Estro Negroamaro Primitivo 2021 – Ein Sonnenstrahl Apuliens im Glas
Lassen Sie sich von diesem italienischen Rotwein verzaubern: Der Estro Negroamaro Primitivo 2021 von Casa Vinicola Botter ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens, ein Fest für die Sinne und eine Einladung, den italienischen Lebensstil in vollen Zügen zu genießen. Dieser Wein ist ein wahrer Botschafter seiner Herkunft, der die Aromen und die Wärme des Südens Italiens auf einzigartige Weise einfängt.
Die Casa Vinicola Botter, ein Familienunternehmen mit langer Tradition, versteht es meisterhaft, traditionelle Weinherstellung mit modernster Technik zu verbinden. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, der sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistern wird.
Die Magie der Negroamaro und Primitivo Trauben
Der Estro Negroamaro Primitivo 2021 ist eine Cuvée aus den beiden charakterstärksten Rebsorten Apuliens: Negroamaro und Primitivo. Diese Kombination verleiht dem Wein seine einzigartige Persönlichkeit und seinen unverwechselbaren Geschmack.
- Negroamaro: Die Negroamaro Traube, was übersetzt „schwarzbitter“ bedeutet, steuert intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen bei, gepaart mit einer feinen Würze und einer angenehmen Tanninstruktur. Sie verleiht dem Wein seine Tiefe und Komplexität.
- Primitivo: Der Primitivo, oft als Zinfandel in den USA bekannt, bringt eine fruchtige Süße, Aromen von reifen Pflaumen und Himbeeren sowie eine samtige Textur in den Wein ein. Er sorgt für die Wärme und Fülle, die diesen Rotwein so unwiderstehlich macht.
Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die schonende Verarbeitung sind entscheidend für die Qualität dieses Weins. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend sanft gepresst, um die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe zu bewahren.
Ein Geschmackserlebnis für alle Sinne
Der Estro Negroamaro Primitivo 2021 präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Aromen.
Die Aromen im Überblick:
- Reife Kirschen
- Brombeeren
- Pflaumen
- Ein Hauch von Vanille
- Würze (Zimt, Nelken)
Am Gaumen ist der Wein vollmundig und samtig, mit einer angenehmen Säure und weichen Tanninen. Die Aromen von dunklen Früchten werden durch eine feine Würze ergänzt, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem angenehmen fruchtigen Nachhall.
So schmeckt der Estro Negroamaro Primitivo:
- Vollmundig
- Samtig
- Fruchtig
- Würzig
- Harmonisch
Passt perfekt zu…
Der Estro Negroamaro Primitivo 2021 ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gelegenheiten. Er passt hervorragend zu:
- Gegrilltem Fleisch (Rind, Lamm, Schwein)
- Pasta mit kräftigen Saucen
- Pizza
- Reifem Käse
- Mediterranen Gerichten
- Oder einfach pur, um den Feierabend zu genießen
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aroma zu entfalten. Lassen Sie ihn vor dem Genuss kurz atmen, indem Sie ihn in eine Karaffe umfüllen oder im Glas schwenken.
Das gewisse Etwas: Die Besonderheiten des Estro Negroamaro Primitivo 2021
Was diesen Wein so besonders macht, ist die Kombination aus traditioneller Weinherstellung, sorgfältiger Traubenauswahl und dem einzigartigen Terroir Apuliens. Die Casa Vinicola Botter legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, um die Qualität ihrer Weine langfristig zu sichern. Der Estro Negroamaro Primitivo 2021 ist ein Beweis für die Leidenschaft und das Engagement der Familie Botter für exzellenten Weinbau.
Hier sind einige weitere Merkmale, die den Estro Negroamaro Primitivo 2021 auszeichnen:
- Jahrgang: 2021 – Ein ausgezeichneter Jahrgang für Rotweine in Apulien.
- Rebsorten: Negroamaro und Primitivo
- Alkoholgehalt: ca. 13,5% vol.
- Herkunft: Apulien, Italien
- Hersteller: Casa Vinicola Botter
- Auszeichnungen: (Hier ggf. vorhandene Auszeichnungen einfügen, falls vorhanden)
Empfehlung:
Ob als Geschenk für einen Weinliebhaber, als Begleiter zu einem festlichen Essen oder einfach nur, um sich selbst eine Freude zu machen – der Estro Negroamaro Primitivo 2021 ist immer eine gute Wahl. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern!
Ein Wein mit Geschichte und Charakter
Die Casa Vinicola Botter ist seit Generationen im Weinbau tätig und hat sich einen Namen für qualitativ hochwertige Weine gemacht. Das Unternehmen ist stolz auf seine Wurzeln und seine Traditionen, ist aber gleichzeitig offen für Innovationen und neue Technologien. Dies spiegelt sich in der Qualität der Weine wider, die stets auf höchstem Niveau sind.
Der Estro Negroamaro Primitivo 2021 ist ein Wein, der Geschichten erzählt. Er erzählt von der Sonne Apuliens, von den Menschen, die ihn mit Liebe und Leidenschaft herstellen, und von den Momenten, die man mit ihm teilt. Es ist ein Wein, der Erinnerungen schafft und Freude bereitet.
So lagern Sie Ihren Estro Negroamaro Primitivo richtig:
Um die Qualität Ihres Estro Negroamaro Primitivo 2021 optimal zu erhalten, sollten Sie ihn richtig lagern. Hier sind einige Tipps:
- Dunkelheit: Wein sollte vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Lagern Sie ihn an einem dunklen Ort oder in einem Weinkühlschrank.
- Konstante Temperatur: Ideal ist eine Temperatur zwischen 12 und 16 Grad Celsius. Vermeiden Sie große Temperaturschwankungen.
- Luftfeuchtigkeit: Eine Luftfeuchtigkeit von etwa 70% ist optimal, um den Korken feucht zu halten und das Eindringen von Luft zu verhindern.
- Lagerung: Flaschen mit Korkverschluss sollten liegend gelagert werden, damit der Korken nicht austrocknet.
Unter optimalen Bedingungen kann der Estro Negroamaro Primitivo 2021 noch einige Jahre reifen und an Komplexität gewinnen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Estro Negroamaro Primitivo 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Estro Negroamaro Primitivo 2021 von Casa Vinicola Botter:
- Was bedeutet „Estro“?
Der Name „Estro“ bedeutet so viel wie „Inspiration“ oder „Kreativität“. Er soll die Leidenschaft und das Können widerspiegeln, die in die Herstellung dieses Weins einfließen.
- Ist der Wein vegan?
Bitte prüfen Sie die aktuelle Produktinformation des Herstellers oder kontaktieren Sie uns direkt, um sicherzugehen, ob der Wein vegan ist. Nicht alle Weine werden mit veganen Verfahren geklärt.
- Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Estro Negroamaro Primitivo 2021 kann bei optimaler Lagerung noch 3-5 Jahre gelagert werden und gewinnt dabei sogar noch an Komplexität.
- Welche Temperatur ist ideal zum Servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den Estro Negroamaro Primitivo 2021 liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius.
- Kann ich den Wein auch dekantieren?
Ja, das Dekantieren des Weins etwa 30 Minuten vor dem Genuss kann helfen, die Aromen noch besser zu entfalten.
- Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Estro Negroamaro Primitivo 2021 stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Apuliens in Italien.
- Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Estro Negroamaro Primitivo 2021 Sulfite. Die genaue Menge ist auf dem Etikett angegeben.
