ALBARAN 2021 – MOULIN DE GASSAC: Eine Hommage an die mediterrane Sonne
Entdecken Sie mit dem ALBARAN 2021 von Moulin de Gassac einen Wein, der die Essenz des südfranzösischen Terroirs in sich trägt. Dieser Rotwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise, ein Erlebnis, eine Geschichte, die in jedem Schluck neu erzählt wird. Erleben Sie die Leidenschaft und das Know-how, mit dem die Familie Guibert seit Jahrzehnten Weine von Weltklasse kreiert.
Ein Wein mit Charakter und Tiefe
Der ALBARAN 2021 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot, das bereits im Glas seine Kraft und Intensität andeutet. Die Nase wird von einem komplexen Bouquet verwöhnt, das Noten von reifen dunklen Früchten wie Kirschen und Brombeeren mit würzigen Anklängen von Garrigue, Pfeffer und einem Hauch von mediterranen Kräutern vereint. Eine subtile Holznote, die von der Reifung in Eichenfässern stammt, rundet das Aromenspiel harmonisch ab.
Am Gaumen entfaltet der ALBARAN 2021 seine volle Pracht. Die Tannine sind präsent, aber wunderbar geschliffen und verleihen dem Wein Struktur und Eleganz. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden durch eine angenehme Säure ergänzt, die für Frische und Lebendigkeit sorgt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachhall von dunklen Beeren und Gewürzen.
Die Magie des Terroirs: Moulin de Gassac
Moulin de Gassac ist weit mehr als nur ein Weingut; es ist ein Symbol für Innovation und Qualität im Languedoc. Aimé Guibert, der Gründer, erkannte schon früh das Potenzial der einzigartigen Böden und des idealen Klimas in der Nähe von Aniane. Seine Vision war es, Weine zu kreieren, die das Terroir authentisch widerspiegeln und gleichzeitig höchsten Ansprüchen genügen. Diese Philosophie wird von der Familie Guibert bis heute fortgeführt.
Die Weinberge von Moulin de Gassac erstrecken sich über eine Vielzahl von Parzellen mit unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimata. Diese Vielfalt ermöglicht es, eine breite Palette von Rebsorten anzubauen und komplexe, vielschichtige Weine zu erzeugen. Der ALBARAN 2021 ist eine Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, darunter Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre, die jeweils ihren Beitrag zum Gesamteindruck leisten.
Ein Wein für besondere Momente
Der ALBARAN 2021 ist ein Wein, der zu besonderen Anlässen genossen werden sollte. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammbraten oder Rinderfilet, zu Wildgerichten oder zu reifem Käse. Auch zu mediterranen Speisen mit Oliven, Kräutern und Knoblauch ist er eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Dieser Wein ist aber auch ein wunderbarer Begleiter für ruhige Abende am Kamin, für Gespräche mit Freunden oder einfach, um sich selbst etwas Gutes zu tun. Lassen Sie sich von seiner Wärme und Tiefe verzaubern und entdecken Sie die Magie des Südens.
Die Kunst der Weinbereitung
Bei Moulin de Gassac wird großer Wert auf eine schonende und naturnahe Weinbereitung gelegt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und Betoneiern, um die Aromen der Trauben bestmöglich zu bewahren. Der Ausbau erfolgt über einen Zeitraum von 12-18 Monaten in Eichenfässern unterschiedlicher Größe und Herkunft. Dabei wird darauf geachtet, dass der Einfluss des Holzes nicht zu dominant wird, sondern die Fruchtaromen unterstützt und verfeinert.
Verkostungsnotizen im Detail
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Farbe | Tiefes Rubinrot |
| Nase | Komplexes Bouquet von reifen dunklen Früchten (Kirsche, Brombeere), würzige Noten von Garrigue, Pfeffer, mediterrane Kräuter, subtile Holznote |
| Gaumen | Strukturierte Tannine, fruchtige Aromen, angenehme Säure, Frische, Lebendigkeit |
| Abgang | Lang und anhaltend, Nachhall von dunklen Beeren und Gewürzen |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16-18°C |
| Speiseempfehlung | Kräftige Fleischgerichte (Lammbraten, Rinderfilet), Wildgerichte, reifer Käse, mediterrane Speisen |
Das Potential für die Zukunft
Der ALBARAN 2021 ist ein Wein, der jetzt schon Freude bereitet, aber auch ein beachtliches Reifepotential besitzt. Bei optimaler Lagerung kann er sich in den nächsten Jahren noch weiter entwickeln und seine Aromenvielfalt und Komplexität noch steigern. Es lohnt sich, einige Flaschen in den Keller zu legen und die Entwicklung dieses außergewöhnlichen Weins zu verfolgen.
ALBARAN 2021: Ein Wein, der Geschichten erzählt
Jeder Schluck ALBARAN 2021 ist wie ein Kapitel aus einem Buch, das von der Leidenschaft der Winzer, der Kraft der Natur und der Schönheit des Südens erzählt. Lassen Sie sich von diesem Wein inspirieren und entdecken Sie die unendliche Vielfalt der Weinwelt.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum ALBARAN 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum ALBARAN 2021 von Moulin de Gassac:
1. Welche Rebsorten werden für den ALBARAN 2021 verwendet?
Der ALBARAN 2021 ist eine Cuvée aus Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre.
2. Wie lange wurde der Wein in Eichenfässern ausgebaut?
Der Ausbau erfolgte über einen Zeitraum von 12-18 Monaten in Eichenfässern.
3. Bei welcher Temperatur sollte der ALBARAN 2021 serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C.
4. Zu welchen Speisen passt der ALBARAN 2021 besonders gut?
Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wildgerichten, reifem Käse und mediterranen Speisen.
5. Hat der ALBARAN 2021 Reifepotential?
Ja, der ALBARAN 2021 besitzt ein beachtliches Reifepotential und kann bei optimaler Lagerung über mehrere Jahre hinweg gelagert werden.
6. Woher stammen die Trauben für den ALBARAN 2021?
Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Moulin de Gassac in der Nähe von Aniane im Languedoc.
7. Ist der ALBARAN 2021 ein Bio-Wein?
Moulin de Gassac legt großen Wert auf eine naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge. Auch wenn nicht alle Weine zertifiziert biologisch sind, wird auf den Einsatz von schädlichen Pflanzenschutzmitteln verzichtet.
