COSTIERES DE NIMES – NOSTRE PAÏS ROUGE 2020 – DOMAINE GASSIER: Eine Hommage an das Terroir
Entdecken Sie den COSTIERES DE NIMES – NOSTRE PAÏS ROUGE 2020 – DOMAINE GASSIER, einen Wein, der die Seele der südfranzösischen Costières de Nîmes in sich trägt. Dieser Rotwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Einladung, die sonnenverwöhnten Hügel, die würzige Garrigue und die leidenschaftliche Hingabe der Familie Gassier zu erleben.
Das Domaine Gassier, ein Familienweingut mit einer langen Tradition, versteht es, das einzigartige Terroir der Region in außergewöhnliche Weine zu verwandeln. Der NOSTRE PAÏS ROUGE 2020 ist ein Paradebeispiel dafür: Ein Wein von beeindruckender Tiefe, Eleganz und Ausdruckskraft, der Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistert.
Die Magie der Costières de Nîmes
Die Costières de Nîmes, gelegen zwischen der Rhône und der Camargue, ist ein Mosaik aus Kiesböden, sanften Hügeln und dem Einfluss des Mittelmeers. Dieses besondere Terroir verleiht den Weinen der Region ihren unverwechselbaren Charakter: eine Kombination aus fruchtiger Fülle, würzigen Noten und einer erfrischenden Mineralität.
Der NOSTRE PAÏS ROUGE 2020 profitiert von diesen idealen Bedingungen. Die Reben wurzeln tief in den kargen Böden und nehmen die essentiellen Nährstoffe auf, die für die Entwicklung komplexer Aromen notwendig sind. Die Sonne verwöhnt die Trauben mit ihrer Wärme, während der Mistral, der kühle Nordwind, für eine natürliche Belüftung sorgt und die Trauben vor Krankheiten schützt.
Die Cuvée: Eine harmonische Komposition
Der NOSTRE PAÏS ROUGE 2020 ist eine sorgfältig zusammengestellte Cuvée, die die besten Rebsorten der Region vereint. Die genaue Zusammensetzung ist ein wohlgehütetes Geheimnis des Domaine Gassier, aber es ist bekannt, dass Grenache, Syrah und Mourvèdre eine wichtige Rolle spielen. Diese Rebsorten ergänzen sich perfekt und verleihen dem Wein seine Vielschichtigkeit und seinen Charakter.
- Grenache: Sorgt für Fruchtigkeit, Wärme und weiche Tannine.
- Syrah: Steuert würzige Noten, dunkle Beerenaromen und Struktur bei.
- Mourvèdre: Verleiht dem Wein Tiefe, Komplexität und eine kräftige Tanninstruktur.
Durch die gekonnte Vermählung dieser Rebsorten entsteht ein Wein von bemerkenswerter Balance und Harmonie. Die einzelnen Aromen verschmelzen zu einem komplexen Ganzen, das den Gaumen verwöhnt und lange in Erinnerung bleibt.
Die Vinifizierung: Tradition trifft auf Moderne
Das Domaine Gassier legt großen Wert auf eine schonende und naturnahe Vinifizierung. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Weinbereitung zu verwenden. Im Keller kommen traditionelle Techniken zum Einsatz, die mit modernen Methoden kombiniert werden.
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, um die Aromen der Trauben optimal zu bewahren. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate in Eichenfässern, um ihm zusätzliche Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Verwendung von Eichenholz ist jedoch sehr subtil, so dass die Frucht und der Charakter des Terroirs nicht überdeckt werden.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der COSTIERES DE NIMES – NOSTRE PAÏS ROUGE 2020 – DOMAINE GASSIER präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, würzigen Noten von Garrigue, einem Hauch von Pfeffer und einem subtilen Anklang von Lakritz.
Am Gaumen ist der Wein vollmundig, weich und elegant. Die Tannine sind gut eingebunden und verleihen dem Wein Struktur und Finesse. Die Aromen der Nase setzen sich am Gaumen fort und werden durch eine erfrischende Säure und eine mineralische Note ergänzt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem angenehmen Nachhall von Frucht und Würze.
