Die Farbe ist von tiefem, dunklen Purpur mit einem eleganten Granatrot. In der Nase zeigt sich eine große Vielfalt an Aromen: rote Früchte, Pflaumen, Brombeeren und Heidelbeeren mit subtilen Noten von Gebäck, Kaffee, Karamell, Zedernholz, Vanille und Zimt, die ein fruchtiges und balsamisches Bouquet schaffen. Alkohol und Säure sind am Gaumen ausgewogen, mit reinen Noten und weichen Tanninen, die zu seiner raffinierten Struktur und seinem frischen, delikaten Geschmack beitragen. Der Abgang ist lang und anhaltend. Er passt zu allen Arten von Fleischgerichten und Eintöpfen, aber auch zu Fisch und Desserts mit Schokolade oder roten Früchten. Ideal auch zum Sologenuss.
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
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