Ein Barolo aus der Gemeinde Barolo, erzeugt aus Trauben von den Weinbergen auf der Südseite des Hügels des antiken Weilers. Diese Weinberge weisen eine perfekte Sonnenaussetzung und perfekte Böden auf und produzieren Nebbiolo-Trauben, aus den ein wirklich phantastischer Barolo entsteht. Reich, kräftig und ausgewogen, genau wie die Liebhaber es lieben. Nach der Weinlese dauert die Mazeration der Schalen ca. zwei Wochen und die anschließende Reifung erfolgt in Eichenfässern für einen Zeitraum von mindestens drei Jahren. Im Glas präsentiert er sich mit einer schönen rubinroten Farbe mit granatroten Reflexen aufgrund der Entwicklung und der Alterung. An der Nase ätherisch und intensiv, mit Noten von reifer Frucht, Rose und Brombeere. Im Mund strukturiert und elegant. Im Abgang lang und angenehm würzig.
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
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