FINCA SAN MARTIN CRIANZA TORRE DE OÑA 2019 – Eine Hommage an die Rioja Alavesa
Entdecken Sie mit dem FINCA SAN MARTIN CRIANZA TORRE DE OÑA 2019 eine außergewöhnliche Rotwein-Kreation aus dem Herzen der Rioja Alavesa. Dieser Crianza ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Reise durch die malerischen Weinberge rund um die historische Torre de Oña, ein Ausdruck des Terroirs und der Leidenschaft, die LA RIOJA ALTA in jede Flasche einfließen lässt.
Die Magie des Terroirs: Finca San Martin
Die Finca San Martin, eingebettet in die Hügel der Rioja Alavesa, ist der Geburtsort dieses eleganten Crianzas. Hier, wo die kalkhaltigen Böden und das ideale Klima die Tempranillo-Rebe verwöhnen, entstehen Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Die sorgfältige Auswahl der besten Parzellen und die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge sind die Grundlage für diesen einzigartigen Wein.
Die Weinberge profitieren von einem atlantisch geprägten Klima, das durch mediterrane Einflüsse gemildert wird. Dies sorgt für warme Sommer mit kühlen Nächten, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglicht. Das Ergebnis sind Weine mit einer beeindruckenden Aromenvielfalt, einer eleganten Struktur und einem außergewöhnlichen Alterungspotenzial.
Die Kunst der Vinifikation: LA RIOJA ALTA
LA RIOJA ALTA, ein Weingut mit einer langen Tradition und einem unerschütterlichen Engagement für Qualität, versteht es meisterhaft, das Potenzial der Tempranillo-Traube zu entfalten. Die Vinifikation des FINCA SAN MARTIN CRIANZA TORRE DE OÑA 2019 erfolgt nach traditionellen Methoden, kombiniert mit modernsten Erkenntnissen der Önologie.
Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben entrappt und schonend gepresst. Die Gärung findet in Edelstahltanks unter kontrollierten Bedingungen statt, um die Aromen und die Fruchtigkeit des Weines optimal zu erhalten. Anschließend reift der Wein für 16 Monate in amerikanischen Eichenfässern, die ihm seine charakteristischen Noten von Vanille, Gewürzen und Toast verleihen.
Die Lagerung in Eichenfässern verleiht dem Wein nicht nur komplexe Aromen, sondern auch eine weiche Textur und eine harmonische Struktur. Die sorgfältige Auswahl der Fässer und die regelmäßige Verkostung während der Reifephase gewährleisten, dass der Wein sein volles Potenzial entfaltet.
Ein Fest für die Sinne: Geschmacksprofil des FINCA SAN MARTIN CRIANZA TORRE DE OÑA 2019
Der FINCA SAN MARTIN CRIANZA TORRE DE OÑA 2019 präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein Bouquet ist komplex und elegant, geprägt von Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Himbeere, unterlegt von feinen Noten von Vanille, Gewürzen und einem Hauch von Zedernholz.
Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und harmonisch, mit einer weichen Tanninstruktur und einer lebendigen Säure. Die Aromen des Bouquets setzen sich fort, ergänzt durch Noten von Lakritze und einem subtilen mineralischen Touch. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem eleganten Nachhall von roten Früchten und Gewürzen.
Verkostungsnotizen im Detail:
- Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen
- Nase: Intensives Bouquet von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Vanille, Gewürzen, Zedernholz
- Gaumen: Ausgewogen, harmonisch, weiche Tannine, lebendige Säure, Lakritze, mineralische Noten
- Abgang: Lang und anhaltend, rote Früchte, Gewürze
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter für besondere Momente
Der FINCA SAN MARTIN CRIANZA TORRE DE OÑA 2019 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert besonders gut mit:
- Gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch (Lamm, Rind)
- Wildgerichten (Hirsch, Reh)
- Geflügel (Ente, Gans)
- Käse (Manchego, Ziegenkäse)
- Mediterranen Gerichten (Pasta mit Tomatensauce, Pizza)
- Tapas
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zu entfalten. Eine Dekantierzeit von 30 Minuten vor dem Genuss kann die Aromenvielfalt zusätzlich intensivieren.
Das Potential zur Reife: Ein Wein für die Zukunft
Der FINCA SAN MARTIN CRIANZA TORRE DE OÑA 2019 ist bereits jetzt ein Genuss, besitzt aber auch ein hervorragendes Reifepotential. Bei optimaler Lagerung kann er sich über die nächsten 5-8 Jahre weiterentwickeln und seine Komplexität und Eleganz noch weiter steigern.
Lagern Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, um die Qualität des Weines zu erhalten. Vermeiden Sie starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung.
Ein Stück Rioja Alavesa für Ihr Zuhause
Mit dem FINCA SAN MARTIN CRIANZA TORRE DE OÑA 2019 holen Sie sich ein Stück Rioja Alavesa in Ihr Zuhause. Er ist ein Ausdruck der Tradition, der Leidenschaft und der Handwerkskunst von LA RIOJA ALTA und ein Wein, der unvergessliche Genussmomente verspricht.
Geniessen Sie diesen wunderbaren Wein mit Freunden und Familie, teilen Sie die Freude an seiner Aromenvielfalt und lassen Sie sich von seiner Eleganz verzaubern. Der FINCA SAN MARTIN CRIANZA TORRE DE OÑA 2019 ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Erfahrung.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum FINCA SAN MARTIN CRIANZA TORRE DE OÑA 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum FINCA SAN MARTIN CRIANZA TORRE DE OÑA 2019:
- Was ist ein Crianza?
- Ein Crianza ist eine spanische Weinklassifizierung, die bestimmte Reifeanforderungen vorschreibt. Im Fall von Rioja muss ein Crianza mindestens ein Jahr in Eichenfässern und ein weiteres Jahr in der Flasche reifen.
- Welche Rebsorte wird für den FINCA SAN MARTIN CRIANZA TORRE DE OÑA 2019 verwendet?
- Der Wein wird hauptsächlich aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt, die in der Rioja-Region beheimatet ist.
- Wie lange sollte ich den Wein lagern?
- Der FINCA SAN MARTIN CRIANZA TORRE DE OÑA 2019 ist bereits trinkreif, kann aber bei optimaler Lagerung noch 5-8 Jahre reifen.
- Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
- Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius.
- Passt der Wein zu vegetarischen Gerichten?
- Ja, der Wein kann gut zu kräftigen vegetarischen Gerichten wie Pilzrisotto oder gegrilltem Gemüse mit Käse serviert werden.
- Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
- Die Trauben stammen von der Finca San Martin, die sich in der Rioja Alavesa befindet.
- Ist der Wein vegan?
- Bitte kontaktieren Sie uns, um dies zu bestätigen, da sich die Produktionsmethoden ändern können. Wir helfen Ihnen gerne weiter!
- Kann man den Wein dekantieren?
- Ja, eine Dekantierzeit von etwa 30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen des Weines zusätzlich intensivieren.
