ANJOU ROUGE 2021 – CHATEAU DE PASSAVANT: Eine Hommage an das Loiretal
Entdecken Sie den Anjou Rouge 2021 vom Château de Passavant, einen Rotwein, der die Essenz des Loiretals in jedem Schluck widerspiegelt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise durch die sanften Hügel, die sonnenverwöhnten Weinberge und die reiche Geschichte einer Region, die seit Jahrhunderten für ihre außergewöhnlichen Weine bekannt ist.
Das Château de Passavant, eingebettet im Herzen des Anjou, blickt auf eine lange Tradition zurück. Hier, wo die Böden von Schiefer und Kalkstein geprägt sind, entstehen Weine von unvergleichlicher Eleganz und Finesse. Der Anjou Rouge 2021 ist ein leuchtendes Beispiel dafür, wie Terroir, traditionelle Weinbaukunst und moderne Kellertechnik zu einem harmonischen Ganzen verschmelzen können.
Die Seele des Anjou in einer Flasche
Der Anjou Rouge 2021 wird hauptsächlich aus der Rebsorte Cabernet Franc gekeltert, die in dieser Region ihre volle Ausdruckskraft entfaltet. Ergänzt wird sie oft durch kleine Anteile anderer zugelassener Rebsorten, um die Komplexität und Struktur des Weines zu erhöhen. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die schonende Verarbeitung und der Ausbau im Edelstahltank oder traditionellen Eichenfässern sorgen für einen Wein, der sowohl fruchtig als auch elegant ist.
Schon beim Einschenken offenbart der Anjou Rouge 2021 seine verführerische Persönlichkeit. Ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen verspricht ein intensives Geschmackserlebnis. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche, Himbeere und Johannisbeere, begleitet von subtilen Noten von Veilchen, Gewürzen und einer dezenten mineralischen Note, die an den Ursprung des Weines erinnert.
Am Gaumen präsentiert sich der Anjou Rouge 2021 weich und geschmeidig mit einer angenehmen Säurestruktur und feinkörnigen Tanninen. Die Aromen der roten Früchte setzen sich fort und werden durch Noten von Lakritz und einem Hauch von Pfeffer ergänzt. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einem eleganten Nachhall, der Lust auf mehr macht.
Ein Wein für jeden Anlass
Der Anjou Rouge 2021 ist ein vielseitiger Begleiter, der zu zahlreichen Gelegenheiten passt. Ob als Aperitif, zum leichten Mittagessen oder als Begleitung zu einem festlichen Abendessen – dieser Wein ist immer eine ausgezeichnete Wahl.
Empfehlungen zur Speisenbegleitung:
- Gegrilltes Fleisch, insbesondere Geflügel und Lamm
- Pasteten und Terrinen
- Käseplatten mit milden bis würzigen Käsesorten
- Vegetarische Gerichte mit mediterranen Aromen
Servieren Sie den Anjou Rouge 2021 leicht gekühlt bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Sie können ihn jung genießen, aber er wird auch von einer Lagerung von einigen Jahren profitieren, in der er seine Komplexität weiterentwickelt.
Das Château de Passavant: Eine Familiengeschichte
Das Château de Passavant ist mehr als nur ein Weingut; es ist ein Ort, an dem Tradition und Innovation Hand in Hand gehen. Seit Generationen widmet sich die Familie der Herstellung von Weinen, die die Seele des Anjou widerspiegeln. Mit viel Leidenschaft und Know-how bewirtschaften sie ihre Weinberge nach ökologischen Grundsätzen, um die natürliche Vielfalt und das Gleichgewicht des Ökosystems zu erhalten.
Die Weine des Château de Passavant sind Ausdruck des Respekts vor der Natur und der Hingabe an die Qualität. Jeder Wein ist ein Unikat, das die Handschrift des Terroirs und die Persönlichkeit des Winzers trägt.
Die Philosophie des Château de Passavant lässt sich in drei Worte fassen:
- Authentizität: Die Weine sollen die unverfälschte Essenz des Anjou widerspiegeln.
- Nachhaltigkeit: Die Weinberge werden ökologisch bewirtschaftet, um die Umwelt zu schützen.
- Leidenschaft: Die Winzer lieben ihren Beruf und setzen alles daran, Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Einladung zu einer Weinprobe
Wir laden Sie herzlich ein, den Anjou Rouge 2021 vom Château de Passavant zu probieren und sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern zu lassen. Entdecken Sie die Aromen des Loiretals und lassen Sie sich von der Geschichte und Tradition dieses außergewöhnlichen Weines inspirieren. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie ein Stück Frankreich in Ihrem Glas!
Die wichtigsten Fakten auf einen Blick:
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Name | ANJOU ROUGE 2021 – CHATEAU DE PASSAVANT |
| Region | Anjou, Loiretal, Frankreich |
| Rebsorte(n) | Cabernet Franc (und ggf. weitere zugelassene Rebsorten) |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | Trocken |
| Aromen | Rote Früchte (Kirsche, Himbeere, Johannisbeere), Veilchen, Gewürze, Mineralität |
| Körper | Mittelkräftig |
| Säure | Angenehm |
| Tannine | Feinkörnig |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (ca. 12-13,5%) |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Speiseempfehlung | Gegrilltes Fleisch, Pasteten, Käseplatten, vegetarische Gerichte |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum ANJOU ROUGE 2021 – CHATEAU DE PASSAVANT
Was macht den Anjou Rouge so besonders?
Der Anjou Rouge zeichnet sich durch seine elegante Fruchtigkeit, seine feine Säure und seine mineralische Note aus. Er spiegelt das Terroir des Loiretals wider und ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen.
Wie lange kann ich den Anjou Rouge lagern?
Der Anjou Rouge 2021 kann jung genossen werden, profitiert aber auch von einer Lagerung von einigen Jahren. Unter optimalen Bedingungen (kühle, dunkle Lagerung) kann er sich bis zu 5-7 Jahre entwickeln und seine Komplexität weiter entfalten.
Zu welchen Gerichten passt der Anjou Rouge besonders gut?
Der Anjou Rouge ist ein exzellenter Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Pasteten, Terrinen, Käseplatten mit milden bis würzigen Käsesorten und vegetarischen Gerichten mit mediterranen Aromen.
Ist der Anjou Rouge ein trockener Wein?
Ja, der Anjou Rouge wird in der Regel trocken ausgebaut.
Wird der Wein ökologisch angebaut?
Das Château de Passavant bewirtschaftet seine Weinberge nach ökologischen Grundsätzen, um die natürliche Vielfalt und das Gleichgewicht des Ökosystems zu erhalten.
Welche Rebsorten werden für den Anjou Rouge verwendet?
Hauptsächlich wird die Rebsorte Cabernet Franc verwendet. In manchen Fällen werden weitere zugelassene Rebsorten hinzugefügt, um die Komplexität und Struktur des Weines zu erhöhen.
Woher stammt der Name „Anjou“?
Der Name „Anjou“ stammt von der historischen Provinz Anjou im Loiretal, Frankreich, die für ihre reiche Weinbautradition bekannt ist.
