Assemblage Réserve 2019 – Peth-Wetz: Ein Meisterwerk Deutscher Rotweinkunst
Entdecken Sie mit dem Assemblage Réserve 2019 von Peth-Wetz einen Rotwein, der die Essenz des deutschen Weinbaus auf höchstem Niveau verkörpert. Dieser außergewöhnliche Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die Leidenschaft, das Können und die Hingabe, die in jeder einzelnen Flasche stecken. Ein Wein, der Geschichten erzählt, Emotionen weckt und unvergessliche Momente schafft.
Peth-Wetz, ein Name, der in der Weinwelt für Qualität und Innovation steht, hat mit dem Assemblage Réserve 2019 erneut bewiesen, dass deutsche Rotweine international konkurrenzfähig sind. Dieser Wein ist eine sorgfältig komponierte Assemblage, also eine Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, die in perfekter Harmonie zueinanderstehen und ein komplexes und vielschichtiges Geschmacksprofil entfalten.
Die Magie der Assemblage: Ein Zusammenspiel edler Rebsorten
Das Geheimnis des Assemblage Réserve 2019 liegt in der Kunst der Cuvée. Peth-Wetz versteht es meisterhaft, die Stärken verschiedener Rebsorten zu vereinen, um einen Wein zu kreieren, der mehr ist als die Summe seiner Teile. Welche Rebsorten genau in dieser Assemblage zum Einsatz kommen, ist ein wohl gehütetes Geheimnis des Hauses, doch eines ist sicher: Jede einzelne Sorte trägt ihren Teil dazu bei, dem Wein seine einzigartige Persönlichkeit zu verleihen.
Typischerweise finden sich in solchen hochwertigen Assemblagen Rebsorten wie Spätburgunder (Pinot Noir), der für seine Eleganz und Frucht bekannt ist, oder auch Frühburgunder, der dem Wein eine würzige Note verleihen kann. Auch Cabernet Sauvignon oder Merlot könnten, je nach Ausrichtung des Winzers, eine Rolle spielen und dem Wein Struktur und Tiefe verleihen. Die genaue Zusammensetzung bleibt jedoch das Geheimnis von Peth-Wetz und trägt zur Exklusivität dieses Weins bei.
Der Jahrgang 2019: Ein Geschenk der Natur
Der Jahrgang 2019 war ein außergewöhnliches Jahr für den deutschen Weinbau. Die idealen klimatischen Bedingungen ermöglichten es den Trauben, optimal zu reifen und ihr volles Aromapotenzial zu entwickeln. Warme Tage und kühle Nächte sorgten für eine perfekte Balance zwischen Zucker und Säure, was sich in der außergewöhnlichen Qualität des Assemblage Réserve 2019 widerspiegelt.
Die sorgfältige Handlese der Trauben und die schonende Verarbeitung im Keller sind weitere Faktoren, die zur Qualität dieses Weins beitragen. Peth-Wetz setzt auf traditionelle Methoden in Kombination mit modernster Technik, um das Beste aus jedem Jahrgang herauszuholen.
Ein Fest für die Sinne: Aromen und Geschmackserlebnisse
Der Assemblage Réserve 2019 präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Aromen, das an reife dunkle Früchte wie Kirschen, Brombeeren und Cassis erinnert. Dazu gesellen sich würzige Noten von Pfeffer, Vanille und Zedernholz, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen.
Am Gaumen zeigt sich der Assemblage Réserve 2019 vollmundig und elegant zugleich. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden und verleihen dem Wein eine angenehme Struktur. Die Fruchtsäure sorgt für eine lebendige Frische und einen langen, anhaltenden Abgang. Dieser Wein ist ein wahres Fest für die Sinne und ein Genuss für jeden anspruchsvollen Weinkenner.
Passt perfekt zu: Speisenempfehlungen
Der Assemblage Réserve 2019 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Seine kräftige Struktur und sein komplexes Aromenprofil machen ihn zum idealen Begleiter von:
- Gebratenem oder gegrilltem Fleisch: Ob Rind, Lamm oder Wild – der Assemblage Réserve 2019 ergänzt die Aromen des Fleisches perfekt.
