Brunello di Montalcino DOCG San Polo: Ein toskanisches Meisterwerk für Kenner
Tauchen Sie ein in die Welt des Brunello di Montalcino DOCG San Polo, einem Wein, der die Essenz der Toskana in jeder einzelnen Flasche einfängt. Dieser Rotwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an das Terroir, die Tradition und die Leidenschaft, die San Polo in jede Traube steckt. Erleben Sie einen Wein, der durch seine Eleganz, Komplexität und sein außergewöhnliches Reifepotenzial begeistert.
Die Magie von Montalcino im Glas
Der Brunello di Montalcino ist ohne Zweifel einer der renommiertesten und begehrtesten Weine Italiens. Die Region Montalcino, südlich von Siena gelegen, ist bekannt für ihre einzigartigen klimatischen Bedingungen und den charakteristischen Boden, der ideal für den Anbau der Sangiovese-Traube ist, aus der der Brunello ausschließlich hergestellt wird. San Polo hat es sich zur Aufgabe gemacht, das volle Potenzial dieser besonderen Rebsorte auszuschöpfen.
Die Weinberge von San Polo profitieren von einer idealen Ausrichtung und einer optimalen Sonneneinstrahlung. Der Boden besteht hauptsächlich aus Kalkstein und Mergel, was dem Wein seine mineralische Note und Struktur verleiht. Die sorgfältige Handlese und die schonende Verarbeitung der Trauben garantieren höchste Qualität und Authentizität.
San Polo geht aber noch einen Schritt weiter: Das Weingut ist bio-zertifiziert und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit. Im Weinberg werden natürliche Methoden angewendet, um die Biodiversität zu fördern und die Gesundheit des Bodens zu erhalten. Dies spiegelt sich in der Reinheit und Lebendigkeit des Weins wider.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Brunello di Montalcino DOCG San Polo präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen, Veilchen und würzigen Noten von Tabak, Leder und Lakritz. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, elegant und kraftvoll mit einer feinen Tanninstruktur und einer erfrischenden Säure. Der lange und anhaltende Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Harmonie und Finesse.
Dieser Brunello ist ein Wein, der mit der Zeit immer besser wird. Er kann jung genossen werden, entfaltet aber sein volles Potenzial erst nach einigen Jahren der Reife in der Flasche. Die Lagerfähigkeit beträgt problemlos 10 bis 20 Jahre, oft sogar noch länger.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der Brunello di Montalcino DOCG San Polo ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Braten und reifem Käse passt. Probieren Sie ihn zu einem Ossobuco alla Milanese, einem Bistecca alla Fiorentina oder einem Risotto mit Steinpilzen. Auch zu dunkler Schokolade ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Um den Wein optimal genießen zu können, empfiehlt es sich, ihn etwa eine Stunde vor dem Servieren zu öffnen und in einem großen Burgunderglas bei einer Temperatur von 18-20°C zu servieren.
Die Philosophie von San Polo: Mehr als nur Wein
San Polo ist nicht nur ein Weingut, sondern ein Ort der Begegnung, der Gastfreundschaft und der Leidenschaft für den Weinbau. Die Familie Allegrini, die das Gut besitzt, hat es sich zur Aufgabe gemacht, das einzigartige Terroir von Montalcino zu bewahren und Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die die Seele der Toskana widerspiegeln.
Ein Besuch auf dem Weingut ist ein unvergessliches Erlebnis. Sie können die Weinberge erkunden, die Weinkeller besichtigen und an einer Verkostung der San Polo Weine teilnehmen. Erleben Sie die Gastfreundschaft der Familie Allegrini und tauchen Sie ein in die Welt des Brunello di Montalcino.
Details zum Produkt
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Name | Brunello di Montalcino DOCG San Polo |
| Jahrgang | Aktueller Jahrgang (Bitte im Shop aktualisieren) |
| Rebsorte | 100% Sangiovese |
| Region | Montalcino, Toskana, Italien |
| Alkoholgehalt | 14.5% Vol. (Kann je nach Jahrgang variieren) |
| Ausbau | 30 Monate in slawonischen Eichenfässern und Barriques |
| Lagerfähigkeit | 10-20 Jahre+ |
| Zertifizierung | Bio-Zertifiziert |
| Verschluss | Naturkork |
Ein Wein für besondere Momente
Der Brunello di Montalcino DOCG San Polo ist ein Wein für besondere Anlässe, für festliche Mahlzeiten und für Momente, in denen man sich etwas Besonderes gönnen möchte. Er ist ein Geschenk, das von Herzen kommt, und eine Investition in Genuss und Qualität. Bestellen Sie noch heute Ihre Flasche Brunello di Montalcino DOCG San Polo und erleben Sie die Magie der Toskana!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Brunello di Montalcino DOCG San Polo
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Brunello di Montalcino DOCG San Polo. Wir hoffen, diese Informationen helfen Ihnen bei Ihrer Entscheidung.
1. was bedeutet DOCG bei einem Brunello di Montalcino?
DOCG steht für Denominazione di Origine Controllata e Garantita, die höchste Qualitätsstufe für italienische Weine. Sie garantiert, dass der Wein in einem bestimmten Gebiet nach strengen Regeln hergestellt wurde und eine bestimmte Qualität aufweist.
2. wie lange sollte ich den Brunello di Montalcino san polo lagern?
Der Brunello di Montalcino San Polo kann jung genossen werden, entfaltet sein volles Potenzial aber erst nach einigen Jahren der Reife in der Flasche. Eine Lagerung von 5 bis 10 Jahren ist ideal, er kann aber auch problemlos 10 bis 20 Jahre oder länger gelagert werden.
3. welche temperatur ist ideal zum servieren des Brunello di Montalcino?
Die ideale Serviertemperatur für den Brunello di Montalcino DOCG San Polo liegt bei 18-20°C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Servieren zu öffnen.
4. zu welchen gerichten passt der Brunello di Montalcino am besten?
Der Brunello di Montalcino DOCG San Polo passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Braten, reifem Käse und dunkler Schokolade.
5. ist der Brunello di Montalcino san polo ein Bio-Wein?
Ja, das Weingut San Polo ist bio-zertifiziert und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit im Weinbau.
6. kann ich das Weingut san polo besuchen?
Ja, ein Besuch auf dem Weingut San Polo ist möglich. Sie können die Weinberge erkunden, die Weinkeller besichtigen und an einer Verkostung der San Polo Weine teilnehmen. Es wird empfohlen, den Besuch im Voraus zu buchen.
7. was macht den Brunello di Montalcino san polo so besonders?
Die Kombination aus dem einzigartigen Terroir von Montalcino, der sorgfältigen Arbeit im Weinberg und der schonenden Verarbeitung der Trauben machen den Brunello di Montalcino San Polo zu einem außergewöhnlichen Wein von höchster Qualität.
