VENTOUX – LES GELINOTTES 2020 – ALAIN JAUME: Eine Reise für die Sinne
Entdecken Sie mit dem VENTOUX – LES GELINOTTES 2020 von Alain Jaume einen Rotwein, der die Essenz der südlichen Rhône auf einzigartige Weise verkörpert. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Geschichte, erzählt von sonnenverwöhnten Hängen, erfahrenen Winzern und einer tiefen Leidenschaft für Weinbau. Lassen Sie sich von seiner Aromenvielfalt verzaubern und erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.
Die Magie des Ventoux: Terroir und Tradition
Der Mont Ventoux, majestätisch aufragend über die Landschaft der Provence, prägt das Terroir dieser Region maßgeblich. Seine kalkhaltigen Böden und das mediterrane Klima mit seinen warmen Tagen und kühlen Nächten bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Grenache und Syrah, die in diesem Wein perfekt harmonieren.
Alain Jaume, ein Name, der für Qualität und Tradition steht, hat mit dem LES GELINOTTES 2020 einen Wein geschaffen, der die Charakteristik des Ventoux auf authentische Weise widerspiegelt. Die Familie Jaume, seit Generationen im Weinbau tätig, versteht es meisterhaft, die natürlichen Gegebenheiten zu nutzen und Weine von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität zu erzeugen.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der VENTOUX – LES GELINOTTES 2020 präsentiert sich im Glas mit einem tiefen, rubinroten Farbton, der bereits einen Vorgeschmack auf das kommende Geschmackserlebnis gibt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen, dunklen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Garrigue-Kräutern, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Lakritz.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und kraftvoll, mit einer seidigen Tanninstruktur und einer ausgewogenen Säure. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden durch subtile Noten von Schokolade und Kaffee ergänzt. Der lange, elegante Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Wärme und Harmonie.
Aromen:
- Reife, dunkle Früchte (Kirsche, Brombeere, Pflaume)
- Garrigue-Kräuter
- Schwarzer Pfeffer
- Lakritz
- Schokolade
- Kaffee
Struktur:
- Vollmundig
- Kraftvoll
- Seidige Tannine
- Ausgewogene Säure
- Langer, eleganter Abgang
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der VENTOUX – LES GELINOTTES 2020 ist ein vielseitiger Essensbegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Aromenvielfalt und seine ausgewogene Struktur machen ihn zu einem idealen Partner für:
- Herzhafte Fleischgerichte: Lammbraten, Rinderfilet, Wildgerichte
- Gegrilltes: Steaks, Würstchen, Gemüse
- Käse: Reife Hartkäse, Blauschimmelkäse
- Mediterrane Küche: Gerichte mit Oliven, Tomaten, Auberginen
- Pasta: Kräftige Saucen, Ragouts
Serviertemperatur: 16-18°C
Die Philosophie von Alain Jaume: Respekt vor der Natur
Alain Jaume und sein Team legen großen Wert auf einen nachhaltigen Weinbau, der die natürlichen Ressourcen schont und die Biodiversität fördert. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden oder Herbiziden. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Weinbereitung zu verwenden.
Die Philosophie von Alain Jaume ist es, Weine zu schaffen, die die Persönlichkeit des Terroirs widerspiegeln und den Charakter der Rebsorten authentisch zum Ausdruck bringen. Mit dem VENTOUX – LES GELINOTTES 2020 ist ihnen dies auf beeindruckende Weise gelungen.
Ein Wein für besondere Momente
Ob zu einem festlichen Anlass, einem gemütlichen Abendessen mit Freunden oder einfach nur, um sich selbst etwas Gutes zu tun – der VENTOUX – LES GELINOTTES 2020 ist ein Wein, der jeden Moment zu etwas Besonderem macht. Seine Aromenvielfalt und seine elegante Struktur laden dazu ein, ihn in vollen Zügen zu genießen und sich von seiner Geschichte verzaubern zu lassen.
Investieren Sie in ein Geschmackserlebnis der Extraklasse und bestellen Sie noch heute Ihren VENTOUX – LES GELINOTTES 2020 – ALAIN JAUME. Sie werden es nicht bereuen!
Jahrgangsbesonderheiten 2020
Der Jahrgang 2020 im Ventoux war geprägt von einem warmen und trockenen Sommer, der zu einer frühen Reife der Trauben führte. Die Ernte begann bereits Ende August und brachte konzentrierte, aromatische Weine hervor. Der VENTOUX – LES GELINOTTES 2020 profitiert von diesen Bedingungen und zeichnet sich durch seine intensive Frucht und seine ausgewogene Struktur aus.
Lagerpotenzial
Der VENTOUX – LES GELINOTTES 2020 ist bereits jetzt ein Genuss, kann aber auch noch einige Jahre im Keller reifen. Durch die Lagerung werden sich die Aromen weiterentwickeln und die Tannine weicher werden. Wir empfehlen, den Wein innerhalb von 5-7 Jahren zu trinken, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Technische Daten
| Rebsorten: | Grenache, Syrah |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14,5% vol. |
| Säure: | 5,5 g/l |
| Restzucker: | 2 g/l |
| Ausbau: | Edelstahltank, traditionelle Vinifizierung |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum VENTOUX – LES GELINOTTES 2020 – ALAIN JAUME
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem außergewöhnlichen Wein.
1. Welche Speisen passen am besten zum Ventoux – Les Gelinottes 2020?
Der Ventoux – Les Gelinottes 2020 harmoniert hervorragend mit herzhaften Fleischgerichten wie Lammbraten oder Rinderfilet, Gegrilltem, reifen Hartkäsesorten, mediterranen Speisen und Pasta mit kräftigen Saucen.
2. Welche Temperatur ist ideal zum Servieren dieses Weines?
Die ideale Serviertemperatur für den Ventoux – Les Gelinottes 2020 liegt zwischen 16 und 18°C.
3. Kann man den Wein lagern und wie lange?
Ja, der Wein kann gelagert werden. Wir empfehlen eine Lagerung von 5 bis 7 Jahren, um sein volles Potenzial zu entfalten.
4. Ist der Wein für Veganer geeignet?
Bitte kontaktieren Sie uns, um dies zu erfragen, da es von den verwendeten Produkten zur Klärung abhängen kann.
5. Was macht den Ventoux – Les Gelinottes 2020 so besonders?
Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive Frucht, seine würzigen Noten, seine ausgewogene Struktur und seine lange Eleganz aus. Er ist ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs des Mont Ventoux und der traditionellen Weinbaukunst der Familie Jaume.
6. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Familie Jaume am Fuße des Mont Ventoux, in der südlichen Rhône.
7. Gibt es Auszeichnungen für den Ventoux – Les Gelinottes 2020?
Informationen zu Auszeichnungen finden Sie in der Produktbeschreibung oder auf der Webseite des Weinguts Alain Jaume.
8. Ist der Wein bereits trinkreif oder sollte er noch reifen?
Der Ventoux – Les Gelinottes 2020 ist bereits jetzt ein Genuss, kann aber auch noch von einer Lagerung profitieren.