- Kräftigen Käsesorten: Reifer Gouda, Parmesan oder Blauschimmelkäse sind hervorragende Begleiter zu diesem Wein.
- Deftigen Eintöpfen und Schmorgerichten: Die würzigen Aromen des Weins passen hervorragend zu herzhaften Gerichten.
- Dunkler Schokolade: Ein ungewöhnlicher, aber überraschend harmonischer Genuss.
Serviertemperatur und Lagerung
Um den Assemblage Réserve 2019 optimal genießen zu können, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Öffnen Sie die Flasche am besten eine Stunde vor dem Genuss, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Dieser Wein hat ein gutes Reifepotenzial und kann problemlos einige Jahre im Keller gelagert werden. Die Lagerung in einem kühlen, dunklen und vibrationsfreien Raum ist ideal, um die Qualität des Weins zu erhalten.
Peth-Wetz: Eine Familiengeschichte voller Leidenschaft
Das Weingut Peth-Wetz blickt auf eine lange Tradition zurück. Seit Generationen widmet sich die Familie Peth-Wetz dem Weinbau und hat sich einen Namen für hochwertige Weine erworben. Die Leidenschaft für den Wein, das handwerkliche Können und die Liebe zum Detail sind die Grundpfeiler des Erfolgs von Peth-Wetz.
Peth-Wetz setzt auf nachhaltigen Weinbau und respektiert die Natur. Die Weinberge werden schonend bewirtschaftet, um die natürliche Vielfalt zu erhalten und die Qualität der Trauben zu fördern. Dieser Respekt vor der Natur spiegelt sich in jedem einzelnen Wein von Peth-Wetz wider.
Ein Wein für besondere Momente
Der Assemblage Réserve 2019 von Peth-Wetz ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Erlebnis. Er ist ein Wein, der Geschichten erzählt, Emotionen weckt und unvergessliche Momente schafft. Ob als Geschenk für einen besonderen Menschen oder als Begleiter für einen festlichen Anlass – der Assemblage Réserve 2019 ist immer eine gute Wahl.
Gönnen Sie sich diesen außergewöhnlichen Wein und lassen Sie sich von seiner Komplexität und Eleganz verzaubern. Erleben Sie die Leidenschaft und das Können, die in jeder einzelnen Flasche stecken, und genießen Sie ein Stück deutscher Weinkultur auf höchstem Niveau.
Die wichtigsten Daten im Überblick:
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Name | Assemblage Réserve |
| Jahrgang | 2019 |
| Weingut | Peth-Wetz |
| Region | Deutschland |
| Rebsorten | Assemblage (genaue Zusammensetzung geheim) |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang, ca. 13-14% |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | Mehrere Jahre |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Assemblage Réserve 2019
Ist der Assemblage Réserve 2019 trocken?
Ja, der Assemblage Réserve 2019 ist ein trockener Rotwein.
Welche Rebsorten sind in der Assemblage enthalten?
Die genaue Zusammensetzung der Assemblage ist ein Geheimnis des Hauses Peth-Wetz, typischerweise werden aber Rebsorten wie Spätburgunder, Frühburgunder, Cabernet Sauvignon oder Merlot verwendet.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Assemblage Réserve 2019 hat ein gutes Reifepotenzial und kann problemlos mehrere Jahre im Keller gelagert werden.
Zu welchen Speisen passt der Wein am besten?
Der Assemblage Réserve 2019 passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, kräftigen Käsesorten, deftigen Eintöpfen und Schmorgerichten sowie dunkler Schokolade.
Welche Serviertemperatur wird empfohlen?
Die empfohlene Serviertemperatur für den Assemblage Réserve 2019 liegt bei 16-18°C.
Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns, um die aktuelle Information zu erhalten, da nicht alle Weine von Peth-Wetz vegan sind und der Herstellungsprozess variieren kann.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Assemblage Réserve 2019 stammen aus den besten Lagen des Weinguts Peth-Wetz in Deutschland.
