Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC 2020: Ein Meisterwerk vom Gardasee
Entdecken Sie den Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC 2020, einen Wein, der die Essenz des Gardasees in sich trägt. Dieser Lugana ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an die Region, an die Tradition und an die Leidenschaft, die in jeder Flasche Cà dei Frati steckt. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und Komplexität verzaubern und erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden.
Die Magie des Terroirs: Wo der Brolettino entsteht
Die Weinberge von Cà dei Frati, eingebettet in die sanften Hügel rund um den Gardasee, profitieren von einem einzigartigen Mikroklima. Die kalkhaltigen Böden, die Nähe zum See und die konstante Brise schaffen ideale Bedingungen für den Anbau der Turbiana-Traube, aus der der Brolettino gewonnen wird. Diese Traube, auch bekannt als Trebbiano di Lugana, entfaltet hier ihr volles Potenzial und verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.
Die sorgfältige Handlese der Trauben und die schonende Verarbeitung im Weinkeller sind weitere wichtige Faktoren, die zur hohen Qualität des Brolettino beitragen. Cà dei Frati legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, um die natürliche Schönheit des Terroirs zu bewahren und auch zukünftigen Generationen erstklassige Weine zu ermöglichen.
Ein Wein mit Charakter: Die Verkostungsnotizen
Der Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC 2020 präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Sein Bouquet ist komplex und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer Früchte wie Aprikose und Pfirsich, begleitet von feinen Noten von Zitrusfrüchten, Mandeln und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, elegant und mineralisch, mit einer erfrischenden Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Seine Struktur und sein Aromenspektrum entwickeln sich mit zunehmender Reife im Glas immer weiter. Dieser Wein ist ein Gedicht!
Aromen:
- Reife Aprikose
- Saftiger Pfirsich
- Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit)
- Geröstete Mandeln
- Feine Kräuternoten
- Mineralische Anklänge
Geschmack:
- Vollmundig und elegant
- Erfrischende Säure
- Mineralische Struktur
- Langer, harmonischer Abgang
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC 2020 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Eleganz und Komplexität harmonieren wunderbar mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Geflügel. Er ist aber auch ein Genuss zu Pasta mit cremigen Saucen, Risotto und vegetarischen Gerichten. Probieren Sie ihn beispielsweise zu:
- Gegrilltem Schwertfisch mit mediterranen Kräutern
- Risotto mit Meeresfrüchten
- Pasta mit Zucchini und Garnelen
- Gebratenem Hähnchen mit Zitronen-Rosmarin-Sauce
- Ziegenkäse mit Feigensenf
Servieren Sie den Brolettino bei einer Temperatur von 10-12°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Er ist ein Wein, der sowohl jung getrunken als auch einige Jahre gelagert werden kann. Mit zunehmender Reife entwickelt er noch mehr Komplexität und Finesse.
Die Geschichte hinter dem Wein: Cà dei Frati
Cà dei Frati ist ein Familienweingut mit einer langen und traditionsreichen Geschichte. Bereits im Jahr 1782 wurde ein Haus namens „loco de Fratis“ in den Archiven von Lugana erwähnt, das auf den Besitz eines Klosters hinwies. Im Jahr 1939 begann Felice Dal Cero, der Vater des heutigen Besitzers Pietro Dal Cero, mit dem Weinbau in Lugana. Er erkannte das Potenzial des Terroirs und legte den Grundstein für den Erfolg von Cà dei Frati. Heute ist das Weingut eines der renommiertesten der Region und steht für höchste Qualität und Innovationsgeist.
Die Familie Dal Cero hat es sich zur Aufgabe gemacht, die einzigartigen Eigenschaften der Turbiana-Traube hervorzuheben und Weine zu kreieren, die das Terroir von Lugana authentisch widerspiegeln. Cà dei Frati ist mehr als nur ein Weingut; es ist eine Familie, eine Tradition und eine Leidenschaft für Wein.
Analytische Werte und Details zum Wein
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Rebsorte | 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana) |
| Region | Lugana DOC, Lombardei, Italien |
| Alkoholgehalt | 13% vol. (ungefähr) |
| Säuregehalt | 5.8 g/l (ungefähr) |
| Restzucker | 2 g/l (ungefähr) |
| Ausbau | Edelstahltank, teilweise im Barrique |
| Lagerpotenzial | 5-8 Jahre |
Warum Sie den Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC 2020 wählen sollten:
- Einzigartiger Charakter und Komplexität
- Hochwertige Turbiana-Traube aus dem Lugana-Gebiet
- Sorgfältige Herstellung und Tradition von Cà dei Frati
- Vielseitiger Speisebegleiter
- Exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Ein Wein, der Freude bereitet und Erinnerungen schafft
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC 2020
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC 2020.
- Wie lange kann ich den Brolettino lagern?
- Der Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC 2020 kann problemlos 5-8 Jahre gelagert werden. Mit der Zeit entwickelt er noch mehr Komplexität und Finesse.
- Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
- Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 10 und 12°C.
- Passt der Brolettino zu vegetarischen Gerichten?
- Ja, der Brolettino ist ein hervorragender Begleiter zu vegetarischen Gerichten, insbesondere zu solchen mit cremigen Saucen oder mediterranen Aromen.
- Ist der Wein trocken?
- Ja, der Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC 2020 ist ein trockener Wein mit einem geringen Restzuckergehalt.
- Woher stammt die Turbiana-Traube?
- Die Turbiana-Traube, auch bekannt als Trebbiano di Lugana, stammt aus der Region Lugana am Gardasee.
- Was bedeutet DOC?
- DOC steht für „Denominazione di Origine Controllata“ und ist eine italienische Qualitätsbezeichnung, die garantiert, dass der Wein aus einer bestimmten Region stammt und nach bestimmten Regeln hergestellt wurde.
- Wie unterscheidet sich der Brolettino von anderen Lugana Weinen?
- Der Brolettino zeichnet sich durch seine besondere Komplexität, Struktur und Lagerfähigkeit aus. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben gewonnen und reift teilweise im Barrique, was ihm zusätzliche Tiefe und Aromen verleiht.
