CHATEAU CANON LA GAFFELIERE 2018 – Ein Meisterwerk aus Saint-Émilion
Tauchen Sie ein in die Welt der Spitzenweine mit dem Chateau Canon La Gaffeliere 2018, einem Premier Grand Cru Classé B aus dem Herzen von Saint-Émilion. Dieser außergewöhnliche Wein verkörpert die perfekte Symbiose aus Tradition, Terroir und Handwerkskunst und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Stellen Sie sich vor, Sie öffnen eine Flasche dieses edlen Tropfens. Sofort entströmt ein betörender Duft nach reifen dunklen Früchten, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch von Zedernholz. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Aromenvielfalt, die von seidigen Tanninen und einer eleganten Struktur getragen wird. Der lange, harmonische Abgang hallt noch lange nach und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Die Magie des Terroirs
Der Chateau Canon La Gaffeliere profitiert von einer einzigartigen Lage auf den ton- und kalkhaltigen Böden von Saint-Émilion. Diese besonderen Bodenverhältnisse verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Finesse. Die Reben, hauptsächlich Merlot und Cabernet Franc, wurzeln tief in den Untergrund und ziehen ihre Nährstoffe aus den Tiefen der Erde. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität.
Das Weingut legt größten Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Weinbereitung zu verwenden. Im Keller wird der Wein mit größter Sorgfalt und Hingabe vinifiziert, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Der Jahrgang 2018 – Ein außergewöhnliches Jahr
Der Jahrgang 2018 gilt in Bordeaux als einer der besten der letzten Jahrzehnte. Die idealen Wetterbedingungen mit einem warmen, trockenen Sommer und einem milden Herbst ermöglichten eine perfekte Reifung der Trauben. Die Weine des Jahrgangs 2018 zeichnen sich durch ihre Konzentration, ihre Aromenvielfalt und ihre elegante Struktur aus. Der Chateau Canon La Gaffeliere 2018 ist ein Paradebeispiel für die Qualität dieses außergewöhnlichen Jahrgangs.
Ein Wein für besondere Anlässe
Der Chateau Canon La Gaffeliere 2018 ist ein Wein für besondere Anlässe. Er passt hervorragend zu edlen Fleischgerichten, Wild oder reifem Käse. Genießen Sie ihn in geselliger Runde mit Freunden und Familie oder gönnen Sie sich einen besonderen Moment der Entspannung. Dieser Wein ist ein Genuss für alle Sinne und wird Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben.
Die lange Lagerfähigkeit dieses Weins macht ihn zu einer wertvollen Ergänzung für jeden Weinkeller. Er wird sich in den nächsten Jahren und Jahrzehnten weiterentwickeln und seine Aromenvielfalt noch weiter entfalten. Investieren Sie in diesen außergewöhnlichen Wein und erleben Sie die Magie von Saint-Émilion.
Verkostungsnotizen
Farbe: Tiefes Rubinrot.
Nase: Aromen von reifen Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, begleitet von Noten von Gewürzen, Zedernholz und Vanille.
Gaumen: Vollmundig, komplex und elegant mit seidigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.
Passt hervorragend zu:
- Rinderfilet
- Lammkeule
- Wildgerichten
- Reifem Käse
Bewertungen
Der Chateau Canon La Gaffeliere 2018 hat von renommierten Weinkritikern hervorragende Bewertungen erhalten:
Quelle | Bewertung |
---|---|
James Suckling | 98 Punkte |
Wine Advocate | 96 Punkte |
Jeb Dunnuck | 97 Punkte |
Die Fakten auf einen Blick:
- Weingut: Chateau Canon La Gaffeliere
- Region: Saint-Émilion, Bordeaux, Frankreich
- Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc
- Jahrgang: 2018
- Klassifizierung: 1er Grand Cru Classé B
- Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
- Füllgröße: 0,75l
- Trinkreife: Jetzt bis 2045+
So lagern Sie Ihren Chateau Canon La Gaffeliere richtig:
Um die Qualität und das Potenzial Ihres Chateau Canon La Gaffeliere 2018 optimal zu erhalten, beachten Sie bitte folgende Hinweise zur Lagerung:
- Temperatur: Idealerweise sollte der Wein bei einer konstanten Temperatur zwischen 12°C und 16°C gelagert werden. Schwankungen sollten vermieden werden.
