L’Alchimiste Black Edition 2018 – Chateau Saint Jean d’Aumières: Eine Symphonie der Sinne
Entdecken Sie mit dem L’Alchimiste Black Edition 2018 von Chateau Saint Jean d’Aumières einen Wein, der mehr ist als nur ein Getränk – er ist eine Erfahrung. Dieser außergewöhnliche Rotwein, geboren aus dem sonnenverwöhnten Terroir des Languedoc, verkörpert die Kunst der Weinbereitung in ihrer reinsten Form. Ein Alchemist der Aromen, der Ihre Sinne verzaubern und Sie auf eine unvergessliche Reise mitnehmen wird.
Stellen Sie sich vor, Sie öffnen eine Flasche und ein Duft entströmt, der Sie augenblicklich in die malerischen Weinberge Südfrankreichs versetzt. Die warme Sonne auf der Haut, der Duft wilder Kräuter in der Luft und das Versprechen eines außergewöhnlichen Genusses – all das fängt der L’Alchimiste Black Edition 2018 ein.
Die Magie des Terroirs
Chateau Saint Jean d’Aumières, ein Juwel im Herzen des Languedoc, ist bekannt für seine biodynamische Anbauweise und den respektvollen Umgang mit der Natur. Die Reben, verwurzelt in kargen Kalksteinböden, profitieren von den idealen klimatischen Bedingungen der Region. Lange, heiße Sommer und milde Winter schaffen die perfekte Grundlage für Trauben von außergewöhnlicher Qualität.
Die Black Edition 2018 ist eine Cuvée aus den edelsten Rebsorten des Weinguts, sorgfältig ausgewählt und vinifiziert, um das einzigartige Terroir widerzuspiegeln. Grenache, Syrah und Mourvèdre verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen, das die Kraft und Eleganz des Languedoc vereint.
Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse
Bereits beim ersten Schluck entfaltet der L’Alchimiste Black Edition 2018 sein komplexes Aromenspiel. Reife, dunkle Früchte wie Schwarzkirsche und Cassis tanzen auf der Zunge, begleitet von feinen Gewürznoten wie Pfeffer und Zimt. Ein Hauch von Garrigue, der typischen Buschlandschaft des Languedoc, verleiht dem Wein eine besondere Würze und Tiefe.
Die Tannine sind samtig weich und elegant integriert, verleihen dem Wein Struktur und Finesse. Der lange, anhaltende Abgang hallt mit Noten von Lakritz und Schokolade nach und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Ein Wein für besondere Momente
Der L’Alchimiste Black Edition 2018 ist ein Wein, der nach besonderen Anlässen verlangt. Ob als Begleiter zu einem festlichen Abendessen, als Geschenk für einen Weinliebhaber oder einfach nur, um einen besonderen Moment zu zelebrieren – dieser Wein wird Sie nicht enttäuschen.
Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm oder Rind, zu Wild oder reifem Käse. Aber auch solo, bei einem gemütlichen Abend am Kamin, entfaltet er seine volle Pracht.
Die Kunst der Weinbereitung
Die Herstellung des L’Alchimiste Black Edition 2018 ist ein aufwendiger Prozess, der viel Fingerspitzengefühl und Erfahrung erfordert. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte zu verwenden. Die Gärung erfolgt schonend in Edelstahltanks, um die Aromen und die Frische der Trauben zu bewahren. Anschließend reift der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern, wo er seine Komplexität und Finesse entwickelt.
Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, der das Terroir und die Leidenschaft der Winzer widerspiegelt. Ein Meisterwerk, das die Sinne verzaubert und die Seele berührt.
Details zum Wein
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Weingut | Chateau Saint Jean d’Aumières |
| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorten | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Region | Languedoc, Frankreich |
| Alkoholgehalt | 14.5% vol. |
| Ausbau | 18 Monate in französischen Eichenfässern |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotential | Bis zu 10 Jahre |
Verkostungsnotizen
- Farbe: Tiefes Rubinrot
- Nase: Intensive Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Garrigue
- Gaumen: Vollmundig, elegant, mit weichen Tanninen und einem langen Abgang
- Empfehlung: Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und reifem Käse
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum L’Alchimiste Black Edition 2018
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum L’Alchimiste Black Edition 2018 von Chateau Saint Jean d’Aumières:
1. Welche Speisen passen am besten zu diesem Wein?
Der L’Alchimiste Black Edition 2018 harmoniert wunderbar mit kräftigen Fleischgerichten wie Lammbraten, Rinderfilet oder Wild. Auch zu reifem Käse, insbesondere zu Blauschimmelkäse, ist er eine exzellente Wahl. Für Vegetarier empfiehlt sich ein Gericht mit gegrilltem Gemüse und mediterranen Kräutern.
2. Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der L’Alchimiste Black Edition 2018 hat ein gutes Lagerpotential und kann bei optimalen Bedingungen (kühle, dunkle Lagerung) bis zu 10 Jahre gelagert werden. In dieser Zeit wird er seine Aromen noch weiter entfalten und an Komplexität gewinnen.
3. Was bedeutet „biodynamische Anbauweise“?
Biodynamische Landwirtschaft ist eine ganzheitliche Form des Weinbaus, die den Weinberg als lebendigen Organismus betrachtet. Sie beinhaltet den Verzicht auf synthetische Pestizide und Düngemittel sowie die Förderung der natürlichen Kreisläufe und der Artenvielfalt. Ziel ist es, gesunde, widerstandsfähige Reben und Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
4. Wie ist die ideale Trinktemperatur für diesen Wein?
Die ideale Trinktemperatur für den L’Alchimiste Black Edition 2018 liegt zwischen 16 und 18°C. So können sich die Aromen optimal entfalten und der Wein seine volle Pracht zeigen.
5. Kann man diesen Wein auch als Geschenk versenden?
Ja, der L’Alchimiste Black Edition 2018 ist ein ideales Geschenk für Weinliebhaber und Kenner. Achten Sie bei der Bestellung auf eine passende Geschenkverpackung, um dem Präsent eine besondere Note zu verleihen.
6. Ist der Wein auch für Wein-Anfänger geeignet?
Obwohl der L’Alchimiste Black Edition 2018 ein komplexer Wein ist, kann er auch von Wein-Anfängern genossen werden. Seine weichen Tannine und die harmonische Aromenstruktur machen ihn zugänglich und angenehm zu trinken. Es empfiehlt sich, den Wein vor dem Genuss etwas zu dekantieren, um seine Aromen vollends zu entfalten.
7. Gibt es diesen Wein auch in anderen Jahrgängen?
Die Verfügbarkeit anderer Jahrgänge des L’Alchimiste Black Edition kann variieren. Bitte erkundigen Sie sich in unserem Online-Shop oder kontaktieren Sie uns direkt, um Informationen zu aktuellen Angeboten und Jahrgängen zu erhalten.
