Dieser ton- und kalkhaltige Boden und die blendende Klarheit verleihen diesem Wein eine großartige Energie. Sie entsteht durch die magische Verbindung zwischen der Wärme der Sonne und der Frische des Bodens. Aus der Assemblage junger und alter Reben und dem Ausbau im Fass ergibt sich eine besonders seidige Cuvée, in der Konzentration und mineralische Persistenz eine Einheit bilden. Mit seiner kräftigen rubinroten Farbe lassen die Aromen von roten und schwarzen Früchten und die würzigen Geschmacksnoten des Ciaude keinen Zweifel daran, dass wir einen Languedoc vor uns haben Ein Sonnenwein par excellence, der den Gaumen verwöhnt und verzaubert.
