Champagner Charles Collin – Blanc de Noirs: Eine Hommage an die Pinot Noir Traube
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Champagners und entdecken Sie den Charles Collin Blanc de Noirs – ein außergewöhnlicher Schaumwein, der die Essenz der Pinot Noir Traube auf elegante Weise widerspiegelt. Dieser Champagner ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Geschichte, ein Ausdruck von Handwerkskunst und eine Hommage an das Terroir der Champagne.
Blanc de Noirs bedeutet wörtlich „Weißer aus Schwarzen“ und bezeichnet Champagner, der ausschließlich aus roten Trauben hergestellt wird. Im Falle des Charles Collin Blanc de Noirs ist es die Pinot Noir Traube, die ihm seinen einzigartigen Charakter verleiht. Diese Rebsorte, bekannt für ihre Komplexität und Aromenvielfalt, findet in den kalkhaltigen Böden der Champagne ideale Bedingungen, um ihr volles Potenzial zu entfalten.
Die Magie der Pinot Noir
Die Pinot Noir Traube ist eine Diva unter den Rebsorten. Sie ist anspruchsvoll, kapriziös und verlangt dem Winzer viel Fingerspitzengefühl ab. Doch wenn sie richtig behandelt wird, belohnt sie mit Weinen von unvergleichlicher Eleganz und Tiefe. Der Charles Collin Blanc de Noirs ist ein Beweis dafür, dass die Winzer von Charles Collin diese Kunst beherrschen. Durch sorgfältige Auswahl der Trauben, schonende Pressung und eine lange Reifezeit auf der Hefe entsteht ein Champagner, der die ganze Persönlichkeit der Pinot Noir widerspiegelt.
Beim Charles Collin Blanc de Noirs werden ausschließlich die ersten, besonders feinen Pressfraktionen verwendet. Dies garantiert eine hohe Qualität und Reinheit des Mosts. Die anschließende langsame Gärung und Reifung in Edelstahltanks bewahrt die frischen Fruchtaromen und verleiht dem Champagner seine feine Perlage.
Ein Geschmackserlebnis für die Sinne
Der Charles Collin Blanc de Noirs präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Goldgelb mit feinen, anhaltenden Bläschen. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, untermalt von feinen Noten von Brioche, Mandeln und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig mit einer lebendigen Säure, die für eine perfekte Balance sorgt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem eleganten mineralischen Nachhall.
Dieser Champagner ist ein wahres Geschmackserlebnis, das die Sinne verwöhnt und zum Träumen einlädt. Er ist der ideale Begleiter für besondere Anlässe, festliche Dinner oder einfach nur für einen genussvollen Moment zu zweit.
Die perfekte Harmonie: Speisenempfehlungen
Der Charles Collin Blanc de Noirs ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der sowohl zu leichten als auch zu kräftigen Gerichten harmoniert. Seine fruchtigen Aromen und die lebendige Säure machen ihn zum idealen Partner für:
- Aperitifs: Genießen Sie ihn pur oder in Kombination mit feinen Canapés, Blätterteiggebäck oder salzigen Nüssen.
- Meeresfrüchte: Seine Frische und Mineralität passen hervorragend zu Austern, Krustentieren und feinen Fischgerichten.
- Geflügel: Ob gebratene Ente, Poularde oder Fasan – der Charles Collin Blanc de Noirs ergänzt die Aromen von Geflügel auf elegante Weise.
- Käse: Probieren Sie ihn zu reifem Comté, Brie de Meaux oder Ziegenkäse.
- Desserts: Auch zu fruchtigen Desserts wie Tarte Tatin, Erdbeerkuchen oder Schokoladenmousse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie Ihre persönliche Lieblingskombination! Der Charles Collin Blanc de Noirs wird Sie mit seiner Vielseitigkeit begeistern.
