Weingut Metzger Weißburgunder B trocken 2020: Ein Meisterwerk Pfälzer Handwerkskunst
Entdecken Sie mit dem Weingut Metzger Weißburgunder B trocken 2020 einen Wein, der die Essenz der Pfalz in jeder einzelnen Traube einfängt. Dieser Weißburgunder ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an die Tradition, das Terroir und die Leidenschaft, die das Weingut Metzger auszeichnen. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern und erleben Sie einen Weißwein, der in Erinnerung bleibt.
Die Philosophie des Weinguts Metzger: Qualität als oberstes Gebot
Das Weingut Metzger, geführt von Uli Metzger, hat sich der Produktion von Weinen verschrieben, die ihre Herkunft widerspiegeln und durch ihren individuellen Charakter überzeugen. Im Fokus steht dabei die sorgfältige Arbeit im Weinberg, die naturnahe Bewirtschaftung und der respektvolle Umgang mit der Natur. Uli Metzger, bekannt für seinen unkonventionellen Ansatz und seine Liebe zum Detail, kreiert Weine, die authentisch und unverwechselbar sind. Seine Weine sind keine Massenware, sondern individuelle Kunstwerke, die von Hand gefertigt werden.
Der Weißburgunder B trocken 2020: Eine Charakterstudie
Der Weißburgunder B trocken 2020 ist ein Paradebeispiel für die Philosophie des Weinguts Metzger. Die Trauben für diesen Wein stammen aus ausgewählten Lagen mit optimalen Bedingungen für den Anbau von Weißburgunder. Der Boden, geprägt von Kalkstein und Löss, verleiht dem Wein seine mineralische Note und Struktur. Die sorgfältige Handlese und die schonende Verarbeitung der Trauben garantieren höchste Qualität. Nach der Gärung reift der Wein in Edelstahltanks, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.
Im Glas präsentiert sich der Weißburgunder B trocken 2020 in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von Aromen reifer Äpfel, Birnen und Zitrusfrüchten, unterlegt von feinen mineralischen Noten und einem Hauch von Mandel. Am Gaumen zeigt er sich elegant, frisch und harmonisch. Seine lebendige Säurestruktur verleiht ihm eine angenehme Spannung und macht ihn zu einem idealen Begleiter für vielfältige Speisen.
Sensorische Details im Überblick
Um Ihnen einen noch besseren Eindruck vom Weißburgunder B trocken 2020 zu vermitteln, hier eine detaillierte Beschreibung seiner sensorischen Eigenschaften:
- Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Duft: Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, mineralische Noten, Mandel
- Geschmack: Elegant, frisch, harmonisch, lebendige Säurestruktur, fruchtbetont
- Abgang: Lang anhaltend mit mineralischen Anklängen
Speiseempfehlungen: Ein vielseitiger Begleiter
Der Weißburgunder B trocken 2020 ist ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter, der zu zahlreichen Gerichten harmoniert. Seine frische Säure und seine fruchtigen Aromen machen ihn zu einem idealen Partner für:
- Fischgerichte (gegrillt, gedünstet oder gebraten)
- Meeresfrüchte (Garnelen, Muscheln, Austern)
- Geflügel (Hähnchen, Pute)
- Salate mit leichten Dressings
- Spargelgerichte
- Käse (Ziegenkäse, Frischkäse)
Auch als Aperitif ist dieser Weißburgunder eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Das Terroir: Die Seele des Weins
Der Charakter des Weißburgunder B trocken 2020 wird maßgeblich vom Terroir geprägt. Die Weinberge des Weinguts Metzger liegen in den besten Lagen der Pfalz, wo die Reben von einem optimalen Zusammenspiel aus Klima, Boden und Sonneneinstrahlung profitieren. Der Kalkstein- und Lössboden speichert die Wärme der Sonne und gibt sie nachts an die Reben ab. Dies sorgt für eine optimale Reifung der Trauben und verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität.
