BAROLO VIA NUOVA 2018 – E. PIRA E FIGLI CHIARA BOSCHIS: Ein Meisterwerk aus dem Herzen des Piemont
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Barolo, mit dem Via Nuova 2018 von E. Pira e Figli Chiara Boschis. Dieser Wein ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Hommage an das Terroir, die Tradition und die Leidenschaft einer Winzerfamilie, die seit Generationen die Kunst der Weinherstellung perfektioniert. Erleben Sie, wie sich die Essenz des Piemont in jedem Schluck entfaltet und Ihre Sinne verzaubert.
Die Magie des Terroirs: Via Nuova – Ein Name, der Verpflichtung bedeutet
Die Weinberge von E. Pira e Figli liegen im Herzen des Barolo-Gebiets, genauer gesagt in der renommierten Gemeinde Barolo. Die Lage Via Nuova, von der dieser Wein seinen Namen hat, ist bekannt für ihre einzigartigen Bodenverhältnisse und das ideale Mikroklima. Hier, wo die Reben tief in den kalkhaltigen Mergelböden wurzeln, entstehen Trauben von unvergleichlicher Qualität. Die südöstliche Ausrichtung der Weinberge sorgt für eine optimale Sonneneinstrahlung, die den Nebbiolo-Trauben ihre charakteristische Reife und Komplexität verleiht.
Chiara Boschis, die charismatische Winzerin, führt das Erbe ihrer Familie mit Stolz und Hingabe fort. Ihr respektvoller Umgang mit der Natur und ihre akribische Arbeit im Weinberg sind die Grundlage für die außergewöhnliche Qualität ihrer Weine. Sie versteht es, die Essenz des Terroirs einzufangen und in jedem Jahrgang aufs Neue zu interpretieren.
Die Kunst der Vinifikation: Tradition trifft auf Moderne
Die Vinifikation des Barolo Via Nuova 2018 erfolgt nach traditionellen Methoden, die durch moderne Erkenntnisse ergänzt werden. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Beeren für die Weiterverarbeitung zu verwenden. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, gefolgt von einer langen Mazerationszeit, in der die Aromen und Tannine aus den Traubenschalen extrahiert werden. Anschließend reift der Wein für mindestens zwei Jahre in großen slawonischen Eichenfässern, um seine Komplexität und Eleganz zu entwickeln.
Chiara Boschis legt großen Wert auf eine schonende Weinbereitung, um die natürlichen Aromen und die Struktur des Nebbiolo nicht zu verfälschen. Sie verzichtet auf unnötige Eingriffe und lässt dem Wein Zeit, sich in Ruhe zu entwickeln. Das Ergebnis ist ein Barolo von beeindruckender Tiefe, Finesse und Langlebigkeit.
Der Barolo Via Nuova 2018 im Detail: Eine sensorische Reise
Der Barolo Via Nuova 2018 präsentiert sich in einem leuchtenden Granatrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von roten Früchten, wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von floralen Noten, würzigen Aromen und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen zeigt er sich elegant, kraftvoll und harmonisch, mit feinen Tanninen und einer lebendigen Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem mineralischen Nachhall, der an das Terroir erinnert.
Aromen: Kirsche, Himbeere, Rose, Veilchen, Lakritz, Gewürze, Unterholz
Geschmack: Elegant, kraftvoll, harmonisch, feine Tannine, lebendige Säure
Farbe: Leuchtendes Granatrot mit rubinroten Reflexen
Passt zu: Wildgerichten, Braten, Trüffelgerichten, reifem Käse
Trinktemperatur: 16-18°C
Lagerpotenzial: 15-20 Jahre
Ein Wein für besondere Momente: Mehr als nur ein Genuss
Der Barolo Via Nuova 2018 ist ein Wein, der Geschichten erzählt. Er ist ein Begleiter für besondere Momente, ein Geschenk für liebe Freunde oder ein Schatz für den eigenen Weinkeller. Ob zu festlichen Anlässen, romantischen Dinnern oder einfach nur zum Genießen in ruhiger Atmosphäre – dieser Barolo wird Sie mit seiner Eleganz und Komplexität begeistern.
Öffnen Sie eine Flasche Barolo Via Nuova 2018 und lassen Sie sich von der Magie des Piemont verzaubern. Erleben Sie, wie sich die Aromen und Geschmäcker auf der Zunge entfalten und eine unvergessliche Sinneserfahrung schaffen. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und höchster Handwerkskunst.
