Colledilà Chianti Classico Gran Selezione 2018 – Ein Meisterwerk aus dem Herzen der Toskana
Entdecken Sie mit dem Colledilà Chianti Classico Gran Selezione 2018 von Ricasoli eine Ikone italienischer Weinkunst. Dieser außergewöhnliche Rotwein, geboren in den sanften Hügeln des Chianti Classico, verkörpert die Essenz der Toskana und entführt Sie auf eine unvergessliche Reise für die Sinne. Erleben Sie die Leidenschaft und das Know-how einer traditionsreichen Winzerfamilie, die seit Jahrhunderten die Kunst der Weinherstellung perfektioniert.
Ein Terroir von außergewöhnlicher Qualität
Der Colledilà ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an sein einzigartiges Terroir. Die Weinberge, gelegen auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel, profitieren von optimalen klimatischen Bedingungen und einem Boden, der reich an Kalkstein und Ton ist. Diese Kombination verleiht den Trauben eine unvergleichliche Komplexität und Tiefe.
Die Gran Selezione ist die höchste Qualitätsstufe im Chianti Classico und unterliegt strengen Anforderungen. Nur die besten Trauben aus den ältesten Weinbergen dürfen für diesen Wein verwendet werden. Der Colledilà wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben gewonnen, der Königssorte der Toskana. Durch sorgfältige Handlese und eine strenge Selektion wird sichergestellt, dass nur die besten Trauben in den Keller gelangen.
Die Kunst der Vinifikation: Tradition trifft Moderne
Die Vinifikation des Colledilà ist eine harmonische Verbindung von traditionellen Methoden und modernster Technologie. Nach der schonenden Ernte werden die Trauben entrappt und vergoren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Aromen und die Frucht optimal zu bewahren. Im Anschluss reift der Wein für mindestens 30 Monate in großen Eichenfässern und Barriques, bevor er weitere sechs Monate in der Flasche ruht. Diese lange Reifezeit verleiht dem Colledilà seine Eleganz, seine Komplexität und seine außergewöhnliche Lagerfähigkeit.
Ein Fest für die Sinne: Das Aromenprofil des Colledilà
Der Colledilà Chianti Classico Gran Selezione 2018 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen, Veilchen, Gewürzen und feinen Röstnoten. Am Gaumen ist er kraftvoll, elegant und harmonisch mit einer feinen Säurestruktur und geschliffenen Tanninen. Der lange, anhaltende Abgang hallt mit Noten von Kirschen, Gewürzen und Zedernholz nach.
Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für Kenner und Liebhaber anspruchsvoller Rotweine. Er ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse und Trüffelgerichten.
Auszeichnungen und Anerkennung
Der Colledilà Chianti Classico Gran Selezione 2018 hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen von renommierten Weinkritikern erhalten. Diese Anerkennung unterstreicht die außergewöhnliche Qualität und das Potenzial dieses Weines.
Einige Auszeichnungen:
- James Suckling: 95 Punkte
- Robert Parker Wine Advocate: 94 Punkte
- Wine Spectator: 93 Punkte
Die Geschichte von Ricasoli: Eine Familie, eine Leidenschaft, ein Wein
Das Weingut Ricasoli ist das älteste Weingut Italiens und blickt auf eine über 900-jährige Geschichte zurück. Die Familie Ricasoli hat maßgeblich zur Entwicklung des Chianti Classico beigetragen. Baron Bettino Ricasoli, einer der bedeutendsten Politiker Italiens im 19. Jahrhundert, legte die Rezeptur für den Chianti Classico fest. Heute wird das Weingut von Francesco Ricasoli in 32. Generation geführt, der die Traditionen seiner Vorfahren mit Leidenschaft und Innovationsgeist fortführt.
Der Colledilà: Ein Wein für besondere Momente
Ob zu einem festlichen Anlass, einem romantischen Dinner oder einfach nur, um den Alltag zu entschleunigen – der Colledilà Chianti Classico Gran Selezione 2018 ist der perfekte Wein, um besondere Momente zu zelebrieren. Schenken Sie sich und Ihren Liebsten ein Stück Toskana und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern.
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
Lagerpotenzial: 10-15 Jahre
Weitere Details zum Colledilà Chianti Classico Gran Selezione 2018
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Rebsorte | 100% Sangiovese |
| Anbaugebiet | Chianti Classico, Toskana, Italien |
| Alkoholgehalt | 14,5% vol |
| Säuregehalt | 5,8 g/l |
| Restzucker | 1,5 g/l |
| Verschluss | Naturkork |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Ein Genuss, der in Erinnerung bleibt
Der Colledilà Chianti Classico Gran Selezione 2018 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Er ist ein Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und dem einzigartigen Terroir der Toskana. Lassen Sie sich von diesem Meisterwerk verführen und entdecken Sie die Magie Italiens in jedem Schluck.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Colledilà Chianti Classico Gran Selezione 2018
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Colledilà Chianti Classico Gran Selezione 2018:
1. Was bedeutet „Gran Selezione“?
Gran Selezione ist die höchste Qualitätsstufe im Chianti Classico. Weine dieser Kategorie müssen aus eigenen Weinbergen stammen, eine längere Reifezeit haben und strengeren Qualitätskriterien entsprechen als Chianti Classico und Chianti Classico Riserva.
2. Zu welchen Speisen passt der Colledilà am besten?
Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wild. Er harmoniert auch wunderbar mit reifem Käse, Trüffelgerichten und Pasta mit reichhaltigen Saucen.
3. Wie lange kann ich den Colledilà lagern?
Der Colledilà Chianti Classico Gran Selezione 2018 hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen 10-15 Jahre oder länger gelagert werden. Durch die Lagerung gewinnt er noch an Komplexität und Eleganz.
4. Welche Temperatur ist ideal für den Genuss des Weines?
Die empfohlene Trinktemperatur für den Colledilà liegt zwischen 16 und 18°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die Aromen optimal.
5. Woher stammen die Trauben für den Colledilà?
Die Trauben für den Colledilà stammen ausschließlich aus den besten Weinbergen des Weinguts Ricasoli im Herzen des Chianti Classico-Gebietes.
6. Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Colledilà Chianti Classico Gran Selezione 2018 Sulfite. Diese entstehen auf natürliche Weise während der Gärung und werden zusätzlich hinzugefügt, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen.
7. Kann ich den Wein vor dem Trinken dekantieren?
Ja, es wird empfohlen, den Colledilà vor dem Genuss zu dekantieren. Durch das Dekantieren kann der Wein atmen und sein volles Aromenpotenzial entfalten. Eine Stunde vor dem Trinken ist eine gute Zeitspanne.
