CHENAS – CHASSIGNOL 2021 – DOMAINE THILLARDON: Eine Hommage an die Eleganz des Beaujolais
Entdecken Sie mit dem CHENAS – CHASSIGNOL 2021 – DOMAINE THILLARDON einen Wein, der die Seele des Beaujolais in sich trägt. Dieser Rotwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Einladung, in die sanften Hügel und die traditionsreiche Weinkultur einer der charmantesten Regionen Frankreichs einzutauchen. Das Domaine Thillardon, ein Familienweingut mit tiefen Wurzeln in der Region, hat mit diesem Chenas einen Wein geschaffen, der durch seine Finesse, seine Fruchtigkeit und seine bemerkenswerte Eleganz besticht.
Die Appellation Chenas: Ein Juwel des Beaujolais
Chenas, die kleinste der zehn Cru-Lagen des Beaujolais, ist bekannt für ihre raffinierten und zugänglichen Weine. Der Name „Chenas“ leitet sich vom lateinischen Wort „casnus“ ab, was so viel wie „Eichenwald“ bedeutet und auf die ursprüngliche Vegetation der Gegend hinweist. Die Weinberge von Chenas profitieren von einer idealen Exposition und vielfältigen Böden, die den Weinen eine einzigartige Komplexität und Aromenvielfalt verleihen.
Der Chassignol Weinberg, aus dem dieser Wein stammt, ist ein besonders begehrtes Terroir innerhalb der Chenas Appellation. Die alten Reben und die sorgfältige Arbeit im Weinberg tragen dazu bei, dass der CHENAS – CHASSIGNOL 2021 – DOMAINE THILLARDON ein echtes Spiegelbild seines Ursprungs ist.
Die Philosophie des Domaine Thillardon: Tradition und Innovation im Einklang
Das Domaine Thillardon, geführt mit Leidenschaft und Respekt vor der Natur, verkörpert die traditionellen Werte des Weinbaus im Beaujolais. Gleichzeitig scheut sich das Weingut nicht, innovative Techniken einzusetzen, um die Qualität seiner Weine kontinuierlich zu verbessern. Die Handlese der Trauben, die sorgfältige Vinifizierung und der Ausbau im Keller zeugen von dem hohen Qualitätsanspruch des Domaine Thillardon. Das Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die authentisch sind und die Persönlichkeit des Terroirs widerspiegeln.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der CHENAS – CHASSIGNOL 2021 – DOMAINE THILLARDON präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von feinen floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und ausgewogen mit einer seidigen Textur und einer lebendigen Säure. Die Tannine sind weich und gut integriert, was den Wein bereits in seiner Jugend zugänglich macht. Im Abgang hallen die fruchtigen Aromen lange nach und hinterlassen einen angenehmen Eindruck.
Aromen:
- Rote Kirsche
- Himbeere
- Veilchen
- Pfeffer
Empfehlung:
Genießen Sie diesen Wein leicht gekühlt bei einer Temperatur von 14-16°C. Er ist ein idealer Begleiter zu Geflügel, hellem Fleisch, Salaten oder einfach solo als Aperitif.
Die Magie des Gamay: Die Rebsorte des Beaujolais
Der CHENAS – CHASSIGNOL 2021 – DOMAINE THILLARDON wird ausschließlich aus der Gamay-Traube gekeltert, die im Beaujolais ihre wahre Heimat gefunden hat. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre Fähigkeit, Weine mit viel Frucht, Frische und einer angenehmen Leichtigkeit hervorzubringen. Die Gamay-Traube verleiht den Weinen des Beaujolais ihren unverwechselbaren Charakter und macht sie zu einem unkomplizierten und genussvollen Trinkerlebnis.
Passt hervorragend zu:
- Gegrilltem Geflügel
- Schweinefleisch
- Salate mit Vinaigrette
- Käseplatten mit milden Käsesorten
Lagerfähigkeit und Entwicklungspotenzial
Obwohl der CHENAS – CHASSIGNOL 2021 – DOMAINE THILLARDON bereits jetzt ein großer Genuss ist, besitzt er auch ein beachtliches Entwicklungspotenzial. Bei optimaler Lagerung kann er sich in den nächsten Jahren noch weiter entfalten und seine Aromenvielfalt intensivieren. Lagern Sie die Flaschen am besten liegend an einem kühlen, dunklen und ruhigen Ort.
