Cabernet Franc Grand Vintage – 2018 – Peth-Wetz – Ein Meisterwerk Deutscher Rotweinkunst
Lassen Sie sich von einem außergewöhnlichen Rotwein verführen, der die Essenz des Rheingaus in jedem Schluck offenbart: der Cabernet Franc Grand Vintage 2018 von Peth-Wetz. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise durch die Weinberge, ein Zeugnis handwerklicher Perfektion und ein Ausdruck purer Lebensfreude. Erleben Sie, wie sich Tradition und Innovation in einem einzigartigen Geschmackserlebnis vereinen.
Ein Jahrgang von außergewöhnlicher Güte
Der Jahrgang 2018 war ein Glücksfall für den deutschen Weinbau. Die idealen Wetterbedingungen mit ausreichend Sonne und moderaten Temperaturen ermöglichten eine optimale Reife der Cabernet Franc Trauben. Peth-Wetz nutzte diese Chance und schuf einen Wein, der die außergewöhnliche Qualität dieses Jahrgangs widerspiegelt. Der Grand Vintage 2018 ist ein Beweis dafür, dass Deutschland Rotweine von Weltklasse hervorbringen kann.
Die Magie des Cabernet Franc
Cabernet Franc, oft als Vater des Cabernet Sauvignon bezeichnet, ist eine Rebsorte von bemerkenswerter Eleganz und Vielschichtigkeit. In den Händen von Peth-Wetz entfaltet sie ihr volles Potenzial. Der Grand Vintage 2018 besticht durch seine feine Würze, seine fruchtigen Aromen und seine seidigen Tannine. Er ist ein Wein, der sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistert.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Schon beim Eingießen ins Glas offenbart der Cabernet Franc Grand Vintage 2018 seine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Kirschen, Cassis, Zedernholz und einem Hauch von Paprika. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und elegant zugleich, mit einer feinen Säurestruktur und gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist lang anhaltend und von einer angenehmen Würze geprägt.
Aromen:
- Dunkle Kirschen
- Cassis
- Zedernholz
- Paprika
- Ein Hauch von Veilchen
Geschmack:
- Kraftvoll und elegant
- Feine Säurestruktur
- Gut integrierte Tannine
- Langanhaltender Abgang
- Angenehme Würze
Die Philosophie von Peth-Wetz: Tradition und Innovation
Peth-Wetz ist ein Weingut mit einer langen Tradition im Rheingau. Seit Generationen widmet sich die Familie dem Weinbau mit Leidenschaft und Hingabe. Dabei setzen sie auf eine Kombination aus traditionellen Methoden und modernen Erkenntnissen. Im Weinberg wird auf naturnahe Bewirtschaftung geachtet, um die Gesundheit der Reben und die Qualität der Trauben zu fördern. Im Keller werden die Weine schonend behandelt, um ihre natürliche Aromenvielfalt zu erhalten.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der Cabernet Franc Grand Vintage 2018 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der zu zahlreichen Gerichten harmoniert. Er passt hervorragend zu:
- Gebratenem oder gegrilltem Fleisch (Rind, Lamm, Wild)
- Deftigen Eintöpfen und Schmorgerichten
- Käseplatten mit reifem Käse
- Dunkler Schokolade
Auch solo genossen ist er ein wahrer Genuss. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Auszeichnungen und Anerkennungen
Der Cabernet Franc Grand Vintage 2018 von Peth-Wetz hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten. Er wurde von renommierten Weinkritikern hoch bewertet und mehrfach prämiert. Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die hohe Qualität dieses außergewöhnlichen Weins.
Einige Auszeichnungen:
| Auszeichnung | Jahr | Bewertung |
|---|---|---|
| Falstaff | 2020 | 92 Punkte |
| Gault&Millau | 2021 | 90 Punkte |
| Vinum | 2022 | Empfehlung |
Das Potenzial zur Reife: Ein Wein für die Zukunft
Der Cabernet Franc Grand Vintage 2018 ist ein Wein mit Reifepotenzial. Er kann problemlos mehrere Jahre gelagert werden und wird dabei noch komplexer und vielschichtiger. Wenn Sie Geduld haben, werden Sie mit einem noch intensiveren Geschmackserlebnis belohnt.
Lagerempfehlung:
Lagern Sie den Wein an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort. Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 12 und 15°C. Vermeiden Sie starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung.
Fazit: Ein Rotwein, der begeistert
Der Cabernet Franc Grand Vintage 2018 von Peth-Wetz ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die Essenz des Rheingaus in jedem Schluck offenbart. Er ist ein Meisterwerk deutscher Weinkunst, das sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistert. Erleben Sie die Magie des Cabernet Franc und lassen Sie sich von diesem einzigartigen Wein verführen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Cabernet Franc Grand Vintage 2018
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem besonderen Wein:
- Wie lange kann ich den Cabernet Franc Grand Vintage 2018 lagern?
Der Wein hat ein gutes Reifepotenzial und kann bei optimalen Lagerbedingungen problemlos 5-10 Jahre oder länger gelagert werden.
- Welche Temperatur ist ideal für den Genuss des Weins?
Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 16-18°C, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
- Zu welchen Speisen passt der Cabernet Franc Grand Vintage 2018 am besten?
Er harmoniert hervorragend mit gebratenem oder gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen, Käseplatten und dunkler Schokolade.
- Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie den Hersteller direkt, um diese Frage zu beantworten. Die Informationen liegen uns aktuell nicht vor.
- Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Weinguts Peth-Wetz im Rheingau.
- Was bedeutet „Grand Vintage“?
„Grand Vintage“ bezeichnet einen besonders hochwertigen Jahrgang, der durch ideale Wetterbedingungen und eine außergewöhnliche Qualität der Trauben gekennzeichnet ist.
- Kann ich den Wein auch online bestellen?
Ja, Sie können den Cabernet Franc Grand Vintage 2018 direkt hier in unserem Online-Shop bestellen.
- Wie sollte ich den Wein lagern, wenn ich ihn nicht sofort trinken möchte?
Lagern Sie den Wein an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, idealerweise in einem Weinkeller. Vermeiden Sie starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung.
