Granbeau GSM Grande Réserve 2020 – Eine Reise in die Aromen der Provence
Entdecken Sie den Granbeau GSM Grande Réserve 2020, einen französischen Rotwein, der die Sonne und die Aromen der Provence in Ihr Glas bringt. Dieser exquisite Wein aus dem Hause Cellier d’Eole ist eine Hommage an die traditionelle Weinherstellung und eine Einladung, die Seele Südfrankreichs zu erleben. Lassen Sie sich von seiner tiefen Farbe, seinem komplexen Bouquet und seinem harmonischen Geschmack verzaubern – ein Wein, der jeden Anlass zu einem besonderen Moment macht.
Die Magie der GSM-Cuvée
Der Granbeau GSM Grande Réserve verdankt seinen einzigartigen Charakter der sorgfältigen Komposition aus Grenache, Syrah und Mourvèdre – der legendären GSM-Cuvée, die das Herzstück vieler großer Weine der Rhône bildet. Jede Rebsorte trägt auf ihre Weise zur Vollkommenheit dieses Weins bei:
- Grenache: Verleiht dem Wein seine fruchtige Süße, Aromen von roten Beeren und eine angenehme Wärme.
- Syrah: Sorgt für Würze, Tiefe und Noten von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, sowie eine elegante Pfeffernote.
- Mourvèdre: Steuert Struktur, Tannine und Aromen von Wildkräutern und mediterranen Gewürzen bei, die dem Wein seinen unverkennbaren provenzalischen Charakter verleihen.
Die perfekte Balance dieser drei Rebsorten, gepaart mit dem Können der Winzer von Cellier d’Eole, macht den Granbeau GSM Grande Réserve zu einem Wein von außergewöhnlicher Qualität und Ausdruckskraft.
Das Terroir: Wo die Sonne die Trauben küsst
Die Trauben für diesen Wein stammen von ausgewählten Weinbergen in der Region um Eole, wo die Sonne die Hänge in ein goldenes Licht taucht. Das mediterrane Klima mit seinen heißen Sommern und milden Wintern, kombiniert mit den kargen Böden, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von qualitativ hochwertigen Trauben. Die Reben wurzeln tief in den Boden, um an Wasser und Nährstoffe zu gelangen, was zu einer intensiven Aromenkonzentration in den Trauben führt. Diese einzigartigen klimatischen Bedingungen spiegeln sich im Geschmack des Granbeau GSM Grande Réserve wider – ein Wein, der die Essenz seiner Herkunft in sich trägt.
Die Kunst der Weinherstellung: Tradition trifft auf Moderne
Bei Cellier d’Eole wird großer Wert auf eine schonende und naturnahe Weinherstellung gelegt. Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Früchte für die Weinproduktion auszuwählen. Nach der sanften Pressung erfolgt die Vergärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen, um die Aromenvielfalt der Trauben optimal zu bewahren. Ein Teil des Weins reift anschließend in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und eine elegante Holznote verleiht. Diese Kombination aus traditionellen Methoden und moderner Technologie garantiert einen Wein von höchster Qualität, der die Handschrift des Winzers trägt.
Ein Fest für die Sinne: Das Geschmacksprofil des Granbeau GSM Grande Réserve 2020
Der Granbeau GSM Grande Réserve 2020 präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die bereits einen Vorgeschmack auf sein intensives Aroma gibt. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen roten und dunklen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Kräutern der Provence und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, weich und elegant mit gut integrierten Tanninen und einer erfrischenden Säure. Der Abgang ist lang anhaltend und harmonisch, mit einem angenehmen fruchtigen Nachhall. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für alle Sinne und ein perfekter Begleiter zu vielen Gelegenheiten.
Passt perfekt zu: Kulinarische Empfehlungen
Der Granbeau GSM Grande Réserve 2020 ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen. Seine Aromenvielfalt und seine ausgewogene Struktur machen ihn zu einem idealen Partner für:
- Herzhafte Fleischgerichte: Lammbraten, Rindfleisch, Wildgerichte
- Gegrilltes: Steaks, Würstchen, Gemüse
- Pasta: Gerichte mit Tomatensauce, Ragout oder Pesto
- Käse: Reife Käsesorten wie Brie, Camembert oder Ziegenkäse
- Mediterrane Küche: Gerichte mit Oliven, Knoblauch, Kräutern und Gemüse
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Lassen Sie ihn vor dem Genuss kurz atmen, damit sich sein Bouquet voll entfalten kann.
Ein Wein für besondere Momente
Der Granbeau GSM Grande Réserve 2020 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Er ist eine Einladung, die Schönheit und Vielfalt der Provence zu entdecken, die Leidenschaft und das Können der Winzer von Cellier d’Eole zu würdigen und die Freude am gemeinsamen Genuss zu teilen. Ob bei einem festlichen Dinner, einem gemütlichen Abend mit Freunden oder einfach nur zum Entspannen nach einem langen Tag – dieser Wein wird jeden Moment zu einem besonderen machen.
Details im Überblick:
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Weingut | Cellier d’Eole |
| Rebsorten | Grenache, Syrah, Mourvèdre (GSM) |
| Jahrgang | 2020 |
| Region | Provence, Frankreich |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | Ca. 14% vol. (Bitte beachten Sie die Angaben auf der Flasche) |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Flaschengröße | 0,75l |
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FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Granbeau GSM Grande Réserve 2020
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Granbeau GSM Grande Réserve 2020.
1. Welche Speisen passen besonders gut zum Granbeau GSM Grande Réserve 2020?
Der Wein harmoniert hervorragend mit herzhaften Fleischgerichten wie Lammbraten oder Rindfleisch, Gegrilltem, Pasta mit kräftigen Saucen sowie reifem Käse.
2. Wie lange kann ich den Granbeau GSM Grande Réserve 2020 lagern?
Bei optimaler Lagerung (kühl, dunkel und liegend) kann der Wein noch einige Jahre reifen und an Komplexität gewinnen. Er ist aber auch jetzt schon trinkreif und ein Genuss.
3. Was bedeutet die Abkürzung „GSM“ bei diesem Wein?
GSM steht für die Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre, aus denen dieser Wein hauptsächlich besteht. Diese Kombination ist typisch für die Rhône-Region in Frankreich.
4. Ist der Granbeau GSM Grande Réserve 2020 ein trockener Wein?
Ja, der Granbeau GSM Grande Réserve 2020 ist ein trockener Rotwein.
5. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in der Provence, Frankreich, in der Nähe von Eole.
6. Gibt es Allergene im Granbeau GSM Grande Réserve 2020?
Ja, der Wein enthält Sulfite.
7. Welche Trinktemperatur wird für den Granbeau GSM Grande Réserve 2020 empfohlen?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C.
8. Ist der Granbeau GSM Grande Réserve 2020 für Veganer geeignet?
Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um diese Frage zu beantworten, da die Informationen zur veganen Eignung je nach Produktionsverfahren variieren können.
