DOMAINE ROTIER – RENAISSANCE BLANC SEC 2019: Eine Hommage an das Terroir Gaillacs
Entdecken Sie mit dem DOMAINE ROTIER – RENAISSANCE BLANC SEC 2019 eine außergewöhnliche Weißwein-Kreation, die die Essenz des Terroirs von Gaillac in jedem Schluck einfängt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise in eine Region, die seit Jahrhunderten für ihre Weinkunst berühmt ist, und eine Hommage an die Hingabe und das Können der Familie Rotier.
Der RENAISSANCE BLANC SEC 2019 ist ein Beweis dafür, dass Tradition und Innovation Hand in Hand gehen können. Die Domaine Rotier, tief verwurzelt in der Geschichte Gaillacs, hat es sich zur Aufgabe gemacht, Weine von unvergleichlicher Qualität zu erzeugen, die die Seele der Region widerspiegeln. Mit diesem Wein erleben Sie eine Renaissance des Geschmacks – eine Wiedergeburt der Aromen und ein Fest für die Sinne.
Die Magie des Terroirs: Gaillac in jeder Flasche
Gaillac, eine der ältesten Weinregionen Frankreichs, ist bekannt für ihre einzigartigen Böden und ihr ideales Klima. Die Domaine Rotier nutzt dieses Potenzial voll aus, indem sie traditionelle Anbaumethoden mit modernem Know-how kombiniert. Das Ergebnis ist ein Wein, der die Charakteristika des Terroirs auf elegante Weise widerspiegelt.
Der RENAISSANCE BLANC SEC 2019 profitiert von den kalkhaltigen Böden und dem sonnenverwöhnten Klima Gaillacs. Diese Bedingungen verleihen den Trauben eine außergewöhnliche Reife und Aromenvielfalt, die sich im fertigen Wein in einer komplexen und harmonischen Struktur widerspiegelt.
Eine Komposition erlesener Rebsorten
Die Cuvée des RENAISSANCE BLANC SEC 2019 ist ein Meisterwerk der Assemblage. Eine sorgfältige Auswahl regionaltypischer Rebsorten vereint sich zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis:
- Mauzac: Diese autochthone Rebsorte ist das Herzstück des Weins und verleiht ihm seine charakteristische Frische, Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten sowie eine angenehme Säure.
- Loin de l’Oeil: Diese seltene Rebsorte, deren Name „weit vom Auge“ bedeutet, trägt zur Komplexität des Weins bei und steuert blumige Noten und eine elegante Struktur bei.
- Sauvignon Blanc: Diese international bekannte Rebsorte ergänzt die Cuvée mit Aromen von Stachelbeere, Grapefruit und einem Hauch von Kräutern und sorgt für eine lebendige Frische.
Die perfekte Balance dieser Rebsorten macht den RENAISSANCE BLANC SEC 2019 zu einem vielschichtigen und spannenden Wein, der sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistern wird.
Der Ausbau: Sorgfalt und Geduld für höchste Qualität
Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet, um die wertvollen Aromen und die natürliche Frische zu bewahren. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die sortentypischen Aromen optimal zu erhalten. Anschließend reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und eine cremige Textur verleiht.
Die Domaine Rotier verzichtet bewusst auf den Einsatz von Holzfässern, um die Reinheit der Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. Das Ergebnis ist ein authentischer und lebendiger Wein, der das Terroir von Gaillac in seiner reinsten Form widerspiegelt.
Ein Fest für die Sinne: Die Aromen des RENAISSANCE BLANC SEC 2019
Beim Öffnen der Flasche entströmt dem RENAISSANCE BLANC SEC 2019 ein verführerisches Bouquet von Aromen, das an grüne Äpfel, Zitronen, Grapefruit und weiße Blüten erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig mit einer angenehmen Säure und einer feinen Mineralität. Die Aromen setzen sich fort und werden von subtilen Noten von Stachelbeere und Kräutern begleitet.
Der Abgang ist lang und harmonisch mit einem erfrischenden Nachhall von Zitrusfrüchten und einer feinen Würze. Der RENAISSANCE BLANC SEC 2019 ist ein Wein, der zum Genießen einlädt und die Sinne verwöhnt.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter für jeden Anlass
Der RENAISSANCE BLANC SEC 2019 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Seine Frische und Säure machen ihn zum idealen Begleiter von:
- Fisch und Meeresfrüchte: Gegrillter Fisch, gedünstete Muscheln, Austern und Sushi passen hervorragend zu diesem Wein.
- Salate: Ein knackiger Salat mit Ziegenkäse, Avocado oder gegrilltem Gemüse wird durch den RENAISSANCE BLANC SEC 2019 perfekt ergänzt.
