VOUVRAY SEC 2019 – CLOS NAUDIN: Eine Zeitreise in die Loire
Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich vor: Sanfte Hügel, bedeckt mit üppigen Weinbergen, die sich im goldenen Licht der Loire spiegeln. Hier, im Herzen der Appellation Vouvray, liegt das Weingut Clos Naudin, ein Ort, an dem Tradition und Terroir eine unvergleichliche Harmonie eingehen. Der VOUVRAY SEC 2019 ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an dieses einzigartige Fleckchen Erde, ein Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe der Winzerfamilie Foreau, die seit Generationen die Essenz der Chenin Blanc-Traube einfängt.
Ein Wein mit Geschichte und Charakter
Der Clos Naudin, geführt von Philippe Foreau, ist ein Juwel der Loire. Seit dem 19. Jahrhundert im Familienbesitz, hat sich das Weingut dem biodynamischen Anbau verschrieben, um die natürliche Kraft des Bodens zu bewahren. Die alten Reben, die auf Kalkstein und Tuffstein wurzeln, verleihen dem VOUVRAY SEC 2019 eine unverwechselbare Mineralität und Tiefe.
Der Jahrgang 2019 war ein außergewöhnliches Jahr für die Vouvray. Ein warmer Sommer und ein trockener Herbst ermöglichten eine perfekte Reife der Chenin Blanc-Trauben. Das Ergebnis ist ein trockener Weißwein von beeindruckender Komplexität, der die typischen Aromen der Region auf elegante Weise vereint.
Die Magie des Chenin Blanc
Der Chenin Blanc, die Königin der Loire-Reben, ist eine faszinierende Rebsorte, die sich in unterschiedlichen Stilen präsentieren kann – von trocken bis edelsüß. Im VOUVRAY SEC 2019 entfaltet sie ihr volles Potenzial. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die feinen Aromen zu bewahren. Die lange Reifezeit in traditionellen Eichenfässern verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension und Finesse.
Beim ersten Schluck entfaltet sich ein Aromenspiel von reifen Quitten, Honigmelone und Zitrusfrüchten, begleitet von einer subtilen Note von Feuerstein. Am Gaumen zeigt sich der VOUVRAY SEC 2019 elegant und kraftvoll zugleich, mit einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Spannung verleiht. Der lange, mineralische Abgang hallt noch lange nach und lässt Sie von den sonnenverwöhnten Hügeln der Loire träumen.
Ein Wein für besondere Momente
Der VOUVRAY SEC 2019 ist ein vielseitiger Begleiter, der zu unterschiedlichsten Anlässen passt. Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder hellem Fleisch. Er harmoniert auch hervorragend mit Ziegenkäse oder asiatischen Gerichten. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und Komplexität verzaubern und entdecken Sie die Vielfalt der Loire-Weine.
Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Investition in die Zukunft. Der VOUVRAY SEC 2019 hat ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und wird sich in den nächsten Jahren noch weiterentwickeln. Lagern Sie ihn kühl und dunkel, um seine Aromen und Struktur optimal zu bewahren.
Verkostungsnotizen
- Farbe: Strahlendes Goldgelb
- Nase: Aromen von Quitte, Honigmelone, Zitrone und Feuerstein
- Gaumen: Elegant, kraftvoll, lebendige Säure, mineralischer Abgang
- Empfehlung: Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, hellem Fleisch und Ziegenkäse
- Trinktemperatur: 8-10°C
- Lagerpotenzial: 10+ Jahre
Die Fakten auf einen Blick
| Weingut | Clos Naudin (Domaine Foreau) |
|---|---|
| Appellation | Vouvray |
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Jahrgang | 2019 |
| Stil | Trocken |
| Alkoholgehalt | 13% vol. |
| Ausbau | Traditionelle Eichenfässer |
| Anbau | Biodynamisch |
Der VOUVRAY SEC 2019 – CLOS NAUDIN ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Einladung, die Schönheit und Vielfalt der Loire zu entdecken. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Tropfen verzaubern!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum VOUVRAY SEC 2019 – CLOS NAUDIN
Wir haben die Antworten auf die häufigsten Fragen zusammengestellt, um Ihnen bei Ihrer Entscheidung zu helfen.
- Was bedeutet „SEC“ bei einem Vouvray?
Sec bedeutet „trocken“ auf Französisch. Ein Vouvray Sec ist also ein trockener Weißwein aus der Vouvray-Region.
- Wie lange kann ich den VOUVRAY SEC 2019 lagern?
Der VOUVRAY SEC 2019 hat ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühl und dunkel) problemlos 10 Jahre oder länger gelagert werden. Mit der Zeit wird er an Komplexität und Tiefe gewinnen.
- Zu welchen Gerichten passt der VOUVRAY SEC 2019 besonders gut?
Dieser Wein ist ein vielseitiger Essensbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Fischgerichten (besonders solchen mit Zitronensauce), hellem Fleisch (wie Geflügel oder Kalb), Ziegenkäse und sogar asiatischen Gerichten mit leichten Gewürzen.
- Ist der VOUVRAY SEC 2019 für Veganer geeignet?
Das hängt von den Produktionsmethoden des Weinguts ab. Da Clos Naudin biodynamisch arbeitet, werden in der Regel keine tierischen Produkte bei der Klärung des Weines verwendet. Im Zweifelsfall können Sie uns gerne kontaktieren, um weitere Informationen zu erhalten.
- Was bedeutet „biodynamischer Anbau“?
Biodynamischer Anbau ist eine Form des ökologischen Anbaus, die auf den Prinzipien von Rudolf Steiner basiert. Dabei werden natürliche Kreisläufe gefördert, der Boden belebt und auf synthetische Pflanzenschutzmittel und Düngemittel verzichtet. Ziel ist es, die Gesundheit des Bodens und der Reben zu fördern und Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
- Wie unterscheidet sich der VOUVRAY SEC 2019 von anderen Vouvray-Weinen?
Der VOUVRAY SEC 2019 vom Clos Naudin zeichnet sich durch seine besondere Mineralität, Eleganz und Komplexität aus. Die alten Reben, der biodynamische Anbau und die traditionelle Weinbereitung tragen dazu bei, dass dieser Wein ein authentischer Ausdruck des Terroirs ist.
- Woher stammen die Aromen von Feuerstein im Wein?
Die Aromen von Feuerstein sind typisch für Weine, die auf Böden mit hohem Kieselanteil angebaut werden, wie es in der Vouvray-Region der Fall ist. Diese Mineralität wird von den Reben aufgenommen und im Wein widergespiegelt.
