SIEPI 2018 – MAZZEI: Eine toskanische Legende im Glas
Der SIEPI 2018 von MAZZEI ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an das Terroir, ein Ausdruck toskanischer Leidenschaft und eine Verkörperung jahrhundertelanger Weinbaukunst. Dieser außergewöhnliche Rotwein, eine Cuvée aus Sangiovese und Merlot, entführt Sie auf eine sinnliche Reise in das Herz der Toskana und verzaubert mit seiner Eleganz, Tiefe und Komplexität.
Ein Meisterwerk aus dem Herzen des Chianti Classico
Die Tenuta di Fonterutoli, das Zuhause von MAZZEI, thront inmitten der malerischen Hügel des Chianti Classico. Seit dem 14. Jahrhundert, genauer gesagt seit 1398, ist die Familie Mazzei hier verwurzelt und widmet sich mit Hingabe dem Weinbau. Ihre Weinberge, geprägt von einzigartigen Böden und einem idealen Mikroklima, bringen Trauben von höchster Qualität hervor. Der SIEPI, benannt nach einem kleinen Bach, der durch das Weingut fließt, ist das Flaggschiff von Mazzei und ein Synonym für Exzellenz.
Der Jahrgang 2018 profitierte von einem ausgewogenen Vegetationsverlauf, der zu einer perfekten Reife der Trauben führte. Nach der sorgfältigen Handlese wurden die Trauben schonend verarbeitet und der Wein reifte für 18 Monate in französischen Barriques, gefolgt von einer weiteren Reifezeit in der Flasche. Diese lange Reifezeit verleiht dem SIEPI seine außergewöhnliche Struktur, Tiefe und Finesse.
Die Aromen des SIEPI 2018: Eine Symphonie für die Sinne
Schon beim ersten Schnuppern entfaltet der SIEPI 2018 ein komplexes Aromenspiel. Reife Kirschen, saftige Pflaumen und Brombeeren vereinen sich mit würzigen Noten von Tabak, Leder und mediterranen Kräutern. Ein Hauch von Vanille und Schokolade, der von der Barrique-Reife stammt, rundet das Bouquet harmonisch ab.
Am Gaumen präsentiert sich der SIEPI kraftvoll und elegant zugleich. Seine seidigen Tannine schmiegen sich an den Gaumen und verleihen ihm eine samtige Textur. Die lebendige Säure sorgt für eine erfrischende Balance und unterstreicht die Fruchtigkeit des Weins. Der lange, anhaltende Abgang hallt mit Noten von dunkler Schokolade und Gewürzen nach und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Passt perfekt zu…
Der SIEPI 2018 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse und Trüffelgerichten passt. Er harmoniert besonders gut mit:
- Florentiner Steak
- Geschmortem Wildschwein
- Lammkarree mit Rosmarin
- Reifem Pecorino
- Risotto mit Trüffeln
Servieren Sie den SIEPI 2018 bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Lassen Sie den Wein vor dem Genuss idealerweise eine Stunde atmen, um seine volle Komplexität zu entfalten.
Ein Wein mit Zukunft
Der SIEPI 2018 besitzt ein exzellentes Reifepotenzial und wird sich in den nächsten Jahren weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen. Er ist eine lohnende Investition für Weinliebhaber und Sammler, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Wein mit Charakter und Geschichte sind. Lagern Sie den SIEPI 2018 an einem kühlen, dunklen Ort, um seine Qualität über viele Jahre hinweg zu erhalten.
Die Magie der Sangiovese und Merlot Verbindung
Die Cuvée aus Sangiovese (50%) und Merlot (50%) ist das Herzstück des SIEPI. Diese Kombination vereint das Beste aus zwei Welten: Die typisch toskanische Säure und die würzigen Aromen des Sangiovese harmonieren perfekt mit der Weichheit, Fülle und Fruchtigkeit des Merlot. Diese perfekte Symbiose verleiht dem SIEPI seinen einzigartigen Charakter und seine unverkennbare Persönlichkeit.
Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die präzise Weinbereitung sind entscheidend für die Qualität des SIEPI. Jeder Schritt, vom Weinberg bis zur Flasche, wird mit größter Sorgfalt und Hingabe durchgeführt, um einen Wein von höchster Güte zu schaffen.
Die Tenuta di Fonterutoli: Ein Ort der Inspiration
Ein Besuch der Tenuta di Fonterutoli ist ein unvergessliches Erlebnis. Das historische Weingut, eingebettet in die atemberaubende Landschaft des Chianti Classico, lädt dazu ein, die Schönheit der Toskana mit allen Sinnen zu erleben. Hier können Sie die Weine von MAZZEI verkosten, an einer Führung durch die Weinberge und den Weinkeller teilnehmen und die traditionelle toskanische Gastfreundschaft genießen.
Die Familie Mazzei hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Terroir von Fonterutoli bestmöglich widerzuspiegeln und Weine zu produzieren, die authentisch, elegant und von höchster Qualität sind. Der SIEPI ist das beste Beispiel für diese Philosophie und ein Botschafter toskanischer Weinkultur in der ganzen Welt.
Daten & Fakten im Überblick
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Name | SIEPI 2018 |
| Produzent | MAZZEI |
| Region | Chianti Classico, Toskana, Italien |
| Rebsorten | 50% Sangiovese, 50% Merlot |
| Alkoholgehalt | 14.5% Vol. |
| Ausbau | 18 Monate in französischen Barriques |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | bis 2040+ |
Fazit: Ein Wein für besondere Momente
Der SIEPI 2018 von MAZZEI ist ein außergewöhnlicher Wein, der jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht. Seine Eleganz, Tiefe und Komplexität machen ihn zu einem perfekten Begleiter für festliche Anlässe, romantische Abendessen oder einfach nur zum Genießen in ruhiger Atmosphäre. Lassen Sie sich von diesem toskanischen Meisterwerk verzaubern und entdecken Sie die Leidenschaft und Hingabe, die in jeder Flasche SIEPI stecken.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum SIEPI 2018
Ist der SIEPI 2018 ein Veganer Wein?
Bitte kontaktieren Sie uns oder den Hersteller direkt, da die Informationen zur veganen Zertifizierung je nach Jahrgang variieren können.
Wie lange kann ich den SIEPI 2018 lagern?
Der SIEPI 2018 besitzt ein exzellentes Reifepotenzial und kann bei optimalen Lagerbedingungen bis zu 20 Jahre und länger gelagert werden.
Welche Speisen passen am besten zum SIEPI 2018?
Der SIEPI 2018 harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Florentiner Steak, Wildschwein oder Lammkarree. Er passt auch gut zu reifem Käse und Trüffelgerichten.
Bei welcher Temperatur sollte ich den SIEPI 2018 servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den SIEPI 2018 liegt zwischen 16 und 18°C.
Muss ich den SIEPI 2018 vor dem Servieren dekantieren?
Es ist empfehlenswert, den SIEPI 2018 vor dem Genuss zu dekantieren oder ihm mindestens eine Stunde Zeit zum Atmen zu geben, um seine Aromen optimal zu entfalten.
Woher stammen die Trauben für den SIEPI?
Die Trauben für den SIEPI stammen ausschließlich von den eigenen Weinbergen der Tenuta di Fonterutoli im Herzen des Chianti Classico.
Was bedeutet der Name SIEPI?
Der Name SIEPI leitet sich von einem kleinen Bach ab, der durch das Weingut Fonterutoli fließt.
Kann ich den SIEPI 2018 auch als Geschenk versenden?
Ja, selbstverständlich! Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, den SIEPI 2018 als exklusives Geschenk zu versenden. Wählen Sie einfach die entsprechende Option bei der Bestellung aus.
