die Schönheit der Natur und eine Einladung zum Genießen. Lassen Sie sich von diesem Roséwein verzaubern und entdecken Sie die faszinierende Welt der sizilianischen Weine.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
1. Was bedeutet IGP?
IGP steht für „Indicazione Geografica Protetta“ und ist eine geschützte geografische Angabe, die die Herkunft und Qualität eines Weins garantiert.
2. Wie lange kann ich den Sibiliana „Roceno“ Rosé lagern?
Wir empfehlen, den Rosé innerhalb von 1-2 Jahren nach der Ernte zu genießen, um seine Frische und Aromen optimal zu erleben.
3. Passt der Rosé auch zu scharfen Speisen?
Der Rosé ist eher ein Begleiter für leichte und milde Speisen. Zu scharfen Gerichten empfehlen wir eher einen kräftigen Rotwein.
4. Ist der Sibiliana „Roceno“ Rosé vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns, um die aktuelle Information zur veganen Zertifizierung zu erhalten, da dies von Jahr zu Jahr variieren kann.
5. Welche Rebsorte ist Nerello Mascalese?
Nerello Mascalese ist eine autochthone rote Rebsorte Siziliens, die vor allem in den Weinbergen am Ätna angebaut wird und hochwertige, elegante Weine hervorbringt.
6. Wie hoch ist der Säuregehalt des Weins?
Der Säuregehalt des Sibiliana „Roceno“ Rosé liegt im moderaten Bereich, was ihm seine Frische und Lebendigkeit verleiht.
7. Woher stammen die Trauben für diesen Rosé?
Die Trauben stammen aus den Weinbergen des Weinguts Sibiliana in der Nähe von Marsala, im Westen Siziliens.
8. Kann ich den Wein auch als Geschenk verschicken?
Ja, wir bieten eine Geschenkverpackung und die Möglichkeit, eine persönliche Nachricht hinzuzufügen. Informieren Sie sich einfach während des Bestellprozesses über die verfügbaren Optionen.