Serviervorschlag: Dekantieren Sie den Barolo Via Nuova 2018 etwa eine Stunde vor dem Genuss, um ihm ausreichend Zeit zu geben, seine Aromen vollständig zu entfalten. Servieren Sie ihn in einem großen Burgunderglas, um die Komplexität des Weins optimal zur Geltung zu bringen.
E. Pira e Figli Chiara Boschis: Eine Winzerin mit Visionen
Chiara Boschis ist eine der wenigen Frauen, die in der traditionell von Männern dominierten Barolo-Welt eine führende Rolle spielen. Sie hat das Weingut E. Pira e Figli von ihrem Onkel übernommen und mit viel Engagement und Innovationsgeist zu einem der renommiertesten Erzeuger der Region entwickelt. Ihre Weine werden von Kritikern weltweit hochgelobt und sind ein Ausdruck ihrer Persönlichkeit und ihres Talents.
Chiara Boschis ist nicht nur eine Winzerin, sondern auch eine Botschafterin des Barolo-Gebiets. Sie setzt sich für den Erhalt der traditionellen Anbaumethoden und die Förderung des nachhaltigen Weinbaus ein. Ihr Ziel ist es, Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die das Terroir und die Seele des Piemont widerspiegeln.
Verkostungsnotizen und Auszeichnungen
Der Barolo Via Nuova 2018 hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten und wird von Weinkritikern weltweit hochgelobt. Hier einige Beispiele:
- Robert Parker: 94 Punkte
- Wine Spectator: 93 Punkte
- James Suckling: 95 Punkte
- Antonio Galloni (Vinous): 94+ Punkte
Diese Bewertungen bestätigen die außergewöhnliche Qualität und das große Potenzial des Barolo Via Nuova 2018. Er ist ein Wein, der nicht nur jetzt schon Freude bereitet, sondern auch in den kommenden Jahren noch weiter reifen und an Komplexität gewinnen wird.
Die ideale Speisebegleitung: Ein Fest für die Sinne
Der Barolo Via Nuova 2018 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu kräftigen Gerichten passt. Er harmoniert besonders gut mit:
- Wildgerichten (z.B. Hirschbraten, Rehkeule)
- Braten (z.B. Rinderbraten, Lammbraten)
- Trüffelgerichten (z.B. Tagliatelle mit Trüffeln, Risotto mit Trüffeln)
- Reifem Käse (z.B. Parmesan, Pecorino)
Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen und entdecken Sie Ihre persönlichen Lieblingsbegleitungen. Der Barolo Via Nuova 2018 wird Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und Ihre Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum BAROLO VIA NUOVA 2018 – E. PIRA E FIGLI CHIARA BOSCHIS
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem außergewöhnlichen Barolo:
1. Wie lange kann ich den Barolo Via Nuova 2018 lagern?
Der Barolo Via Nuova 2018 hat ein hervorragendes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen (kühle, dunkle und vibrationsfreie Lagerung) 15-20 Jahre oder sogar länger gelagert werden. Mit der Zeit wird er an Komplexität und Eleganz gewinnen.
2. Bei welcher Temperatur sollte ich den Barolo Via Nuova 2018 servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den Barolo Via Nuova 2018 liegt zwischen 16 und 18°C. Achten Sie darauf, den Wein nicht zu warm zu servieren, da dies die Aromen beeinträchtigen kann.
3. Muss ich den Barolo Via Nuova 2018 dekantieren?
Ja, es wird empfohlen, den Barolo Via Nuova 2018 etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Dies gibt dem Wein Zeit, seine Aromen vollständig zu entfalten und die Tannine zu mildern.
4. Welche Speisen passen gut zum Barolo Via Nuova 2018?
Der Barolo Via Nuova 2018 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Wild, Braten, Trüffelgerichten und reifem Käse passt.
5. Ist der Barolo Via Nuova 2018 ein veganer Wein?
Bitte kontaktieren Sie uns direkt für Informationen zur veganen Eignung, da die Weinbereitungstechniken variieren können.
6. Was macht den Barolo Via Nuova 2018 so besonders?
Der Barolo Via Nuova 2018 ist ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs der Lage Via Nuova und der Leidenschaft und Handwerkskunst von Chiara Boschis. Er zeichnet sich durch seine Komplexität, Eleganz, Finesse und sein großes Lagerpotenzial aus.
7. Woher stammen die Trauben für den Barolo Via Nuova 2018?
Die Trauben für den Barolo Via Nuova 2018 stammen ausschließlich aus der gleichnamigen Lage Via Nuova in der Gemeinde Barolo, im Herzen des Piemont.
