Ippolito 1845 Cirò Bianco DOC 2020: Ein Hauch kalabrischer Sonne im Glas
Entdecken Sie mit dem Ippolito 1845 Cirò Bianco DOC 2020 eine faszinierende Reise in das sonnenverwöhnte Kalabrien, eine Region Italiens, die für ihre authentischen Weine und ihre traditionsreiche Weinherstellung bekannt ist. Dieser Weißwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Erlebnis, eine Hommage an das Terroir und die Leidenschaft der Familie Ippolito, die seit 1845 Weinbau betreibt.
Die Magie des Cirò: Einzigartiges Terroir, Einzigartiger Wein
Der Cirò Bianco DOC ist ein Wein von seltener Eleganz und Ausdruckskraft. Er wird aus der Rebsorte Greco Bianco gewonnen, die in den Hügeln Kalabriens optimale Bedingungen findet. Die Nähe zum Ionischen Meer, die kalkhaltigen Böden und das mediterrane Klima verleihen dem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit. Die sorgfältige Handlese der Trauben und die schonende Verarbeitung im Weinkeller von Ippolito garantieren höchste Qualität und Authentizität.
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt dem Ippolito 1845 Cirò Bianco DOC 2020 ein betörendes Bouquet, das an Zitrusfrüchte, weiße Blüten und feine Kräuter erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, lebendig und harmonisch, mit einer angenehmen Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für alle Sinne.
Ein Geschmackserlebnis, das begeistert
Die Farbe des Ippolito 1845 Cirò Bianco DOC 2020 ist ein leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrone, Grapefruit und Mandarine, begleitet von subtilen Noten von Ginster und Salbei. Am Gaumen ist er trocken, vollmundig und ausgewogen, mit einer erfrischenden Säure und einem eleganten mineralischen Nachhall.
Dieser Weißwein ist ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und Gemüse. Er passt auch hervorragend zu hellem Fleisch und Pasta mit cremigen Saucen. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C, um sein volles Aroma zu entfalten.
Ippolito 1845: Eine Familiengeschichte voller Leidenschaft und Tradition
Die Geschichte des Weinguts Ippolito 1845 ist eng mit der Geschichte des Cirò verbunden. Seit Generationen widmet sich die Familie Ippolito dem Weinbau und der Herstellung hochwertiger Weine, die das Terroir Kalabriens widerspiegeln. Traditionelle Methoden werden mit modernster Technik kombiniert, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Die Familie Ippolito legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Die Weinberge werden nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, um die natürliche Vielfalt zu erhalten und die Gesundheit der Böden zu fördern. Die Weine von Ippolito 1845 sind ein Ausdruck der Liebe zur Natur und der Leidenschaft für den Weinbau.
Der Cirò Bianco DOC 2020: Eine Investition in Genuss
Der Ippolito 1845 Cirò Bianco DOC 2020 ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis. Er ist eine Einladung, die Aromen und Geschmäcker Kalabriens zu entdecken, die Gastfreundschaft der Menschen zu spüren und die Schönheit der Landschaft zu genießen. Dieser Wein ist eine Investition in Genuss und Lebensfreude.
Ob als Aperitif, Begleiter zum Essen oder einfach nur zum Genießen an einem lauen Sommerabend – der Ippolito 1845 Cirò Bianco DOC 2020 ist immer eine gute Wahl. Er ist ein Wein, der Freude bereitet, der Erinnerungen weckt und der die Sinne beflügelt.
Eigenschaften im Überblick:
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Rebsorte | Greco Bianco |
| Herkunft | Kalabrien, Italien |
| Appellation | Cirò DOC |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | Trocken, frisch, mineralisch |
| Alkoholgehalt | Ca. 13% vol. (Kann je nach Jahrgang variieren) |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Passt zu | Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Gemüse, hellem Fleisch, Pasta |
| Trinkreife | Jetzt und bis 2024 |
Lagerung und Genuss: So entfaltet sich der Cirò Bianco am besten
Um den Ippolito 1845 Cirò Bianco DOC 2020 optimal zu lagern, empfiehlt es sich, die Flasche an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren. Eine konstante Temperatur zwischen 12 und 16 Grad Celsius ist ideal. Vermeiden Sie starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung.
Die Trinkreife des Cirò Bianco DOC 2020 liegt in der Regel bei zwei bis drei Jahren nach der Ernte. Er kann aber auch noch länger gelagert werden, um seine Aromen und Komplexität weiter zu entwickeln.
Die Essensbegleitung: Ein Fest für den Gaumen
Der Ippolito 1845 Cirò Bianco DOC 2020 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Frische und Mineralität harmonieren wunderbar mit leichten Vorspeisen, Salaten und Meeresfrüchten. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl zu gegrilltem Fisch, Pasta mit Gemüse oder hellem Fleisch.
Probieren Sie ihn doch einmal zu einem Risotto mit Zitrone und Garnelen oder zu einem Carpaccio vom Schwertfisch. Auch zu Ziegenkäse oder Mozzarella ist der Cirò Bianco DOC 2020 eineDelikatesse.
Ein kalabrisches Juwel für Ihre Weinsammlung
Der Ippolito 1845 Cirò Bianco DOC 2020 ist ein Wein, der in keiner gut sortierten Weinsammlung fehlen sollte. Er ist ein Botschafter Kalabriens, ein Zeugnis der Handwerkskunst und ein Genuss für alle Sinne. Bestellen Sie ihn noch heute und lassen Sie sich von seinem Charme verzaubern.
FAQ: Häufig gestellte Fragen zum Ippolito 1845 Cirò Bianco DOC 2020
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem außergewöhnlichen Wein.
- Was bedeutet DOC?
- DOC steht für „Denominazione di Origine Controllata“ und ist eine italienische Qualitätsbezeichnung, die die Herkunft und die Herstellungsmethoden des Weins garantiert.
- Welche Rebsorte wird für den Cirò Bianco DOC verwendet?
- Der Cirò Bianco DOC wird hauptsächlich aus der Rebsorte Greco Bianco hergestellt.
- Wie lange kann ich den Ippolito 1845 Cirò Bianco DOC 2020 lagern?
- Bei optimaler Lagerung kann der Wein bis zu 2-3 Jahre oder länger gelagert werden.
- Bei welcher Temperatur sollte ich den Cirò Bianco DOC servieren?
- Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius.
- Passt der Wein zu vegetarischen Gerichten?
- Ja, der Ippolito 1845 Cirò Bianco DOC 2020 harmoniert gut mit vielen vegetarischen Gerichten, besonders mit solchen, die Gemüse, Salate oder Käse enthalten.
- Ist der Wein trocken oder süß?
- Der Cirò Bianco DOC ist ein trockener Weißwein.
- Woher stammt der Wein?
- Der Wein stammt aus Kalabrien, Italien, genauer gesagt aus dem Anbaugebiet Cirò.
- Was macht den Ippolito 1845 Cirò Bianco DOC 2020 so besonders?
- Seine Herkunft, die Tradition des Weinguts Ippolito 1845, und die einzigartige Rebsorte Greco Bianco verleihen ihm einen unverwechselbaren Charakter und machen ihn zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