- Luftfeuchtigkeit: Eine Luftfeuchtigkeit von ca. 70% ist optimal, um das Austrocknen des Korkens zu verhindern.
- Licht: Lagern Sie den Wein dunkel, da UV-Licht die Aromen beeinträchtigen kann.
- Erschütterungen: Vermeiden Sie Erschütterungen, da diese den Reifeprozess stören können.
- Lagerposition: Lagern Sie die Flaschen liegend, damit der Korken feucht bleibt und keine Luft eindringen kann.
Die Geschichte von Chateau Canon La Gaffeliere
Chateau Canon La Gaffeliere hat eine lange und bewegte Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Das Weingut wurde von der Familie Canon gegründet und später von der Familie Gaffeliere übernommen. Heute wird das Weingut von Stephan von Neipperg geführt, der mit großer Leidenschaft und Expertise die Traditionen des Hauses fortführt und gleichzeitig innovative Methoden einsetzt, um die Qualität der Weine stetig zu verbessern.
Die Weinberge von Chateau Canon La Gaffeliere erstrecken sich über eine Fläche von 19,5 Hektar und sind mit Merlot (70%) und Cabernet Franc (30%) bepflanzt. Die Böden bestehen aus Ton und Kalkstein, was den Weinen ihre charakteristische Mineralität verleiht.
Die Weine von Chateau Canon La Gaffeliere sind bekannt für ihre Eleganz, ihre Komplexität und ihre lange Lagerfähigkeit. Sie zählen zu den besten Weinen von Saint-Émilion und werden von Weinkennern auf der ganzen Welt geschätzt.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Chateau Canon La Gaffeliere 2018
Wie lange kann ich den Chateau Canon La Gaffeliere 2018 lagern?
Der Chateau Canon La Gaffeliere 2018 hat ein großes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen noch bis 2045 und darüber hinaus gelagert werden. Die Reifeentwicklung wird in den nächsten Jahren noch zunehmen und neue Aromen freisetzen.
Bei welcher Temperatur sollte ich den Chateau Canon La Gaffeliere 2018 servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den Chateau Canon La Gaffeliere 2018 liegt zwischen 16°C und 18°C. Verwenden Sie ein Weinthermometer, um die Temperatur genau zu überprüfen.
Muss ich den Chateau Canon La Gaffeliere 2018 dekantieren?
Ja, es wird empfohlen, den Chateau Canon La Gaffeliere 2018 vor dem Genuss zu dekantieren. Durch das Dekantieren wird der Wein belüftet, wodurch sich die Aromen besser entfalten können und eventuelle Sedimente entfernt werden.
Zu welchen Speisen passt der Chateau Canon La Gaffeliere 2018 am besten?
Der Chateau Canon La Gaffeliere 2018 passt hervorragend zu edlen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lammkeule oder Wild. Auch reifer Käse harmoniert wunderbar mit diesem Wein.
Woher kommt der Name Chateau Canon La Gaffeliere?
Der Name setzt sich aus den Namen der beiden Gründerfamilien zusammen: Canon und La Gaffeliere.
Was bedeutet Premier Grand Cru Classé B?
Premier Grand Cru Classé B ist eine hohe Qualitätsauszeichnung im Saint-Émilion-Klassifizierungssystem. Sie kennzeichnet Weine von außergewöhnlicher Qualität und Prestige.
Ist der Chateau Canon La Gaffeliere 2018 eine gute Wertanlage?
Aufgrund seiner hohen Qualität, seiner Seltenheit und seiner Lagerfähigkeit gilt der Chateau Canon La Gaffeliere 2018 als eine gute Wertanlage für Weinliebhaber und Sammler.
Was macht den Chateau Canon La Gaffeliere so besonders?
Der Chateau Canon La Gaffeliere zeichnet sich durch sein einzigartiges Terroir, seine sorgfältige Vinifizierung und seinen eleganten, komplexen Charakter aus. Er ist ein Spiegelbild der Tradition und des Könnens des Weinguts und ein Genuss für alle Sinne.