Blaufränkisch Hochäcker 2018 – Paul Kerschbaum: Ein Rotwein, der die Seele berührt
Lassen Sie sich entführen in die faszinierende Welt des österreichischen Rotweins mit dem Blaufränkisch Hochäcker 2018 von Paul Kerschbaum. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Geschichte, eine Tradition und ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs des Burgenlandes. Ein Wein, der Kenner begeistert und Neulinge in seinen Bann zieht.
Ein Meisterwerk aus dem Hause Kerschbaum
Paul Kerschbaum, ein Name, der in der österreichischen Weinszene für Qualität und Innovation steht. Mit Hingabe und Respekt vor der Natur bewirtschaftet die Familie Kerschbaum ihre Weinberge in Horitschon, einer der renommiertesten Lagen des Burgenlandes. Der Blaufränkisch Hochäcker 2018 ist ein Paradebeispiel für die Philosophie des Hauses: Authentische Weine zu schaffen, die ihre Herkunft widerspiegeln und mit jedem Schluck eine Geschichte erzählen.
Die Hochäcker Riede, eine der besten Lagen von Kerschbaum, ist bekannt für ihre tiefgründigen, mineralischen Böden. Diese verleihen dem Blaufränkisch seine charakteristische Struktur, Tiefe und Eleganz. Die sorgfältige Handlese und die schonende Verarbeitung der Trauben garantieren ein Höchstmaß an Qualität und Ausdrucksstärke.
Die Magie des Jahrgangs 2018
Der Jahrgang 2018 war im Burgenland von idealen Bedingungen geprägt. Ein warmer Sommer mit ausreichend Niederschlägen ermöglichte eine optimale Reife der Trauben. Das Ergebnis ist ein Blaufränkisch von außergewöhnlicher Konzentration, Aromenvielfalt und Eleganz. Die Weine des Jahrgangs 2018 zeichnen sich durch ihre harmonische Säurestruktur, ihre feinen Tannine und ihre lange Lagerfähigkeit aus.
Der Blaufränkisch Hochäcker 2018 ist ein Wein, der mit der Zeit noch gewinnt. Er kann problemlos mehrere Jahre im Keller reifen und wird dabei an Komplexität und Finesse gewinnen. Eine Investition in Genuss, die sich lohnt.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt dem Blaufränkisch Hochäcker 2018 ein betörender Duft von dunklen Beeren, Kirschen und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und elegant zugleich, mit einer dichten Struktur, feinen Tanninen und einer erfrischenden Säure. Aromen von Cassis, Brombeeren, Wacholder und einem Hauch von Schokolade vermählen sich zu einem komplexen und vielschichtigen Geschmackserlebnis. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem mineralischen Nachhall, der an die Herkunft des Weines erinnert.
Die Farbe ist ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, die die Jugendlichkeit und Lebendigkeit des Weines widerspiegeln. Er ist ein Wein, der sowohl solo genossen als auch als Begleiter zu verschiedenen Speisen eine hervorragende Figur macht.
Kulinarische Empfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der Blaufränkisch Hochäcker 2018 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Lamm, Rind und reifem Käse passt. Seine Struktur und Aromenvielfalt harmonieren perfekt mit würzigen Saucen, Kräutern und erdigen Aromen. Probieren Sie ihn zu einem saftigen Lammbraten mit Rosmarin, einem zarten Rinderfilet mit Pfeffersauce oder einem herzhaften Wildragout. Auch zu vegetarischen Gerichten mit Pilzen oder Trüffeln ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Servieren Sie den Blaufränkisch Hochäcker 2018 bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Ein Burgunderglas ist ideal, um seine komplexe Aromatik zu entfalten.
Ein Wein für besondere Momente
Der Blaufränkisch Hochäcker 2018 von Paul Kerschbaum ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Erlebnis, eine Emotion, ein Ausdruck von Lebensfreude. Er ist der perfekte Begleiter für besondere Momente, für genussvolle Stunden mit Freunden und Familie, für romantische Abende zu zweit oder einfach für einen entspannten Abend allein. Schenken Sie sich ein Glas ein und lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern.