Empfehlung: Genießen Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16-18°C. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten und mediterranen Speisen.
Auszeichnungen & Anerkennungen
Der NOSTRE PAÏS ROUGE 2020 hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen von renommierten Weinkritikern erhalten. Diese Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität und das Potential dieses außergewöhnlichen Weins.
Beispiel:
* Goldmedaille beim Concours Général Agricole de Paris
* 90 Punkte von Robert Parker Wine Advocate
* Empfehlung von Wine Spectator
Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die harte Arbeit und die Leidenschaft, die die Familie Gassier in jeden einzelnen Tropfen steckt.
Das Domaine Gassier: Eine Familie, eine Leidenschaft
Das Domaine Gassier ist ein Familienweingut mit einer langen Tradition. Seit Generationen widmet sich die Familie dem Weinbau und der Herstellung von hochwertigen Weinen. Die Familie Gassier ist eng mit der Region verbunden und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und den Schutz der Umwelt.
Die Weine des Domaine Gassier sind Ausdruck der Persönlichkeit und des Charakters der Familie. Sie sind authentisch, ehrlich und spiegeln die Seele der Costières de Nîmes wider. Mit jedem Schluck NOSTRE PAÏS ROUGE 2020 erleben Sie ein Stück südfranzösischer Lebensart.
Warum sollten Sie sich für den COSTIERES DE NIMES – NOSTRE PAÏS ROUGE 2020 – DOMAINE GASSIER entscheiden?
- Einzigartiges Terroir: Die Costières de Nîmes ist eine Region mit idealen Bedingungen für den Weinbau.
- Sorgfältige Vinifizierung: Das Domaine Gassier legt großen Wert auf eine schonende und naturnahe Weinbereitung.
- Komplexe Aromen: Der NOSTRE PAÏS ROUGE 2020 begeistert mit einer Vielfalt an Aromen von roten und schwarzen Früchten, Gewürzen und Kräutern.
- Ausgezeichnete Qualität: Der Wein hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten.
- Ein Stück südfranzösische Lebensart: Mit jedem Schluck erleben Sie die Wärme, die Sonne und die Leidenschaft der Region.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum COSTIERES DE NIMES – NOSTRE PAÏS ROUGE 2020 – DOMAINE GASSIER
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem außergewöhnlichen Wein:
- Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der NOSTRE PAÏS ROUGE 2020 ist bereits jetzt ein Genuss, kann aber auch noch einige Jahre gelagert werden. Unter optimalen Bedingungen (kühler, dunkler Lagerraum) kann er sich bis zu 5-7 Jahre weiterentwickeln. - Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Dieser Rotwein ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten und mediterranen Speisen wie Ratatouille oder Lammkoteletts mit Kräutern der Provence. - Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Die ideale Trinktemperatur für den NOSTRE PAÏS ROUGE 2020 liegt bei 16-18°C. - Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns, um die aktuelle Information zu erfragen, da sich dies ändern kann. - Wie unterscheidet sich der Jahrgang 2020 von anderen Jahrgängen?
Der Jahrgang 2020 in den Costières de Nîmes war geprägt von warmen und trockenen Bedingungen, was zu konzentrierten und aromatischen Trauben geführt hat. Der NOSTRE PAÏS ROUGE 2020 zeichnet sich durch seine Fülle, seine reifen Fruchtaromen und seine weichen Tannine aus. - Woher kommt der Name „Nostre Païs“?
„Nostre Païs“ bedeutet auf Okzitanisch „Unser Land“. Der Name ist eine Hommage an die Region Costières de Nîmes und die Verbundenheit der Familie Gassier mit ihrem Terroir. - Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie fast alle Weine enthält auch der NOSTRE PAÏS ROUGE 2020 Sulfite. Die Menge entspricht den gesetzlichen Vorgaben.
