Vitello Primitivo Old Vineyards 2020 – Eine Hommage an die apulische Sonne
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen auf einer sonnenverwöhnten Terrasse, die warme Brise Apuliens umspielt Ihr Haar und vor Ihnen steht ein Glas tiefroter, fast schon purpurfarbener Wein. Sie nehmen den ersten Schluck und werden augenblicklich in eine Welt voller Aromen entführt: reife dunkle Früchte, würzige Noten und ein Hauch von mediterranen Kräutern tanzen auf Ihrer Zunge. Genau das ist der Vitello Primitivo Old Vineyards 2020 von Tagaro – eine Wein gewordene Liebeserklärung an die apulische Landschaft und ihre uralten Weinreben.
Dieser außergewöhnliche Rotwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Erlebnis, eine Reise für die Sinne und ein Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe, mit der die Familie Tagaro seit Generationen Weinbau betreibt. Die alten Reben, die diesen Primitivo hervorbringen, wurzeln tief in den kalkhaltigen Böden Apuliens und trotzen Wind und Wetter, um Jahr für Jahr Trauben von unvergleichlicher Qualität zu liefern.
Die Magie der alten Reben
Was macht den Vitello Primitivo Old Vineyards so besonders? Es sind vor allem die alten Reben, die dem Wein seine einzigartige Tiefe und Komplexität verleihen. Diese Reben, oft über 50 Jahre alt, haben im Laufe der Jahrzehnte ein tiefes Wurzelsystem entwickelt, das ihnen ermöglicht, selbst in trockenen Sommern ausreichend Wasser und Nährstoffe aus dem Boden zu ziehen. Dadurch entstehen Trauben mit einer höheren Konzentration an Aromen und einer bemerkenswerten Struktur.
Der geringe Ertrag der alten Reben mag zwar wirtschaftlich eine Herausforderung darstellen, doch die Qualität der Trauben ist unvergleichlich. Jeder einzelne Tropfen des Vitello Primitivo Old Vineyards ist ein Zeugnis für die Sorgfalt und Hingabe, mit der die Familie Tagaro ihre Weinberge pflegt und die natürliche Kraft der alten Reben respektiert.
Der Jahrgang 2020 – Ein außergewöhnliches Jahr für Primitivo
Der Jahrgang 2020 war in Apulien von idealen Bedingungen für den Weinbau geprägt. Ein warmer, trockener Sommer sorgte für eine perfekte Reife der Trauben, während kühle Nächte die Aromenvielfalt und die Säurestruktur bewahrten. Das Ergebnis ist ein Primitivo von außergewöhnlicher Konzentration, mit einer eleganten Fruchtigkeit und einer bemerkenswerten Länge im Abgang.
Der Vitello Primitivo Old Vineyards 2020 ist ein Wein, der sowohl jetzt schon Freude bereitet, aber auch das Potenzial hat, in den nächsten Jahren noch an Komplexität und Tiefe zu gewinnen. Er ist ein idealer Begleiter für besondere Anlässe und ein Geschenk, das Weinliebhaberherzen höherschlagen lässt.
Verkostungsnotizen: Ein Feuerwerk der Aromen
Beim Einschenken präsentiert sich der Vitello Primitivo Old Vineyards in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Zimt, Nelken und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und samtig, mit einer eleganten Tanninstruktur und einer lebendigen Säure, die für eine bemerkenswerte Frische sorgt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem komplexen Zusammenspiel von Frucht, Würze und mineralischen Noten.
Empfehlung: Genießen Sie den Vitello Primitivo Old Vineyards 2020 bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse oder einfach solo als Meditationswein.
Tagaro – Eine Familie, eine Leidenschaft, ein Wein
Die Weinkellerei Tagaro ist ein Familienbetrieb mit einer langen Tradition im Weinbau. Seit Generationen widmet sich die Familie der Herstellung von hochwertigen Weinen, die das Terroir Apuliens widerspiegeln. Dabei setzt Tagaro auf eine Kombination aus traditionellen Methoden und modernster Technologie, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Das Engagement für Nachhaltigkeit und der Respekt vor der Natur sind für Tagaro von zentraler Bedeutung. Die Weinberge werden nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, um die Gesundheit des Bodens und die Artenvielfalt zu erhalten. Jeder Schritt im Weinbereitungsprozess wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass die Weine von Tagaro ihren einzigartigen Charakter und ihre Authentizität bewahren.
Eine Tabelle der Eigenschaften
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | 2020 |
| Region | Apulien, Italien |
| Weingut | Tagaro |
| Alkoholgehalt | 14,5% vol. |
| Geschmack | Trocken |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Passt zu | Gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse |
| Ausbau | Barrique |
Warum Sie den Vitello Primitivo Old Vineyards 2020 probieren sollten
Der Vitello Primitivo Old Vineyards 2020 ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Stück apulischer Lebensart. Er ist ein Wein für Genießer, die das Besondere suchen und die Authentizität und Qualität schätzen. Er ist ein Wein, der Geschichten erzählt und Erinnerungen weckt.
Wenn Sie auf der Suche nach einem Rotwein sind, der Ihre Sinne verzaubert und Sie in die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens entführt, dann ist der Vitello Primitivo Old Vineyards 2020 die perfekte Wahl. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie die Magie dieses außergewöhnlichen Weines!
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Vitello Primitivo Old Vineyards 2020:
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Was bedeutet „Old Vineyards“?
„Old Vineyards“ bedeutet, dass die Trauben von alten Reben stammen, die in der Regel über 50 Jahre alt sind. Diese alten Reben bringen oft Trauben mit einer höheren Konzentration an Aromen und einer komplexeren Struktur hervor.
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Wie lange kann ich den Vitello Primitivo Old Vineyards 2020 lagern?
Der Vitello Primitivo Old Vineyards 2020 hat ein gutes Reifepotenzial und kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort) problemlos 5-7 Jahre gelagert werden.
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Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns, um diese Information zu erhalten. Wir werden uns direkt mit dem Weingut in Verbindung setzen und Ihnen eine genaue Antwort geben.
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Welche Speisen passen am besten zu diesem Wein?
Der Vitello Primitivo Old Vineyards 2020 passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse, Pasta mit kräftigen Saucen und mediterranen Gerichten.
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Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen der Familie Tagaro in Apulien, Italien.
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Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Vitello Primitivo Old Vineyards 2020 Sulfite. Der genaue Wert ist auf dem Etikett angegeben.
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Wie sollte ich den Wein am besten lagern?
Lagern Sie den Vitello Primitivo Old Vineyards 2020 an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, idealerweise bei einer konstanten Temperatur von 12-16°C. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen.
