Teuta Primitivo 2021: Eine Hommage an die Sonne Apuliens
Entdecken Sie mit dem Teuta Primitivo 2021 von Casa Vinicola Botter einen Rotwein, der die Seele Süditaliens in sich trägt. Dieser Primitivo ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Reise in die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens, eine Ode an die Tradition und ein Versprechen für unvergessliche Genussmomente.
Der Name „Teuta“ selbst klingt schon nach Geschichte und Wärme. Er erinnert an die antiken Wurzeln der Region und spiegelt die tiefe Verbundenheit der Casa Vinicola Botter mit dem Land wider. Mit jedem Schluck dieses Weines erleben Sie die Leidenschaft und das Können, die in jeder Flasche stecken.
Ein Wein mit Charakter: Die Aromen des Teuta Primitivo
Der Teuta Primitivo 2021 verführt bereits im Glas mit seiner tief rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist. Das Bouquet ist eine Explosion reifer, dunkler Früchte: saftige Kirschen, sonnengereifte Pflaumen und ein Hauch von Brombeeren verschmelzen zu einem betörenden Duftspiel. Zarte Noten von Vanille, Kakao und Gewürzen, die durch die Reifung im Eichenfass entstehen, runden das Aromenprofil auf elegante Weise ab.
Am Gaumen präsentiert sich der Teuta Primitivo vollmundig und samtig, mit einer angenehmen Wärme und einer lebendigen Säure. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von feinen Tanninen begleitet, die dem Wein Struktur und Tiefe verleihen. Der lange, harmonische Abgang hallt mit Noten von dunkler Schokolade und einem Hauch von Lakritz nach – ein Genuss, der lange in Erinnerung bleibt.
Die Magie Apuliens: Terroir und Weinbereitung
Die Trauben für den Teuta Primitivo stammen aus ausgewählten Weinbergen in Apulien, einer Region, die für ihre idealen Bedingungen für den Anbau von Primitivo-Reben bekannt ist. Die warmen, trockenen Sommer und die fruchtbaren Böden verleihen den Trauben ihre einzigartige Aromenvielfalt und Konzentration. Die Casa Vinicola Botter setzt auf eine schonende Weinbereitung, um die natürlichen Eigenschaften der Trauben bestmöglich zu erhalten. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben entrappt und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, um die Aromen optimal zu extrahieren. Ein Teil des Weines reift anschließend in Eichenfässern, um ihm zusätzliche Komplexität und Struktur zu verleihen.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter für besondere Momente
Der Teuta Primitivo 2021 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu kräftigen Gerichten passt. Probieren Sie ihn zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, würzigen Pastagerichten mit Tomatensoße oder reifem Käse. Auch zu mediterranen Spezialitäten wie Lammkeule mit Rosmarin oder Ossobuco ist er eine ausgezeichnete Wahl. Für ein besonderes Geschmackserlebnis empfehlen wir die Kombination mit dunkler Schokolade oder einem Schokoladenkuchen.
Servieren Sie den Teuta Primitivo bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zu entfalten. Lassen Sie den Wein vor dem Genuss etwas atmen, damit er sein volles Potenzial entfalten kann.
Ein Wein für Genießer: Der Teuta Primitivo 2021
Der Teuta Primitivo 2021 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Ausdruck italienischer Lebensart, eine Hommage an die Sonne Apuliens und ein Versprechen für unvergessliche Genussmomente. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen, als Geschenk für einen Weinliebhaber oder einfach zum Genießen in entspannter Atmosphäre – der Teuta Primitivo ist immer eine gute Wahl. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Rotwein verzaubern und entdecken Sie die Magie Apuliens!
Die Casa Vinicola Botter: Tradition und Innovation seit 1928
Die Casa Vinicola Botter ist ein Familienunternehmen mit einer langen Tradition im Weinbau. Seit 1928 steht der Name Botter für Qualität, Innovation und Leidenschaft für Wein. Das Unternehmen hat sich dem Ziel verschrieben, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die die Vielfalt und den Charakter der italienischen Weinregionen widerspiegeln. Die Casa Vinicola Botter arbeitet eng mit lokalen Winzern zusammen und setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Umwelt zu schützen und die Qualität der Trauben zu sichern. Die Weine von Botter werden in über 40 Länder exportiert und erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit.
Die wichtigsten Eigenschaften des Teuta Primitivo 2021 im Überblick:
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Primitivo
- Herkunft: Apulien, Italien
- Weingut: Casa Vinicola Botter
- Farbe: Tief rubinrot mit violetten Reflexen
- Aromen: Reife dunkle Früchte, Vanille, Kakao, Gewürze
- Geschmack: Vollmundig, samtig, warm, harmonisch
- Alkoholgehalt: Variiert je nach Charge (siehe Flasche)
- Serviertemperatur: 16-18°C
- Speiseempfehlungen: Gegrilltes Fleisch, Pastagerichte, Käse, Schokolade
Analytische Daten (ungefähre Angaben):
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 13.5 – 14.5 % vol. (variiert je nach Charge) |
| Säuregehalt | 5 – 6 g/l |
| Restzucker | 5 – 8 g/l |
FAQ: Häufig gestellte Fragen zum Teuta Primitivo 2021
- Ist der Teuta Primitivo 2021 ein trockener Wein?
- Ja, der Teuta Primitivo 2021 ist ein trockener Rotwein. Er hat jedoch eine angenehme Fruchtsüße, die ihn sehr zugänglich macht.
- Wie lange kann ich den Teuta Primitivo 2021 lagern?
- Der Teuta Primitivo 2021 ist jetzt trinkreif, kann aber bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort) noch 2-3 Jahre gelagert werden.
- Passt der Teuta Primitivo auch zu vegetarischen Gerichten?
- Ja, der Teuta Primitivo passt gut zu kräftigen vegetarischen Gerichten wie Auberginenauflauf, Pilzrisotto oder gegrilltem Gemüse mit Kräutern.
- Enthält der Teuta Primitivo Sulfite?
- Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Teuta Primitivo Sulfite. Diese werden während des Weinherstellungsprozesses zugesetzt, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen.
- Woher stammen die Trauben für den Teuta Primitivo?
- Die Trauben für den Teuta Primitivo stammen aus ausgewählten Weinbergen in Apulien, Italien.
- Wie sollte ich den Teuta Primitivo am besten lagern?
- Lagern Sie den Teuta Primitivo liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, idealerweise bei einer konstanten Temperatur zwischen 12 und 16 Grad Celsius.
- Gibt es andere Jahrgänge des Teuta Primitivo?
- Ja, es gibt auch andere Jahrgänge des Teuta Primitivo. Die Verfügbarkeit kann jedoch je nach Händler variieren. Es lohnt sich, nach älteren Jahrgängen zu suchen, da diese oft eine zusätzliche Reife und Komplexität aufweisen.
