Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018: Eine Reise in die Sonne Apuliens
Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich vor: Die warme Sonne Apuliens auf Ihrer Haut, das sanfte Rauschen des Meeres in der Ferne und in der Hand ein Glas tiefroten Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Erfahrung, eine Reise für die Sinne, ein Stück süditalienische Lebensfreude, eingefangen in einer Flasche.
Der Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018 ist ein Meisterwerk der Weinkunst, geboren aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Mandurias, einer Region, die für ihre herausragenden Primitivo-Weine weltberühmt ist. Die Primitivo-Traube, auch bekannt als Zinfandel, findet hier ideale Bedingungen vor: mediterranes Klima, kalkhaltige Böden und die sorgfältige Arbeit erfahrener Winzer.
Die Magie des Primitivo di Manduria
Was macht den Primitivo di Manduria so besonders? Es ist die perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz, zwischen Frucht und Würze, zwischen Tradition und Moderne. Der Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018 ist ein Paradebeispiel für diese Harmonie.
Bereits beim Öffnen der Flasche entströmt ein betörendes Bouquet, das an reife dunkle Früchte wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren erinnert, begleitet von feinen Noten von Kakao, Vanille und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und samtig, mit einer angenehmen Wärme und weichen Tanninen. Der lange, anhaltende Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck und macht Lust auf mehr.
Der Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018 ist ein Wein für besondere Momente, ein Begleiter für genussvolle Stunden mit Freunden und Familie, ein Geschenk für alle, die das Besondere schätzen. Er ist ein Ausdruck apulischer Lebensart, ein Botschafter der Sonne und des Geschmacks.
Die Details, die den Unterschied machen
Die Qualität eines Weines hängt von vielen Faktoren ab, von der Auswahl der Rebsorte über die sorgfältige Pflege der Weinberge bis hin zur schonenden Verarbeitung der Trauben. Beim Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018 wird jeder dieser Aspekte mit größter Sorgfalt behandelt.
- Rebsorte: 100% Primitivo
- Anbaugebiet: Manduria, Apulien, Italien
- Jahrgang: 2018
- Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
- Ausbau: Ausbau im Edelstahltank und für einen Teil in Barriques.
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
- Duft: Intensiv, nach reifen dunklen Früchten, Kakao und Vanille
- Geschmack: Vollmundig, samtig, warm, mit weichen Tanninen und langem Abgang
Passt perfekt zu…
Der Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018 ist ein vielseitiger Begleiter, der zu vielen Gelegenheiten passt. Er harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wild, passt aber auch gut zu Pasta mit deftigen Saucen, reifem Käse oder einfach pur, um den Abend genussvoll ausklingen zu lassen.
Hier sind einige konkrete Speisen, die den Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018 perfekt ergänzen:
- Gegrilltes Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln
- Lammkeule aus dem Ofen mit Knoblauch und Kräutern
- Wildschweinragout mit Polenta
- Pasta all’Arrabbiata
- Reifer Pecorino oder Parmesan
Das Terroir von Manduria: Wo die Sonne zu Wein wird
Manduria ist eine Region, die vom Weinbau geprägt ist. Die klimatischen Bedingungen sind ideal für den Anbau von Primitivo: heiße, trockene Sommer und milde Winter sorgen für eine lange Vegetationsperiode und eine perfekte Reife der Trauben. Die kalkhaltigen Böden tragen dazu bei, dass die Weine eine besondere Mineralität und Struktur entwickeln.
Die Winzer von Manduria haben über Generationen hinweg ihr Wissen und ihre Erfahrung weitergegeben und so eine einzigartige Weinkultur geschaffen. Sie verstehen es, die Besonderheiten des Terroirs zu nutzen und Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Der Jahrgang 2018: Ein ausgezeichnetes Weinjahr
Der Jahrgang 2018 war in Apulien ein besonders guter Jahrgang für Primitivo. Die Wetterbedingungen waren optimal, mit einem warmen, trockenen Sommer und ausreichend Niederschlägen im Frühjahr und Herbst. Dies führte zu einer perfekten Reife der Trauben und zu Weinen von hoher Konzentration und Aromenvielfalt.
Der Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018 ist ein Beweis für die Qualität dieses Jahrgangs. Er ist ein Wein, der jetzt schon viel Freude bereitet, aber auch noch Potential für weitere Reifung hat. Er kann problemlos noch einige Jahre im Keller gelagert werden und wird dabei noch komplexer und harmonischer.
So lagern Sie Ihren Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018 richtig
Um den Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018 optimal zu lagern und seinen vollen Geschmack zu erhalten, beachten Sie bitte folgende Hinweise:
- Lagern Sie die Flasche liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort.
- Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 12 und 16 Grad Celsius.
- Vermeiden Sie Temperaturschwankungen.
- Schützen Sie den Wein vor direkter Sonneneinstrahlung.
Unter diesen Bedingungen können Sie den Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018 problemlos mehrere Jahre lagern und seine Entwicklung beobachten.
Serviervorschläge für den perfekten Genuss
Um den Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018 optimal zu genießen, empfehlen wir folgende Serviertipps:
- Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18 Grad Celsius.
- Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Servieren, damit der Wein atmen kann.
- Verwenden Sie ein großes Rotweinglas, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern und genießen Sie die Aromen und die Lebensfreude Apuliens!
Woher kommt der Name Triusco?
Der Name Triusco ist eine Hommage an die Geschichte und Tradition der Region Manduria. Er leitet sich von einem alten römischen Gutshof ab, der sich einst in der Nähe der Weinberge befand. Die Winzer von Triusco fühlen sich dieser Tradition verpflichtet und produzieren Weine von höchster Qualität, die das Terroir von Manduria widerspiegeln.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018.
1. Was bedeutet DOC bei einem Wein?
DOC steht für „Denominazione di Origine Controllata“ und ist eine italienische Ursprungsbezeichnung. Sie garantiert, dass der Wein aus einer bestimmten Region stammt und nach bestimmten Qualitätsstandards hergestellt wurde.
2. Wie lange kann ich den Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018 lagern?
Bei optimaler Lagerung kann der Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018 noch 5-7 Jahre gelagert werden.
3. Ist der Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018 ein trockener Wein?
Ja, der Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018 ist ein trockener Rotwein.
4. Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018 Sulfite. Der genaue Gehalt ist auf dem Etikett angegeben.
5. Kann ich den Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018 auch im Sommer trinken?
Ja, auch wenn Rotweine traditionell eher im Winter getrunken werden, kann der Triusco Primitivo di Manduria DOC 2018 auch im Sommer genossen werden. Achten Sie darauf, ihn leicht gekühlt zu servieren (16-18 Grad Celsius).
6. Wo wird der Primitivo di Manduria angebaut?
Der Primitivo di Manduria wird hauptsächlich in der Region Apulien, genauer gesagt im Gebiet Manduria und dessen Umgebung, angebaut. Dieses Gebiet ist bekannt für seine idealen Bedingungen für den Anbau der Primitivo-Traube.
7. Wie unterscheidet sich der Primitivo di Manduria von anderen Primitivo-Weinen?
Der Primitivo di Manduria DOC unterliegt strengeren Qualitätsrichtlinien als andere Primitivo-Weine. Diese Richtlinien umfassen unter anderem den maximal zulässigen Ertrag pro Hektar, den Mindestalkoholgehalt und die sensorischen Eigenschaften des Weins. Dadurch garantiert der Primitivo di Manduria DOC eine höhere Qualität und einen typischen Charakter.
