Von den Terrassen Grüner Veltliner Alte Reben – 2022 – J&P Bründlmayer: Eine Hommage an das Terroir
Entdecken Sie mit dem „Von den Terrassen Grüner Veltliner Alte Reben“ aus dem Jahr 2022 ein Meisterwerk österreichischer Weinkunst, geschaffen von J&P Bründlmayer. Dieser außergewöhnliche Grüne Veltliner ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Reise durch die einzigartigen Lagen und das Terroir des Kamptals, eingefangen in jeder einzelnen Flasche.
Die Familie Bründlmayer, seit Generationen im Weinbau verwurzelt, versteht es wie kaum ein anderer, die Essenz des Grünen Veltliners zu extrahieren und in einem Wein zu vereinen, der sowohl Tradition als auch Innovation widerspiegelt. Der „Von den Terrassen“ ist ein lebendiger Beweis dafür.
Die Magie der Alten Reben
Was diesen Grünen Veltliner so besonders macht, sind die alten Reben, von denen er stammt. Diese wurzeln tief in den kargen, steinigen Terrassenlagen des Kamptals. Das Alter der Reben – oft mehrere Jahrzehnte – verleiht den Trauben eine unglaubliche Konzentration an Aromen und Mineralität. Die geringeren Erträge der alten Reben sorgen für eine höhere Qualität und Komplexität des Weines.
Die sorgfältige Handlese der Trauben und die schonende Verarbeitung im Keller sind weitere Garanten für die außergewöhnliche Qualität dieses Weines. J&P Bründlmayer setzt auf traditionelle Methoden, kombiniert mit modernstem Wissen, um das volle Potenzial der Trauben auszuschöpfen.
Ein Geschmackserlebnis, das begeistert
Der „Von den Terrassen Grüner Veltliner Alte Reben“ präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett ist geprägt von einer komplexen Aromatik, die von reifen gelben Früchten wie Apfel und Birne über feine Kräuternoten bis hin zu einem Hauch von weißem Pfeffer reicht. Eine subtile mineralische Note, typisch für das Terroir, rundet das Aromenspiel perfekt ab.
Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer beeindruckenden Struktur und Fülle. Die lebendige Säure verleiht ihm eine frische und elegante Note, die den Wein bis zum langen, harmonischen Abgang trägt. Der „Von den Terrassen“ ist ein Wein, der sowohl jung getrunken als auch über mehrere Jahre gelagert werden kann, wobei er im Laufe der Zeit noch an Komplexität gewinnt.
Harmonie am Gaumen: Speiseempfehlungen
Dieser Grüne Veltliner ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem perfekten Partner für:
- Leichte Fischgerichte, wie gebratenen Zander oder gedünsteten Kabeljau
- Geflügel, insbesondere gebratenes Hähnchen oder Pute mit Kräutern
- Vegetarische Gerichte mit frischen Kräutern und Gemüse, wie Spargel oder Artischocken
- Asiatische Küche, insbesondere Gerichte mit Kokosmilch und milden Gewürzen
- Traditionelle österreichische Küche, wie Wiener Schnitzel oder Tafelspitz
Das Terroir des Kamptals: Wo Wein zum Leben erwacht
Das Kamptal, eine der renommiertesten Weinregionen Österreichs, ist bekannt für seine einzigartigen Terroir-Bedingungen. Die Kombination aus kühlen Nächten und warmen Tagen, die durch die Nähe zum Waldviertel und dem Einfluss der Donau entstehen, schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Grüner Veltliner. Die Böden, geprägt von Gneis, Schiefer und Löss, verleihen den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Tiefe.
J&P Bründlmayer bewirtschaftet seine Weinberge mit großer Sorgfalt und Respekt vor der Natur. Der Fokus liegt auf nachhaltigen Anbaumethoden, um die Gesundheit der Böden und die Vielfalt der Flora und Fauna zu erhalten. Dies spiegelt sich in der Qualität der Weine wider, die authentisch und unverfälscht das Terroir des Kamptals widerspiegeln.