Das Haus Charles Collin: Tradition und Innovation
Das Champagnerhaus Charles Collin ist eine Genossenschaft von Winzern, die sich der Qualität und Nachhaltigkeit verschrieben haben. Seit Generationen bewirtschaften sie ihre Weinberge mit Leidenschaft und Respekt vor der Natur. Durch die Verbindung von traditionellen Methoden und modernen Erkenntnissen entstehen Champagner von höchster Güte.
Die Philosophie von Charles Collin basiert auf dem Prinzip, dass ein guter Champagner im Weinberg entsteht. Deshalb legen die Winzer großen Wert auf die sorgfältige Pflege ihrer Reben und die Einhaltung strenger Qualitätsstandards. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die Aromen und die Frische der Früchte optimal zu bewahren.
Charles Collin ist stolz auf seine Wurzeln und engagiert sich für den Erhalt der Traditionen der Champagne. Gleichzeitig ist das Haus offen für Innovationen und setzt auf moderne Technologien, um die Qualität seiner Champagner kontinuierlich zu verbessern.
Details zum Produkt
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Champagner-Typ | Blanc de Noirs |
| Rebsorte | 100% Pinot Noir |
| Dosage | Brut (ca. 8-12 g/l Restzucker) |
| Alkoholgehalt | 12% vol. |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Flaschengröße | 0,75l |
| Herkunft | Champagne, Frankreich |
| Empfohlene Lagerung | Kühl, dunkel und liegend lagern |
Ein Champagner für besondere Momente
Der Charles Collin Blanc de Noirs ist mehr als nur ein Champagner – er ist ein Erlebnis. Er ist ein Ausdruck von Lebensfreude, Genuss und Eleganz. Ob als Geschenk für einen lieben Menschen, als Begleiter für ein festliches Dinner oder einfach nur als Belohnung für sich selbst – dieser Champagner wird Sie begeistern.
Öffnen Sie eine Flasche Charles Collin Blanc de Noirs und lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern. Stoßen Sie an auf die schönen Dinge im Leben und genießen Sie jeden Schluck dieses außergewöhnlichen Schaumweins!
Wo Sie Charles Collin Blanc de Noirs kaufen können
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Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was bedeutet Blanc de Noirs?
Blanc de Noirs bedeutet wörtlich „Weißer aus Schwarzen“. Es bezeichnet Champagner, der ausschließlich aus roten Trauben hergestellt wird, in diesem Fall aus der Pinot Noir Traube.
Welche Speisen passen gut zu diesem Champagner?
Der Charles Collin Blanc de Noirs harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Geflügel, Käse und fruchtigen Desserts. Er ist aber auch ein ausgezeichneter Aperitif.
Wie sollte ich den Champagner lagern?
Der Champagner sollte kühl, dunkel und liegend gelagert werden, um seine Qualität optimal zu erhalten.
Welche Serviertemperatur wird empfohlen?
Die ideale Serviertemperatur für den Charles Collin Blanc de Noirs liegt bei 8-10°C.
Wie unterscheidet sich ein Blanc de Noirs von einem Blanc de Blancs?
Ein Blanc de Noirs wird aus roten Trauben (meist Pinot Noir und/oder Pinot Meunier) hergestellt, während ein Blanc de Blancs ausschließlich aus weißen Trauben (Chardonnay) produziert wird. Dies führt zu unterschiedlichen Aromenprofilen: Blanc de Noirs sind oft fruchtiger und kräftiger, während Blanc de Blancs eher elegant und mineralisch sind.
Ist der Charles Collin Blanc de Noirs ein trockener Champagner?
Ja, der Charles Collin Blanc de Noirs ist ein Brut Champagner, was bedeutet, dass er einen Restzuckergehalt von ca. 8-12 g/l hat. Dies verleiht ihm eine angenehme Trockenheit mit einer feinen Fruchtsüße.
Wie lange kann ich den Champagner lagern?
Der Charles Collin Blanc de Noirs kann bei optimalen Lagerbedingungen mehrere Jahre gelagert werden. Allerdings sollte er idealerweise innerhalb von 3-5 Jahren nach dem Kauf genossen werden, um sein volles Aromapotenzial zu erleben.
