„Cesonato“ Franciacorta DOCG Brut Satèn

Cesonato ist der Satèn der Villa Crespia. Reife Früchte und blumige Töne, vor allem Limette, Rose und Ginster, begleiten die gute Säure und im Glas ist die Perlage fein und anhaltend, trotz der Regel, dass Satèn einen geringeren Druck als Brut haben sollte. Cesonato hat eine Persönlichkeit, die man als „weiblich“, sinnlich und transgressiv bezeichnen kann.