Die Besonderheiten des Jahrgangs 2021
Der Jahrgang 2021 im Beaujolais war geprägt von einigen Herausforderungen, aber die erfahrenen Winzer des Domaine Thillardon haben es verstanden, das Beste aus den Bedingungen herauszuholen. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die selektive Lese haben dazu beigetragen, dass der CHENAS – CHASSIGNOL 2021 ein Wein von hoher Qualität und Ausdruckskraft ist. Die Weine des Jahrgangs 2021 zeichnen sich durch eine frische Säure, eine elegante Struktur und eine bemerkenswerte Fruchtigkeit aus.
Die Region Beaujolais: Mehr als nur Wein
Das Beaujolais ist nicht nur für seine Weine bekannt, sondern auch für seine malerischen Dörfer, seine sanften Hügel und seine gastfreundlichen Menschen. Ein Besuch im Beaujolais ist eine Reise in eine Welt der Traditionen, der Lebensfreude und des Genusses. Entdecken Sie die zahlreichen Wanderwege, die durch die Weinberge führen, besuchen Sie die historischen Weinkeller und lassen Sie sich von der regionalen Küche verwöhnen. Das Beaujolais ist ein Ort, an dem man die Seele baumeln lassen und die Schönheit des Lebens genießen kann.
Domaine Thillardon: Eine Familiengeschichte
Seit Generationen widmet sich die Familie Thillardon dem Weinbau im Herzen des Beaujolais. Die Weitergabe von Wissen und Traditionen von Generation zu Generation hat dazu beigetragen, dass das Domaine Thillardon heute zu den renommiertesten Weingütern der Region zählt. Die Familie Thillardon ist stolz auf ihre Wurzeln und setzt alles daran, die Qualität ihrer Weine kontinuierlich zu verbessern.
Mit dem Kauf des CHENAS – CHASSIGNOL 2021 – DOMAINE THILLARDON erwerben Sie nicht nur einen exzellenten Wein, sondern auch ein Stück Familiengeschichte und ein Zeugnis der Leidenschaft für den Weinbau.
Bestellen Sie noch heute und erleben Sie die Magie des Beaujolais in Ihrem eigenen Zuhause!
Technische Daten:
| Appellation | Chenas |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Produzent | Domaine Thillardon |
| Rebsorte | Gamay |
| Alkoholgehalt | 13% vol. |
| Serviertemperatur | 14-16°C |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum CHENAS – CHASSIGNOL 2021 – DOMAINE THILLARDON
Frage: Wie lange kann ich den Chenas – Chassignol 2021 lagern?
Antwort: Bei optimaler Lagerung kann der Wein 5-7 Jahre gelagert werden und sich weiterentwickeln.
Frage: Welche Speisen passen am besten zu diesem Wein?
Antwort: Der Chenas – Chassignol 2021 harmoniert hervorragend mit Geflügel, hellem Fleisch, Salaten und milden Käsesorten.
Frage: Ist der Wein vegan?
Antwort: Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um die aktuelle Information zum veganen Status zu erhalten, da die Herstellungsprozesse variieren können.
Frage: Was bedeutet „Cru“ im Zusammenhang mit Chenas?
Antwort: „Cru“ bezeichnet die höchste Qualitätsstufe innerhalb des Beaujolais. Chenas ist eine der zehn Cru-Lagen und steht für Weine mit besonderem Terroir und Charakter.
Frage: Wie sollte ich den Wein am besten servieren?
Antwort: Servieren Sie den Chenas – Chassignol 2021 leicht gekühlt bei einer Temperatur von 14-16°C.
Frage: Kann ich diesen Wein auch im Sommer genießen?
Antwort: Ja, der Chenas – Chassignol 2021 ist aufgrund seiner Frische und Fruchtigkeit auch ein idealer Begleiter an warmen Sommertagen. Leicht gekühlt ist er ein wahrer Genuss.
Frage: Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Antwort: Die Trauben stammen aus dem Chassignol Weinberg in der Chenas Appellation, einer der besten Lagen im Beaujolais.
Frage: Ist der Wein für Anfänger geeignet?
Antwort: Ja, der Chenas – Chassignol 2021 ist ein zugänglicher und unkomplizierter Wein, der auch für Weinanfänger geeignet ist.
