CORTON GRAND CRU – LES CARRIERES 2021 – DOMAINE CHEVALIER PÈRE ET FILS: Ein Meisterwerk burgundischer Weintradition
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Burgunds mit dem CORTON GRAND CRU – LES CARRIERES 2021 – DOMAINE CHEVALIER PÈRE ET FILS. Dieser außergewöhnliche Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an das Terroir, die Leidenschaft einer Winzerfamilie und die Kunst der Weinherstellung. Erleben Sie einen Wein, der Geschichte erzählt und Ihre Sinne verführt.
Die Magie des Terroirs: Les Carrières
Die Lage Les Carrières, eingebettet in das Herz der prestigeträchtigen Corton-Hügel, ist das Geheimnis dieses Grand Cru. Der Boden, geprägt von Kalkstein und Mergel, verleiht dem Wein seine einzigartige Mineralität und Komplexität. Die Exposition der Weinberge, die von der Sonne verwöhnt werden, sorgt für eine optimale Reifung der Trauben und eine perfekte Balance zwischen Säure und Süße. Hier, wo die Natur ihr Bestes gibt, entstehen Weine von unvergleichlicher Eleganz und Finesse.
Das Erbe einer Familie: Domaine Chevalier Père et Fils
Seit Generationen widmet sich die Familie Chevalier mit Hingabe und Respekt der Weinherstellung. Ihr tiefes Verständnis für das Terroir, kombiniert mit traditionellen Methoden und modernem Wissen, spiegelt sich in jedem einzelnen Tropfen wider. Die sorgfältige Handlese der Trauben, die schonende Vinifikation und die lange Reifezeit im Holzfass sind Ausdruck ihrer Philosophie: Weine zu schaffen, die die Seele des Burgunds widerspiegeln.
Der Jahrgang 2021: Ein Versprechen von Eleganz und Frische
Der Jahrgang 2021 in Burgund wird als ein Jahr der Herausforderungen und der Triumphe beschrieben. Die klimatischen Bedingungen stellten die Winzer vor große Aufgaben, doch die erfahrenen Hände der Familie Chevalier meisterten diese Herausforderungen mit Bravour. Das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter Frische, Eleganz und Ausgewogenheit. Die Aromen sind intensiv und komplex, die Tannine seidig und die Säure lebendig – ein Wein, der das Potenzial für eine lange Reife hat.
Ein sensorisches Erlebnis: Die Verkostungsnotizen
Der CORTON GRAND CRU – LES CARRIERES 2021 – DOMAINE CHEVALIER PÈRE ET FILS präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von roten und schwarzen Früchten, wie Kirsche, Johannisbeere und Brombeere, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen, Erde und Unterholz. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und elegant zugleich, mit einer seidigen Textur und einer beeindruckenden Länge. Die Tannine sind fein und gut integriert, die Säure sorgt für eine lebendige Frische. Ein Wein, der die Sinne verführt und lange in Erinnerung bleibt.
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
- Nase: Aromen von roten und schwarzen Früchten, Gewürzen, Erde und Unterholz
- Gaumen: Kraftvoll, elegant, seidig, lange anhaltend
Kulinarische Harmonie: Speisenempfehlungen
Dieser Grand Cru ist ein idealer Begleiter zu anspruchsvollen Gerichten. Seine Kraft und Eleganz harmonieren perfekt mit:
- Gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch
- Wildgerichten wie Hirsch oder Reh
- Geflügel mit kräftigen Saucen
- Reifem Käse
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Potenzial zu entfalten. Ein Dekantieren ist empfehlenswert, um die Aromen optimal zu präsentieren.
Das Potenzial für die Zukunft: Lagerfähigkeit
Der CORTON GRAND CRU – LES CARRIERES 2021 – DOMAINE CHEVALIER PÈRE ET FILS ist ein Wein mit großem Reifepotenzial. Bei optimalen Lagerbedingungen kann er über viele Jahre hinweg seine Komplexität und Eleganz weiterentwickeln. Lassen Sie sich von der Entwicklung dieses Weins überraschen und genießen Sie ihn in seiner vollen Pracht.
Ein Geschenk für besondere Anlässe: Mehr als nur eine Flasche Wein
Suchen Sie nach einem außergewöhnlichen Geschenk für einen besonderen Menschen? Der CORTON GRAND CRU – LES CARRIERES 2021 – DOMAINE CHEVALIER PÈRE ET FILS ist mehr als nur eine Flasche Wein; er ist ein Ausdruck von Wertschätzung, Genuss und Lebensfreude. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit diesem Meisterwerk burgundischer Weintradition und schenken Sie ihnen unvergessliche Momente.
Die Exklusivität eines Grand Cru: Ein Wein für Kenner
Als Grand Cru gehört der CORTON GRAND CRU – LES CARRIERES 2021 – DOMAINE CHEVALIER PÈRE ET FILS zu den exklusivsten Weinen des Burgunds. Seine limitierte Verfügbarkeit und seine hohe Qualität machen ihn zu einem begehrten Sammlerstück. Sichern Sie sich jetzt eine Flasche dieses außergewöhnlichen Weins und erleben Sie die Magie des Burgunds.
Technische Details im Überblick
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Appellation | Corton Grand Cru |
| Lage | Les Carrières |
| Jahrgang | 2021 |
| Produzent | Domaine Chevalier Père et Fils |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | ca. 13.5% |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | 10-20+ Jahre |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum CORTON GRAND CRU – LES CARRIERES 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem exquisiten Wein.
Was bedeutet Grand Cru?
Grand Cru ist die höchste Qualitätsstufe im burgundischen Klassifizierungssystem. Sie kennzeichnet Weine, die aus den besten Lagen der Region stammen und höchste Qualitätsstandards erfüllen.
Wie lange kann ich den CORTON GRAND CRU – LES CARRIERES 2021 lagern?
Dieser Wein hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen 10 bis 20 Jahre oder sogar länger gelagert werden. Mit der Zeit wird er an Komplexität und Eleganz gewinnen.
Welche Speisen passen am besten zu diesem Wein?
Der CORTON GRAND CRU – LES CARRIERES 2021 harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten, Wild, Geflügel mit Saucen und reifem Käse.
Sollte ich den Wein dekantieren?
Ja, das Dekantieren ist empfehlenswert, um die Aromen des Weins optimal zu entfalten und eventuelle Sedimente zu entfernen.
Wie ist der Jahrgang 2021 in Burgund einzuschätzen?
Der Jahrgang 2021 war in Burgund eine Herausforderung, aber die erfahrenen Winzer haben hervorragende Arbeit geleistet. Die Weine zeichnen sich durch Frische, Eleganz und Ausgewogenheit aus.
Kann ich diesen Wein auch verschenken?
Absolut! Der CORTON GRAND CRU – LES CARRIERES 2021 ist ein ideales Geschenk für Weinliebhaber und besondere Anlässe. Er symbolisiert Wertschätzung und Genuss.
Was macht den CORTON GRAND CRU – LES CARRIERES 2021 so besonders?
Die Kombination aus dem außergewöhnlichen Terroir der Lage Les Carrières, der traditionellen Weinherstellung der Familie Chevalier und dem anspruchsvollen Jahrgang 2021 macht diesen Wein zu einem einzigartigen und unvergesslichen Erlebnis.
