Entdecken Sie die Essenz des Südens: XVIII 2018 CROIX DE PY – Domaine Bassac
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des XVIII 2018 Croix de Py vom renommierten Domaine Bassac. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise in das sonnenverwöhnte Languedoc, ein Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und dem einzigartigen Terroir, das diese Region so besonders macht. Lassen Sie sich von seiner komplexen Aromatik verzaubern und erleben Sie einen Wein, der Geschichten erzählt.
Ein Jahrgang von außergewöhnlicher Qualität
Der Jahrgang 2018 war im Languedoc ein Jahr der Perfektion. Optimale Wetterbedingungen während der Reifezeit führten zu Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Die Winzer von Domaine Bassac nutzten diese Gunst der Natur, um einen Wein zu kreieren, der die Essenz dieses besonderen Jahres einfängt. Der XVIII 2018 Croix de Py ist ein Beweis für das Können und die Hingabe, die in jedem Schritt der Weinherstellung stecken.
Das Terroir: Der Schlüssel zum einzigartigen Charakter
Das Domaine Bassac liegt im Herzen des Languedoc, einer Region, die für ihre vielfältigen Böden und ihr mediterranes Klima bekannt ist. Die Weinberge, auf denen die Trauben für den XVIII 2018 Croix de Py gedeihen, profitieren von einer einzigartigen Kombination aus Kalksteinböden und der kühlenden Brise des Mittelmeers. Dieses Terroir verleiht dem Wein seine unverwechselbare Mineralität, Frische und Eleganz.
Die Rebsorten: Eine harmonische Komposition
Der XVIII 2018 Croix de Py ist eine meisterhafte Cuvée aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten. Die genaue Zusammensetzung ist ein wohlgehütetes Geheimnis des Weinguts, aber es ist bekannt, dass typische Rebsorten des Languedoc, wie Grenache, Syrah und Mourvèdre, eine wichtige Rolle spielen. Diese Rebsorten ergänzen sich auf harmonische Weise und verleihen dem Wein seine Vielschichtigkeit und seinen komplexen Charakter.
Die Weinbereitung: Tradition trifft auf Innovation
Bei Domaine Bassac wird Tradition großgeschrieben, aber auch Innovation ist ein wichtiger Bestandteil der Philosophie. Die Trauben für den XVIII 2018 Croix de Py werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach der schonenden Pressung erfolgt die Vergärung in Edelstahltanks, um die Aromen der Trauben bestmöglich zu bewahren. Ein Teil des Weins reift anschließend in Eichenfässern, um ihm zusätzliche Komplexität und Struktur zu verleihen.
Die Aromen: Ein Fest für die Sinne
Der XVIII 2018 Croix de Py verführt mit einem komplexen Aromenspektrum. In der Nase entfalten sich Noten von reifen dunklen Früchten, wie Brombeeren und Kirschen, begleitet von würzigen Anklängen von Pfeffer, Wacholder und Garrigue. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und elegant mit einer feinen Tanninstruktur und einer lebendigen Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem Hauch von Mineralität.
Aromen im Detail:
- Frucht: Brombeere, Kirsche, Pflaume
- Würze: Pfeffer, Wacholder, Garrigue
- Weitere Noten: Vanille, Schokolade (durch die Fassreife)
Passt perfekt zu: Kulinarische Empfehlungen
Der XVIII 2018 Croix de Py ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit:
- Gegrilltem oder gebratenem Fleisch (Rind, Lamm, Wild)
- Deftigen Eintöpfen und Schmorgerichten
- Kräftigem Käse (z.B. Roquefort, Comté)
- Mediterranen Gerichten mit Oliven, Kräutern und Tomaten
Servierempfehlung: Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C.
Domaine Bassac: Eine Familiengeschichte des Weinbaus
Das Domaine Bassac ist ein Familienweingut mit einer langen Tradition. Seit Generationen widmen sich die Winzer der Familie der Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen, die das Terroir des Languedoc widerspiegeln. Mit viel Leidenschaft und Engagement arbeiten sie daran, die natürlichen Ressourcen zu schonen und nachhaltige Weinbaumethoden zu fördern. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Qualität, die international Anerkennung finden.
Auszeichnungen und Anerkennung
Der XVIII 2018 Croix de Py hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten, die seine Qualität und seinen einzigartigen Charakter bestätigen. Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für das Können und die Hingabe der Winzer von Domaine Bassac.
Das Potenzial zur Reife: Ein Wein für die Zukunft
Der XVIII 2018 Croix de Py ist ein Wein mit Reifepotenzial. Er kann noch einige Jahre im Keller gelagert werden, um seine Aromen weiter zu entfalten und seine Komplexität zu erhöhen. Mit der Zeit werden sich die Tannine abrunden und die Fruchtaromen noch intensiver werden. Ein Wein, der mit dem Alter immer besser wird.
Lagerungsempfehlung: Lagern Sie den Wein liegend an einem kühlen, dunklen Ort.
Ein Wein für besondere Momente
Der XVIII 2018 Croix de Py ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Erlebnis. Er ist der perfekte Begleiter für besondere Momente, zum Feiern oder einfach zum Genießen mit Freunden und Familie. Lassen Sie sich von seiner Aromatik verzaubern und erleben Sie die Essenz des Südens.
Technische Daten im Überblick
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Weingut | Domaine Bassac |
| Weinart | Rotwein |
| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorten | Cuvée (Grenache, Syrah, Mourvèdre – genaue Zusammensetzung geheim) |
| Region | Languedoc, Frankreich |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Abfüllung (ca. 13,5 – 14,5 %) |
| Flaschengröße | 750 ml |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
FAQ: Häufige Fragen zum XVIII 2018 Croix de Py
Hier finden Sie Antworten auf häufige Fragen zum XVIII 2018 Croix de Py vom Domaine Bassac.
Was macht den Jahrgang 2018 so besonders?
Der Jahrgang 2018 profitierte von idealen Wetterbedingungen im Languedoc, die zu einer außergewöhnlichen Reife der Trauben führten. Dies resultierte in Weinen mit einer intensiven Aromatik, einer guten Struktur und einem hohen Reifepotenzial.
Welche Rebsorten werden für den XVIII 2018 Croix de Py verwendet?
Der XVIII 2018 Croix de Py ist eine Cuvée aus typischen Rebsorten des Languedoc, darunter Grenache, Syrah und Mourvèdre. Die genaue Zusammensetzung ist ein Geheimnis des Weinguts.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der XVIII 2018 Croix de Py hat ein gutes Reifepotenzial und kann noch mehrere Jahre im Keller gelagert werden. Unter optimalen Lagerbedingungen kann er seine Aromen weiter entfalten und seine Komplexität erhöhen.
Zu welchen Speisen passt der Wein am besten?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder gebratenem Fleisch, deftigen Eintöpfen, kräftigem Käse und mediterranen Gerichten.
Wo wird der Wein hergestellt?
Der Wein wird im Domaine Bassac im Herzen des Languedoc in Frankreich hergestellt.
Ist der Wein für Vegetarier geeignet?
Ja, der XVIII 2018 Croix de Py ist in der Regel für Vegetarier geeignet, da bei der Herstellung keine tierischen Produkte verwendet werden.
Wie sollte ich den Wein am besten lagern?
Lagern Sie den Wein liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, um seine Qualität zu erhalten.
