CÔTE DE BROUILLY CUVÉE MATHILDE COURBE 2020 – CHÂTEAU DES RAVATYS: Ein Wein, der Geschichten erzählt
Entdecken Sie mit dem CÔTE DE BROUILLY CUVÉE MATHILDE COURBE 2020 vom renommierten Château des Ravatys einen Wein, der die Essenz des Beaujolais auf einzigartige Weise einfängt. Dieser Cru-Wein ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Hommage an das Terroir, an die Tradition und an die Leidenschaft, die in jeder einzelnen Flasche steckt. Lassen Sie sich von einem Wein verführen, der Ihre Sinne beflügelt und unvergessliche Momente kreiert.
Die Magie des Terroirs: Côte de Brouilly
Die Côte de Brouilly, eingebettet in die sanften Hügel des Beaujolais, ist bekannt für ihre vulkanischen Böden, die dem Wein eine unvergleichliche Mineralität und Komplexität verleihen. Die Reben des Château des Ravatys wurzeln tief in diesem einzigartigen Terroir und profitieren von der idealen Sonneneinstrahlung und dem perfekten Mikroklima. Diese optimalen Bedingungen tragen dazu bei, dass die Gamay-Trauben ihre volle Reife entfalten und einen Wein von außergewöhnlicher Qualität hervorbringen.
Die Cuvée Mathilde Courbe: Eine Hommage an die Weiblichkeit
Die Cuvée Mathilde Courbe ist eine besondere Selektion der besten Gamay-Trauben des Château des Ravatys. Der Name ist eine Hommage an die weibliche Eleganz und die sorgfältige Handwerkskunst, die in die Herstellung dieses Weines einfließen. Dieser Wein verkörpert die subtile Kraft und die sinnliche Finesse, die ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
Die Verkostung: Ein Fest für die Sinne
Der CÔTE DE BROUILLY CUVÉE MATHILDE COURBE 2020 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen mit einer seidigen Textur und einer lebendigen Säure. Der lange Abgang ist geprägt von mineralischen Nuancen und einer subtilen Fruchtsüße.
- Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen
- Aromen: Rote Früchte (Kirsche, Himbeere), würzige Noten, Veilchen
- Geschmack: Elegant, ausgewogen, seidige Textur, lebendige Säure, mineralischer Abgang
Die Weinbereitung: Tradition und Innovation im Einklang
Das Château des Ravatys setzt bei der Weinbereitung auf eine Kombination aus traditionellen Methoden und modernen Techniken. Die Gamay-Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Cuvée Mathilde Courbe zu verwenden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen, um die Aromen und die Frische des Weines optimal zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate in Eichenfässern, um ihm zusätzliche Komplexität und Struktur zu verleihen.
Passt perfekt zu: Kulinarische Empfehlungen
Der CÔTE DE BROUILLY CUVÉE MATHILDE COURBE 2020 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert wunderbar mit:
- Gegrilltem Geflügel
- Schweinefleisch
- Lamm
- Käseplatten
- Leichten Salaten
Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von 14-16°C, um sein volles Aroma zu entfalten.
Das Château des Ravatys: Ein Erbe der Exzellenz
Das Château des Ravatys ist ein historisches Weingut im Herzen des Beaujolais, das seit Generationen im Besitz der Familie Geoffray ist. Das Weingut ist bekannt für seine erstklassigen Cru-Weine, die das Terroir der Côte de Brouilly auf authentische Weise widerspiegeln. Die Familie Geoffray setzt sich mit Leidenschaft und Engagement für den Erhalt der Traditionen und die Förderung der Qualität ihrer Weine ein.
Ein Wein für besondere Momente
Der CÔTE DE BROUILLY CUVÉE MATHILDE COURBE 2020 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Teilen Sie ihn mit Ihren Liebsten, genießen Sie ihn zu einem besonderen Anlass oder gönnen Sie sich einfach eine Auszeit vom Alltag. Dieser Wein wird Ihre Sinne beflügeln und Ihnen unvergessliche Momente bescheren. Er ist eine Einladung, die Schönheit und die Vielfalt des Beaujolais zu entdecken.
Die ideale Lagerung: So bewahren Sie die Qualität
Um die Qualität des CÔTE DE BROUILLY CUVÉE MATHILDE COURBE 2020 langfristig zu erhalten, ist eine sachgemäße Lagerung unerlässlich. Lagern Sie die Flaschen liegend an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort bei einer konstanten Temperatur von 12-14°C. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung. Unter diesen Bedingungen kann der Wein seine Aromen und seine Struktur optimal entwickeln und über viele Jahre hinweg Freude bereiten.
Ein Geschenk, das von Herzen kommt
Suchen Sie nach einem besonderen Geschenk für einen Weinliebhaber? Der CÔTE DE BROUILLY CUVÉE MATHILDE COURBE 2020 ist eine ausgezeichnete Wahl. Er ist ein Ausdruck von Wertschätzung, Genuss und gutem Geschmack. Überraschen Sie Ihre Freunde, Familie oder Geschäftspartner mit diesem exquisiten Wein und schenken Sie ihnen ein unvergessliches Erlebnis.
Nachhaltigkeit im Weinberg: Eine Verpflichtung für die Zukunft
Das Château des Ravatys engagiert sich für eine nachhaltige Bewirtschaftung seiner Weinberge. Die Familie Geoffray setzt auf umweltschonende Anbaumethoden, um die Gesundheit der Böden und die Artenvielfalt zu fördern. Durch den Verzicht auf chemische Pestizide und Herbizide wird die Umwelt geschont und die Qualität der Trauben verbessert. So wird sichergestellt, dass auch zukünftige Generationen von den Schätzen des Beaujolais profitieren können.
Der Jahrgang 2020: Ein besonderes Jahr
Der Jahrgang 2020 war im Beaujolais von idealen Wetterbedingungen geprägt. Ein warmer und trockener Sommer sorgte für eine perfekte Reife der Gamay-Trauben. Die Ernte erfolgte unter optimalen Bedingungen und brachte Weine von außergewöhnlicher Qualität hervor. Der CÔTE DE BROUILLY CUVÉE MATHILDE COURBE 2020 ist ein Paradebeispiel für die Exzellenz dieses Jahrgangs.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum CÔTE DE BROUILLY CUVÉE MATHILDE COURBE 2020
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem exquisiten Wein:
- Wie lange kann ich den CÔTE DE BROUILLY CUVÉE MATHILDE COURBE 2020 lagern?
Bei sachgemäßer Lagerung kann der Wein 5-8 Jahre gelagert werden und dabei seine Aromen und seine Struktur weiterentwickeln. - Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 14-16°C. - Passt der Wein zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Wein harmoniert gut mit leichten vegetarischen Gerichten, insbesondere solchen mit Pilzen oder Gemüse der Saison. - Ist der Wein bio-zertifiziert?
Obwohl das Château des Ravatys nachhaltige Anbaumethoden praktiziert, ist der Wein derzeit nicht bio-zertifiziert. - Woher kommt der Name „Mathilde Courbe“?
Der Name ist eine Hommage an die weibliche Eleganz und die sorgfältige Handwerkskunst, die in die Herstellung des Weines einfließen. - Kann ich den Wein auch online bestellen?
Ja, der CÔTE DE BROUILLY CUVÉE MATHILDE COURBE 2020 kann in unserem Online-Shop bestellt werden. - Welche Auszeichnungen hat der Wein erhalten?
Der Wein hat bereits mehrere Auszeichnungen von renommierten Weinkritikern erhalten, die seine außergewöhnliche Qualität bestätigen.
