Varvaglione Vigne & Vini 12 e mezzo Primitivo Puglia Bio: Ein Schluck Apulien
Tauchen Sie ein in die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens mit dem Varvaglione 12 e mezzo Primitivo. Dieser biologisch angebaute Rotwein ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Reise für die Sinne, ein Ausdruck von Leidenschaft und Tradition. Lassen Sie sich von seiner intensiven Aromatik und seinem vollmundigen Geschmack verzaubern.
Ein Wein mit Geschichte und Charakter
Das Weingut Varvaglione Vigne & Vini, gegründet im Jahr 1921, blickt auf eine lange und erfolgreiche Geschichte zurück. Mittlerweile in der vierten Generation geführt, hat sich das Familienunternehmen dem ökologischen Weinbau verschrieben. Die Weinberge, eingebettet in die malerische Landschaft Apuliens, profitieren von idealen klimatischen Bedingungen und mineralreichen Böden. Diese Faktoren, kombiniert mit traditionellen Anbaumethoden und modernster Kellertechnik, machen den 12 e mezzo Primitivo zu einem außergewöhnlichen Wein.
Der Name „12 e mezzo“ (zwölf und halb) bezieht sich auf den moderaten Alkoholgehalt des Weines. Diese bewusste Entscheidung ermöglicht es, die komplexen Aromen und die fruchtige Eleganz des Primitivo vollends zu genießen, ohne von einem zu hohen Alkoholgehalt überwältigt zu werden.
Die Rebsorte Primitivo: Apuliens ganzer Stolz
Der Primitivo, auch bekannt als Zinfandel, ist die charakteristische Rebsorte Apuliens. Sie zeichnet sich durch ihre frühzeitige Reife und ihre Fähigkeit aus, in heißen, trockenen Klimazonen hervorragende Weine hervorzubringen. Der 12 e mezzo Primitivo wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben von biologisch bewirtschafteten Weinbergen gewonnen. Dies garantiert nicht nur höchste Qualität, sondern auch einen respektvollen Umgang mit der Natur.
Die Ernte erfolgt per Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in den Weinkeller gelangen. Nach der schonenden Verarbeitung reift der Wein in Edelstahltanks, um seine frischen Fruchtaromen und seine lebendige Säure zu bewahren.
So schmeckt der Varvaglione 12 e mezzo Primitivo
Dieser Rotwein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, Vanille und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen ist der 12 e mezzo Primitivo vollmundig, samtig und harmonisch. Seine weichen Tannine und seine elegante Struktur machen ihn zu einem wahren Genuss.
Der Abgang ist lang anhaltend und von fruchtigen Noten geprägt. Eine angenehme Würze rundet das Geschmackserlebnis ab.
Ein Wein für jeden Anlass
Der Varvaglione 12 e mezzo Primitivo ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Speisen. Er harmoniert hervorragend mit:
- Gegrilltem Fleisch
- Pasta mit kräftigen Saucen
- Pizza
- Käseplatten
- Mediterranen Gerichten
Darüber hinaus ist er auch solo ein Genuss und eignet sich perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden oder ein romantisches Dinner zu zweit.
Das Bio-Siegel: Nachhaltigkeit im Glas
Der Varvaglione 12 e mezzo Primitivo trägt das Bio-Siegel, welches garantiert, dass der Wein nach strengen ökologischen Richtlinien angebaut und hergestellt wurde. Dies bedeutet:
- Verzicht auf synthetische Pestizide und Herbizide
- Verwendung von organischen Düngemitteln
- Förderung der Artenvielfalt in den Weinbergen
- Schonende Verarbeitung der Trauben
Mit dem Kauf dieses Weines unterstützen Sie nicht nur den ökologischen Weinbau, sondern auch eine nachhaltige Landwirtschaft, die die Umwelt schont und die Lebensqualität der Menschen vor Ort verbessert.
Genussmomente mit dem 12 e mezzo
Stellen Sie sich vor: Ein lauer Sommerabend, der Duft von Grillgut liegt in der Luft, und Sie schenken sich ein Glas Varvaglione 12 e mezzo Primitivo ein. Die Sonne taucht die Landschaft in ein goldenes Licht, während Sie den ersten Schluck genießen. Der Wein entfaltet seine Aromen auf der Zunge, und ein Gefühl von Entspannung und Wohlbefinden breitet sich aus.
Der 12 e mezzo ist mehr als nur ein Wein. Er ist ein Botschafter apulischer Lebensart, ein Ausdruck von Genussfreude und Gastfreundschaft. Teilen Sie ihn mit Ihren Liebsten und erleben Sie unvergessliche Momente.
Servierempfehlung und Lagerung
Um den vollen Geschmack des Varvaglione 12 e mezzo Primitivo zu entfalten, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 16-18 °C. Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss, damit der Wein atmen kann. Die optimale Lagerung erfolgt an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort.
Obwohl der Wein bereits jetzt ein Genuss ist, kann er durchaus noch einige Jahre reifen und an Komplexität gewinnen. Seine Lagerfähigkeit beträgt etwa 3-5 Jahre.
Datenblatt Varvaglione Vigne & Vini 12 e mezzo Primitivo Puglia Bio
| Bezeichnung: | Varvaglione Vigne & Vini 12 e mezzo Primitivo Puglia Bio |
|---|---|
| Rebsorte: | Primitivo |
| Anbaugebiet: | Apulien, Italien |
| Qualitätsstufe: | IGT (Indicazione Geografica Tipica) |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Säuregehalt: | 5,5 g/l |
| Restzucker: | 4,5 g/l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Lagerfähigkeit: | 3-5 Jahre |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio-Zertifizierung: | Ja |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Varvaglione 12 e mezzo Primitivo
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um den Varvaglione 12 e mezzo Primitivo:
Ist der Varvaglione 12 e mezzo Primitivo vegan?
Da bei der Herstellung keine tierischen Produkte verwendet werden, kann der Varvaglione 12 e mezzo Primitivo als vegan bezeichnet werden.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Unter optimalen Bedingungen (kühl, dunkel, trocken) kann der Wein 3-5 Jahre gelagert werden.
Passt der Wein zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Varvaglione 12 e mezzo Primitivo harmoniert gut mit vegetarischen Gerichten, insbesondere solchen mit gegrilltem Gemüse, Pasta mit Tomatensauce oder Pilzgerichten.
Was bedeutet „12 e mezzo“ im Namen?
„12 e mezzo“ bedeutet „zwölf und halb“ auf Italienisch und bezieht sich auf den Alkoholgehalt des Weines von 12,5 % vol.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen in der Region Apulien, Italien.
Ist der Wein trocken oder süß?
Der Varvaglione 12 e mezzo Primitivo ist ein trockener Rotwein.
Welche Auszeichnungen hat der Wein erhalten?
Der Varvaglione 12 e mezzo Primitivo hat in der Vergangenheit mehrere Auszeichnungen erhalten, die je nach Jahrgang variieren können. Informationen zu aktuellen Auszeichnungen finden Sie auf der Website des Weinguts Varvaglione oder auf einschlägigen Weinbewertungsportalen.
