BARBARESCO ALBESANI 2018 – CANTINA DEL PINO: Ein Meisterwerk aus dem Herzen des Piemont
Tauchen Sie ein in die Welt des Barbaresco, einer der edelsten Rotweine Italiens, mit dem Barbaresco Albesani 2018 der Cantina del Pino. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die Tradition, ein Ausdruck des Terroirs und eine Einladung, die Schönheit und Komplexität des Piemont zu erleben.
Die Cantina del Pino, ein Familienweingut mit tiefen Wurzeln in der Region, hat sich der Herstellung von Weinen höchster Qualität verschrieben. Der Barbaresco Albesani 2018 ist ein leuchtendes Beispiel für dieses Engagement. Er wird aus 100% Nebbiolo-Trauben gewonnen, die in der renommierten Lage Albesani in Barbaresco angebaut werden. Diese Lage, bekannt für ihre idealen Anbaubedingungen, verleiht dem Wein seinen einzigartigen Charakter.
Die Magie des Terroirs: Albesani und der Nebbiolo
Die Lage Albesani ist ein Juwel innerhalb des Barbaresco-Gebiets. Die Böden, reich an Kalkmergel, und die optimale Sonneneinstrahlung schaffen perfekte Bedingungen für den Anbau des Nebbiolo. Diese Bedingungen tragen dazu bei, dass die Trauben eine außergewöhnliche Aromenvielfalt und Struktur entwickeln. Der Nebbiolo, eine anspruchsvolle Rebsorte, findet hier ihren idealen Ausdruck. Er belohnt die sorgfältige Arbeit der Winzer mit Weinen von unvergleichlicher Eleganz und Tiefe.
Der Barbaresco Albesani 2018 profitiert von einem Jahrgang, der im Piemont als besonders gelungen gilt. Das Ergebnis ist ein Wein, der die Balance zwischen Kraft und Finesse meisterhaft vereint. Er ist ein Spiegelbild des Terroirs und der Leidenschaft der Familie Rocca, die die Cantina del Pino mit Hingabe führt.
Verkostungsnotizen: Eine Reise für die Sinne
Beim Eingießen entfaltet der Barbaresco Albesani 2018 ein tiefes, leuchtendes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Rosenblüten, Veilchen und subtilen Noten von Gewürzen, Leder und Lakritz. Mit etwas Luft offenbart der Wein weitere Nuancen, die an Unterholz und Trüffel erinnern.
Am Gaumen präsentiert sich der Barbaresco Albesani 2018 kraftvoll und elegant zugleich. Seine Tannine sind präsent, aber fein und gut integriert. Die Säure ist lebendig und verleiht dem Wein Frische und Struktur. Der lange, anhaltende Abgang ist geprägt von Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einer mineralischen Note. Der Wein hallt noch lange nach und lädt zum weiteren Genießen ein.
Dieser Barbaresco ist ein Wein mit großem Reifepotenzial. Er kann problemlos 10 Jahre oder länger gelagert werden und wird dabei noch an Komplexität und Tiefe gewinnen. Er ist jedoch auch in seiner Jugend bereits ein Genuss und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Speiseempfehlungen: Harmonie für den Gaumen
Der Barbaresco Albesani 2018 ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Seine Struktur und Aromenvielfalt harmonieren besonders gut mit:
- Wildgerichten: Ob Reh, Hirsch oder Wildschwein – die kräftigen Aromen des Weins ergänzen die intensiven Geschmäcker des Wilds perfekt.
- Trüffelgerichten: Die erdigen Noten des Weins passen hervorragend zu Trüffelpasta oder Risotto mit Trüffeln.
- Geschmortem Fleisch: Ossobuco, Brasato al Barolo oder andere Schmorgerichte mit reichhaltigen Saucen sind ideale Partner für den Barbaresco.
- Gereiftem Käse: Ein kräftiger Pecorino oder Parmesan unterstreicht die Komplexität des Weins.
- Piemonteser Küche: Tajarin mit Trüffelbutter, Agnolotti al Plin oder andere regionale Spezialitäten ergänzen den Wein auf wunderbare Weise.
Servieren Sie den Barbaresco Albesani 2018 bei einer Temperatur von 16-18°C in einem großen Burgunderglas, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren Sie den Wein idealerweise eine Stunde vor dem Genuss, um ihm ausreichend Zeit zur Entfaltung zu geben.
Cantina del Pino: Tradition und Innovation im Einklang
Die Cantina del Pino ist ein Familienweingut, das seit Generationen im Besitz der Familie Rocca ist. Renato Rocca, der heutige Besitzer, hat die Traditionen seiner Vorfahren bewahrt und gleichzeitig moderne Techniken in den Weinbau integriert. Die Philosophie der Cantina del Pino ist es, Weine zu produzieren, die das Terroir widerspiegeln und die einzigartigen Eigenschaften der Nebbiolo-Traube hervorheben.