Die „B“-Linie: Metzgers Qualitätsversprechen
Die „B“-Linie von Weingut Metzger steht für Basisweine mit Anspruch. Hier beweist Uli Metzger sein Können, indem er Weine erzeugt, die unkompliziert, aber dennoch komplex und tiefgründig sind. Die „B“-Weine sind die Visitenkarte des Weinguts und zeigen, was in der Pfalz möglich ist. Sie sind ein idealer Einstieg in die Welt der Metzger-Weine und bieten ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Der Jahrgang 2020: Ein besonderes Jahr für die Pfalz
Der Jahrgang 2020 war in der Pfalz von warmen und trockenen Bedingungen geprägt. Dies führte zu einer frühen Reife der Trauben und zu Weinen mit einer konzentrierten Aromatik und einer moderaten Säure. Der Weißburgunder B trocken 2020 profitiert von diesen Bedingungen und präsentiert sich als ein ausgewogener und harmonischer Wein mit einer angenehmen Fruchtsüße.
Lagerpotenzial: Eine Frage des Geschmacks
Der Weißburgunder B trocken 2020 ist ein Wein, der jung getrunken werden kann, aber auch von einer Lagerung profitieren kann. Bei optimalen Lagerbedingungen (kühle, dunkle und vibrationsfreie Umgebung) kann er sich über mehrere Jahre weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen. Die Lagerung ist jedoch keine Notwendigkeit, da er bereits jetzt seine volle Aromenvielfalt entfaltet.
Ein Wein für besondere Momente
Der Weingut Metzger Weißburgunder B trocken 2020 ist ein Wein, der besondere Momente noch unvergesslicher macht. Ob zu einem festlichen Essen, einem gemütlichen Abend mit Freunden oder einfach nur zum Genießen für sich selbst – dieser Weißwein ist immer eine gute Wahl. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern und erleben Sie einen Wein, der die Seele der Pfalz in sich trägt.
Technische Daten
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | Trocken |
| Region | Pfalz |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Säuregehalt | 5,8 g/l |
| Restzucker | 2,1 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Füllmenge | 0,75 l |
Auszeichnungen
Der Weißburgunder B trocken 2020 hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die seine hohe Qualität bestätigen. Unter anderem wurde er mit folgenden Preisen geehrt:
- Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy
- 90 Punkte im Falstaff Weinguide
- Empfehlung im Gault&Millau Weinguide
Fazit: Ein Weißburgunder, der begeistert
Der Weingut Metzger Weißburgunder B trocken 2020 ist ein Weißwein, der begeistert. Seine elegante Aromatik, seine frische Säure und seine harmonische Struktur machen ihn zu einem unvergesslichen Genusserlebnis. Ob als Aperitif, zu leichten Speisen oder einfach nur zum Genießen für sich selbst – dieser Weißburgunder ist immer eine gute Wahl. Entdecken Sie die Vielfalt der Pfalz und lassen Sie sich von der Qualität des Weinguts Metzger überzeugen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Weingut Metzger Weißburgunder B trocken 2020
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem ausgezeichneten Weißburgunder.
1. Was bedeutet „trocken“ bei einem Wein?
Der Begriff „trocken“ bedeutet, dass der Wein wenig Restzucker enthält. In der EU darf ein Wein als trocken bezeichnet werden, wenn er maximal 4 Gramm Restzucker pro Liter enthält oder bis zu 9 Gramm, wenn der Säuregehalt nicht mehr als 2 Gramm unter dem Restzucker liegt.
2. Welche Speisen passen am besten zu diesem Weißburgunder?
Der Weißburgunder B trocken 2020 ist ein sehr vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel, Salaten, Spargelgerichten und Käse.
3. Wie lange kann ich den Weißburgunder B trocken 2020 lagern?
Der Wein kann durchaus 2-3 Jahre gelagert werden, um seine Aromenvielfalt weiter zu entwickeln. Er ist aber auch schon jung ein Genuss!
4. Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den Weißburgunder B trocken 2020 liegt bei 8-10°C.
5. Ist der Weißburgunder B trocken 2020 vegan?
Ob der Wein vegan ist, hängt vom Herstellungsprozess ab. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie Informationen benötigen, ob dieser Wein vegan hergestellt wurde.
6. Was zeichnet das Weingut Metzger aus?
Das Weingut Metzger zeichnet sich durch seine naturnahe Bewirtschaftung, seine sorgfältige Handarbeit und seine unkonventionellen Ansätze aus. Uli Metzger legt großen Wert auf Qualität und Individualität seiner Weine.
7. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Weißburgunder B trocken 2020 stammen aus ausgewählten Lagen in der Pfalz, die sich durch ihre Kalkstein- und Lössböden auszeichnen.