- Geflügel: Gebratenes Hähnchen, Putenbrust oder Entenbrust mit leichten Saucen harmonieren wunderbar mit dem Wein.
- Vegetarische Gerichte: Gemüsequiche, Spargelrisotto oder Ratatouille sind köstliche Begleiter zum RENAISSANCE BLANC SEC 2019.
Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Er ist ein idealer Aperitif, ein erfrischender Begleiter zu leichten Mahlzeiten oder ein eleganter Partner für festliche Anlässe.
Die Domaine Rotier: Eine Familiengeschichte voller Leidenschaft
Die Domaine Rotier ist ein Familienweingut mit einer langen Tradition, das sich der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben hat. Seit Generationen bewirtschaftet die Familie Rotier ihre Weinberge mit Leidenschaft und Sorgfalt. Ihr Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die das Terroir von Gaillac authentisch widerspiegeln und die Seele der Region in jedem Schluck zum Ausdruck bringen.
Die Domaine Rotier ist ein Vorreiter in Sachen nachhaltiger Weinbau. Sie setzt auf umweltschonende Methoden, um die Gesundheit der Böden und die Artenvielfalt zu erhalten. Die Familie Rotier ist fest davon überzeugt, dass nur durch einen respektvollen Umgang mit der Natur Weine von höchster Qualität entstehen können.
Ein Wein für besondere Momente
Der DOMAINE ROTIER – RENAISSANCE BLANC SEC 2019 ist mehr als nur ein Wein. Er ist ein Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und Terroir. Er ist ein Wein für besondere Momente, für Genießer und für alle, die das Besondere suchen. Lassen Sie sich von seiner Frische, seiner Aromenvielfalt und seiner Eleganz verzaubern und entdecken Sie die Magie des Terroirs von Gaillac.
Die wichtigsten Fakten auf einen Blick:
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Weingut | Domaine Rotier |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorten | Mauzac, Loin de l’Oeil, Sauvignon Blanc |
| Region | Gaillac, Frankreich |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | ca. 12,5% Vol. (Angabe kann je nach Jahrgang variieren) |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Speiseempfehlungen | Fisch, Meeresfrüchte, Salate, Geflügel, vegetarische Gerichte |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum DOMAINE ROTIER – RENAISSANCE BLANC SEC 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum DOMAINE ROTIER – RENAISSANCE BLANC SEC 2019.
Wie lange kann ich den RENAISSANCE BLANC SEC 2019 lagern?
Der RENAISSANCE BLANC SEC 2019 ist ein Wein, der am besten jung getrunken wird, um seine Frische und Aromenvielfalt optimal zu genießen. Er kann jedoch auch noch für 1-2 Jahre gelagert werden, ohne dass er an Qualität verliert. Lagern Sie die Flasche an einem kühlen, dunklen Ort.
Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns, um diese Frage sicher beantworten zu können. Die Produktionsmethoden können sich ändern und wir möchten Ihnen stets korrekte Informationen geben.
Welche Auszeichnungen hat der RENAISSANCE BLANC SEC 2019 erhalten?
Die Domaine Rotier Weine werden regelmäßig ausgezeichnet. Informationen zu spezifischen Auszeichnungen für den Jahrgang 2019 finden Sie auf der Webseite der Domaine Rotier oder in Fachzeitschriften.
Passt der Wein auch zu Käse?
Ja, der RENAISSANCE BLANC SEC 2019 harmoniert gut mit milden Ziegenkäsesorten oder Frischkäse. Die Säure des Weins bildet einen schönen Kontrast zu den cremigen Texturen des Käses.
Was bedeutet „Sec“ bei einem Wein?
„Sec“ ist die französische Bezeichnung für „trocken“. Ein „Blanc Sec“ ist also ein trockener Weißwein, der wenig bis keinen Restzucker enthält.
Kann ich den Wein auch online bestellen?
Ja, Sie können den DOMAINE ROTIER – RENAISSANCE BLANC SEC 2019 bequem in unserem Online-Shop bestellen. Wir liefern schnell und sicher zu Ihnen nach Hause.
Wie unterscheidet sich der RENAISSANCE BLANC SEC von anderen Weißweinen aus Gaillac?
Der RENAISSANCE BLANC SEC zeichnet sich durch seine einzigartige Kombination regionaltypischer Rebsorten, seine sorgfältige Vinifizierung und seinen Ausdruck des Terroirs von Gaillac aus. Er ist ein authentischer und lebendiger Wein, der die Seele der Region in jedem Schluck widerspiegelt.
