DOMAINE SAINTE CATHERINE 2017 – TERRES PLURIELLES: Eine Reise durch die Vielfalt des Terroirs
Entdecken Sie mit dem DOMAINE SAINTE CATHERINE 2017 – TERRES PLURIELLES einen Wein, der mehr ist als nur ein Getränk. Er ist eine Geschichte, erzählt von sonnenverwöhnten Reben, dem kühlen Hauch des Mittelmeers und dem unverkennbaren Charakter des südfranzösischen Terroirs. Dieser Wein ist eine Hommage an die Vielfalt der Böden, die ihn hervorbringen – ein wahres Plädoyer für die Kraft der Natur.
Die Magie des Augenblicks: Jahrgang 2017
Der Jahrgang 2017 war in der Region ein Jahr der Herausforderungen, aber auch der Chancen. Die Domaine Sainte Catherine hat diese meisterhaft genutzt, um einen Wein von bemerkenswerter Tiefe und Komplexität zu schaffen. Die Ernte war geprägt von sorgfältiger Selektion und dem Respekt vor dem natürlichen Reifeprozess der Trauben. Das Ergebnis ist ein Wein, der die Essenz des Jahrgangs in sich trägt – konzentriert, elegant und mit einem langen, unvergesslichen Nachhall.
Terres Plurielles: Eine Symphonie der Aromen
Der Name „Terres Plurielles“ ist Programm. Dieser Wein vereint die besten Eigenschaften verschiedener Parzellen der Domaine Sainte Catherine. Die unterschiedlichen Böden – von Kalkstein über Lehm bis hin zu Kies – verleihen dem Wein eine faszinierende Vielschichtigkeit. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von feinen Noten von Garrigue, mediterranen Kräutern und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, mit einer samtweichen Textur und einer lebendigen Säurestruktur, die ihm Frische und Eleganz verleiht. Die Tannine sind gut integriert und sorgen für einen harmonischen Gesamteindruck.
Die sorgfältige Assemblage der verschiedenen Rebsorten – Syrah, Grenache und Mourvèdre – verleiht dem DOMAINE SAINTE CATHERINE 2017 – TERRES PLURIELLES seine unverwechselbare Persönlichkeit. Jede Rebsorte trägt ihren Teil zur Komplexität des Weins bei, von der fruchtigen Fülle des Grenache über die würzige Tiefe des Syrah bis hin zur Struktur und Eleganz des Mourvèdre.
Ein Wein für besondere Anlässe – und den puren Genuss
Der DOMAINE SAINTE CATHERINE 2017 – TERRES PLURIELLES ist ein Wein, der zu vielen Gelegenheiten passt. Ob als Begleiter zu einem festlichen Abendessen mit Freunden und Familie, als Highlight eines romantischen Dinners oder einfach nur, um einen besonderen Moment zu zelebrieren – dieser Wein wird Sie begeistern. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten und mediterranen Speisen.
Aber auch pur genossen, entfaltet der DOMAINE SAINTE CATHERINE 2017 – TERRES PLURIELLES seine ganze Pracht. Lassen Sie sich von seinen Aromen verzaubern, spüren Sie die Wärme der südfranzösischen Sonne auf Ihrer Zunge und tauchen Sie ein in die Welt der Domaine Sainte Catherine.
Die Domaine Sainte Catherine: Eine Familiengeschichte voller Leidenschaft
Hinter dem DOMAINE SAINTE CATHERINE 2017 – TERRES PLURIELLES steht eine Familie, die seit Generationen mit Herz und Seele dem Weinbau verbunden ist. Die Domaine Sainte Catherine ist ein Ort, an dem Tradition und Innovation Hand in Hand gehen. Die Familie setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Gesundheit der Böden und die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Im Weinkeller wird mit viel Fingerspitzengefühl und modernster Technik gearbeitet, um das Potenzial jeder einzelnen Rebsorte optimal zu entfalten.
Die Weine der Domaine Sainte Catherine sind Ausdruck der Leidenschaft und des Engagements der Familie. Sie spiegeln die Schönheit und Vielfalt des Terroirs wider und laden dazu ein, die Welt des Weins mit allen Sinnen zu entdecken.
Verkostungsnotizen im Detail:
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase: Intensive Aromen von reifen roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Pflaume), begleitet von Noten von Garrigue, mediterranen Kräutern, Gewürzen (Pfeffer, Nelke) und einem Hauch von Vanille.
Gaumen: Vollmundig, samtweich, mit einer lebendigen Säurestruktur und gut integrierten Tanninen. Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Lakritze. Langer, eleganter Abgang.
Passt hervorragend zu:
- Gegrilltem Lamm oder Rind
- Wildgerichten (Hirsch, Reh)
- Kräftigen Käsesorten (z.B. Roquefort, Comté)
- Mediterranen Speisen (z.B. Ratatouille, gefüllte Paprika)
Optimale Trinktemperatur:
16-18°C
Lagerpotenzial:
Der DOMAINE SAINTE CATHERINE 2017 – TERRES PLURIELLES kann jetzt genossen werden, hat aber auch ein gutes Lagerpotenzial von 5-8 Jahren.
Weitere Informationen:
| Region: | Südfrankreich |
|---|---|
| Rebsorten: | Syrah, Grenache, Mourvèdre |
| Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
| Ausbau: | Edelstahltank und Barrique |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum DOMAINE SAINTE CATHERINE 2017 – TERRES PLURIELLES
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem außergewöhnlichen Wein:
- Was bedeutet „Terres Plurielles“?
- Der Name „Terres Plurielles“ bedeutet übersetzt „vielfältige Böden“. Er bezieht sich auf die unterschiedlichen Bodenarten, auf denen die Reben für diesen Wein wachsen. Diese Vielfalt trägt maßgeblich zur Komplexität und Vielschichtigkeit des Weins bei.
- Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
- Der Domaine Sainte Catherine 2017 – Terres Plurielles harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten und mediterranen Speisen.
- Wie lange kann ich diesen Wein lagern?
- Der Wein kann jetzt genossen werden, hat aber auch ein gutes Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei optimaler Lagerung kann er sich in dieser Zeit noch weiterentwickeln.
- Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
- Die optimale Trinktemperatur für den Domaine Sainte Catherine 2017 – Terres Plurielles liegt bei 16-18°C.
- Ist der Wein vegan?
- Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um diese Information zu erhalten, da die Vinifizierungsprozesse variieren können.
- Woher stammt der Wein?
- Der Wein stammt aus der Domaine Sainte Catherine in Südfrankreich.
- Handelt es sich um einen trockenen Wein?
- Ja, der Domaine Sainte Catherine 2017 – Terres Plurielles ist ein trockener Rotwein.
Wir hoffen, diese Informationen haben Ihnen geholfen. Genießen Sie Ihren DOMAINE SAINTE CATHERINE 2017 – TERRES PLURIELLES!