Die Philosophie von J&P Bründlmayer
J&P Bründlmayer ist mehr als nur ein Weingut; es ist eine Familie mit einer tiefen Leidenschaft für den Weinbau. Das Streben nach höchster Qualität, die Achtung vor der Tradition und die Offenheit für Innovation prägen die Philosophie des Hauses. Jeder Wein von Bründlmayer ist ein Ausdruck dieser Werte und ein Spiegelbild der Persönlichkeit der Familie.
Die kontinuierliche Weiterentwicklung der Weinberge und des Kellers, die ständige Suche nach neuen Erkenntnissen und die Liebe zum Detail sind die Grundpfeiler des Erfolgs von J&P Bründlmayer. Mit dem „Von den Terrassen Grüner Veltliner Alte Reben“ haben sie ein Meisterwerk geschaffen, das die Essenz des Kamptals und die Kompetenz der Familie Bründlmayer auf eindrucksvolle Weise vereint.
Ein Wein für besondere Momente
Der „Von den Terrassen Grüner Veltliner Alte Reben“ ist ein Wein, der besondere Momente verdient. Ob als Aperitif mit Freunden, als Begleiter zu einem festlichen Mahl oder einfach nur zum Genießen an einem entspannten Abend – dieser Wein wird Sie begeistern und Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bereiten.
Lassen Sie sich von der Aromenvielfalt und der Eleganz dieses außergewöhnlichen Grünen Veltliners verführen und entdecken Sie die Magie des Kamptals in jeder einzelnen Flasche.
Details im Überblick:
| Weingut: | J&P Bründlmayer |
|---|---|
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Jahrgang: | 2022 |
| Herkunft: | Österreich, Kamptal |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkoholgehalt: | ca. 13,0 % vol. |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Lagerpotenzial: | 5-10 Jahre |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Von den Terrassen Grüner Veltliner Alte Reben
Was bedeutet „Alte Reben“?
„Alte Reben“ bezieht sich auf das Alter der Weinstöcke. In der Regel gelten Reben ab einem Alter von etwa 30 Jahren als „alt“. Ältere Reben liefern oft geringere Erträge, aber die Trauben sind in der Regel konzentrierter und aromatischer, was zu komplexeren und qualitativ hochwertigeren Weinen führt.
Wie lange kann ich den Grünen Veltliner Alte Reben lagern?
Der „Von den Terrassen Grüner Veltliner Alte Reben“ kann problemlos 5-10 Jahre gelagert werden, unter optimalen Bedingungen sogar noch länger. Durch die Lagerung gewinnt der Wein an Komplexität und Tiefe.
Welche Speisen passen besonders gut zu diesem Grünen Veltliner?
Dieser Grüne Veltliner ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit leichten Fischgerichten, Geflügel, vegetarischen Speisen und asiatischer Küche. Auch zu traditionellen österreichischen Gerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Woher stammt der Grüne Veltliner Alte Reben?
Der Grüne Veltliner Alte Reben stammt aus dem Kamptal in Österreich, einer der renommiertesten Weinregionen des Landes. Die Weinberge von J&P Bründlmayer befinden sich auf den charakteristischen Terrassenlagen des Kamptals.
Wie wird der Wein hergestellt?
Die Trauben für den „Von den Terrassen Grüner Veltliner Alte Reben“ werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die Gärung und der Ausbau erfolgen im Edelstahltank, um die Frische und Fruchtigkeit des Weines zu bewahren. J&P Bründlmayer legt großen Wert auf traditionelle Methoden und nachhaltige Anbaumethoden.
Was macht J&P Bründlmayer so besonders?
J&P Bründlmayer ist ein Familienweingut mit einer langen Tradition und einem hohen Anspruch an Qualität. Das Weingut legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und die schonende Verarbeitung der Trauben. Die Weine von Bründlmayer sind Ausdruck des Terroirs und der Persönlichkeit der Familie.
Was bedeutet „Von den Terrassen“?
„Von den Terrassen“ bezieht sich auf die Lagen, in denen die Reben für diesen Wein wachsen. Die Terrassenlagen des Kamptals sind bekannt für ihre kargen Böden und das besondere Mikroklima, die den Weinen ihre einzigartige Mineralität und Komplexität verleihen.
Ist der Wein für Veganer geeignet?
Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um diese Frage zu beantworten. Die Produktionsmethoden können sich ändern und es ist wichtig, eine aktuelle Information zu haben, ob der Wein vegan ist.