Ob als Geschenk für einen Weinliebhaber, als Krönung eines festlichen Dinners oder als persönlicher Genussmoment – der Blaufränkisch Hochäcker 2018 ist immer eine ausgezeichnete Wahl. Bestellen Sie ihn jetzt und erleben Sie die Faszination österreichischer Rotweinkunst.
Detaillierte Informationen zum Blaufränkisch Hochäcker 2018
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Produzent | Paul Kerschbaum |
| Region | Burgenland, Österreich |
| Rebsorte | Blaufränkisch |
| Jahrgang | 2018 |
| Lage | Hochäcker |
| Alkoholgehalt | 13.5% Vol. (Kann je nach Charge variieren) |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | Bis zu 10+ Jahre |
| Ausbau | Barrique |
| Verschluss | Naturkork |
Auszeichnungen und Anerkennungen
Der Blaufränkisch Hochäcker von Paul Kerschbaum hat in den vergangenen Jahren zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten, die seine hohe Qualität und seinen einzigartigen Charakter bestätigen. (Hinweis: Konkrete Auszeichnungen für den Jahrgang 2018 bitte recherchieren und hier einfügen, z.B. Falstaff, A la Carte, etc.)
- Falstaff: XX Punkte (Bitte entsprechend recherchieren)
- A la Carte: XX Punkte (Bitte entsprechend recherchieren)
- … (Weitere Auszeichnungen)
Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die Leidenschaft und das Engagement von Paul Kerschbaum und seinem Team, Weine von Weltklasse zu produzieren.
Warum Blaufränkisch Hochäcker 2018 von Paul Kerschbaum wählen?
- Exzellente Qualität: Ein Wein von einem renommierten Produzenten, der für seine hohen Qualitätsstandards bekannt ist.
- Einzigartiges Terroir: Geprägt von den mineralischen Böden der Hochäcker Riede, die dem Wein seine charakteristische Struktur verleihen.
- Idealer Jahrgang: Der Jahrgang 2018 brachte Weine von außergewöhnlicher Konzentration und Eleganz hervor.
- Vielseitiger Speisenbegleiter: Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Lamm und reifem Käse.
- Langes Lagerpotenzial: Kann problemlos mehrere Jahre im Keller reifen und dabei an Komplexität gewinnen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Blaufränkisch Hochäcker 2018
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Blaufränkisch Hochäcker 2018 von Paul Kerschbaum.
1. Was macht den Blaufränkisch Hochäcker so besonders?
Der Blaufränkisch Hochäcker ist besonders, weil er von der renommierten Lage Hochäcker stammt, die für ihre mineralischen Böden bekannt ist. Diese verleihen dem Wein eine einzigartige Struktur und Tiefe. Zudem wird er vom erfahrenen Winzer Paul Kerschbaum mit viel Hingabe und Respekt vor der Natur hergestellt.
2. Zu welchen Speisen passt der Blaufränkisch Hochäcker am besten?
Dieser Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Lamm, Rind und reifem Käse. Er harmoniert besonders gut mit würzigen Saucen und Kräutern.
3. Wie lange kann ich den Blaufränkisch Hochäcker lagern?
Der Blaufränkisch Hochäcker 2018 hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen bis zu 10 Jahre oder länger gelagert werden. Dabei wird er an Komplexität und Finesse gewinnen.
4. Welche Trinktemperatur wird für diesen Wein empfohlen?
Die ideale Trinktemperatur für den Blaufränkisch Hochäcker 2018 liegt bei 16-18°C. So können sich seine Aromen optimal entfalten.
5. Ist der Blaufränkisch Hochäcker ein trockener Wein?
Ja, der Blaufränkisch Hochäcker 2018 ist ein trockener Rotwein.
6. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Blaufränkisch Hochäcker stammen ausschließlich von der Hochäcker Riede im Burgenland, Österreich.
7. Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns, um spezifische Informationen zur veganen Eignung dieses Weines zu erhalten, da sich die Produktionsmethoden ändern können. Viele Winzer verzichten jedoch heutzutage auf tierische Produkte bei der Weinbereitung.