Die Weinberge der Cantina del Pino erstrecken sich über die besten Lagen in Barbaresco, darunter Albesani, Ovello und Gallina. Die Weinberge werden mit größter Sorgfalt bewirtschaftet, wobei auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz geachtet wird. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Weinbereitung zu verwenden.
Im Weinkeller werden die Trauben schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Der Ausbau des Barbaresco Albesani 2018 erfolgt traditionell in großen Eichenfässern (Botti), wo der Wein seine Komplexität und Struktur entwickelt. Nach einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten wird der Wein in Flaschen gefüllt und reift weitere Monate, bevor er in den Handel kommt.
Ein Wein für besondere Momente
Der Barbaresco Albesani 2018 der Cantina del Pino ist ein Wein, der Erinnerungen schafft. Er ist perfekt geeignet für besondere Anlässe, zum Feiern von Erfolgen oder einfach nur, um einen genussvollen Abend mit Freunden und Familie zu verbringen. Er ist ein Geschenk, das von Herzen kommt und die Wertschätzung für guten Wein und die Schönheit des Lebens zum Ausdruck bringt.
Dieser Barbaresco ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Stück italienische Kultur, ein Ausdruck von Leidenschaft und Handwerkskunst. Er ist eine Einladung, die Aromen und Geschmäcker des Piemont zu entdecken und sich von der Magie des Nebbiolo verzaubern zu lassen.
Wo Sie den Barbaresco Albesani 2018 finden
Entdecken Sie den Barbaresco Albesani 2018 der Cantina del Pino in unserem ausgewählten Sortiment. Wir bieten Ihnen diesen außergewöhnlichen Wein zu einem fairen Preis und mit der Garantie, ein authentisches Produkt von höchster Qualität zu erhalten. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von diesem Meisterwerk aus dem Herzen des Piemont begeistern!
Weinberg und Anbau
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Lage | Albesani, Barbaresco |
| Rebsorte | 100% Nebbiolo |
| Bodenart | Kalkmergel |
| Ernte | Manuell |
| Alter der Rebstöcke | Durchschnittlich 30 Jahre |
| Ausrichtung | Süd-Südwest |
Vinifizierung und Ausbau
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Gärung | Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle |
| Ausbau | Große Eichenfässer (Botti) |
| Dauer des Ausbaus | Mindestens 24 Monate |
| Flaschenreifung | Mehrere Monate |
Auszeichnungen und Kritiken
Der Barbaresco Albesani der Cantina del Pino hat in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen und positive Kritiken von renommierten Weinkritikern erhalten. Diese Anerkennung bestätigt die hohe Qualität und den einzigartigen Charakter des Weins. (Bitte beachten Sie: Hier können Sie konkrete Auszeichnungen und Bewertungen von Weinkritikern einfügen, sobald diese vorliegen.)
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Barbaresco Albesani 2018
Was ist Barbaresco?
Barbaresco ist ein italienischer Rotwein, der ausschließlich aus der Nebbiolo-Traube in der Region Piemont hergestellt wird. Er ist bekannt für seine Eleganz, Komplexität und sein Reifepotenzial.
Wie lange kann ich den Barbaresco Albesani 2018 lagern?
Der Barbaresco Albesani 2018 hat ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann problemlos 10 Jahre oder länger gelagert werden. Eine fachgerechte Lagerung vorausgesetzt, entwickelt er dabei noch mehr Komplexität und Finesse.
Welche Temperatur ist ideal, um den Barbaresco Albesani 2018 zu servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den Barbaresco Albesani 2018 liegt zwischen 16 und 18°C.
Muss ich den Wein dekantieren?
Ja, es empfiehlt sich, den Barbaresco Albesani 2018 etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um ihm ausreichend Zeit zur Entfaltung zu geben.
Zu welchen Speisen passt der Barbaresco Albesani 2018 am besten?
Der Barbaresco Albesani 2018 harmoniert hervorragend mit Wildgerichten, Trüffelgerichten, geschmortem Fleisch, gereiftem Käse und der traditionellen Piemonteser Küche.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Barbaresco Albesani 2018 stammen ausschließlich aus der renommierten Lage Albesani in Barbaresco.
Ist der Barbaresco Albesani 2018 ein veganer Wein?
Bitte kontaktieren Sie uns, um diese Frage zu beantworten. Die Informationen können je nach Winzer variieren.
