Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio: Ein Fest für die Sinne
Entdecken Sie mit dem Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio eine prickelnde Symphonie aus Tradition und Geschmack. Dieser rubinrote Schaumwein, geboren aus den sonnenverwöhnten Hügeln der Emilia-Romagna, ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Ausdruck italienischer Lebensfreude, ein Schluck authentischer Kultur und ein Bekenntnis zu nachhaltigem Genuss.
Lassen Sie sich von der intensiven Fruchtigkeit verzaubern, von den feinen Aromen reifer Kirschen und Brombeeren, die sich mit einem Hauch von Veilchen und Mandeln verbinden. Der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio ist ein Wein mit Charakter, der seine Herkunft stolz widerspiegelt und mit jeder Perle eine Geschichte erzählt.
Die Magie des Terroirs
Castelvetro, ein malerisches Dorf in der Provinz Modena, ist das Herzstück des Lambrusco Grasparossa Anbaugebiets. Hier, auf den lehm- und kalkhaltigen Böden, entfaltet die gleichnamige Rebsorte ihr volles Potenzial. Das einzigartige Mikroklima, geprägt von warmen Sommern und milden Wintern, verleiht den Trauben eine unvergleichliche Aromenvielfalt und eine lebendige Säure.
Unsere Winzer arbeiten mit Hingabe und Respekt für die Natur. Sie setzen auf traditionelle Anbaumethoden und verzichten auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel. So entsteht ein Wein, der nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch die Umwelt schont.
Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse
Der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Seine feine Perlage tanzt elegant im Glas und verspricht ein prickelndes Vergnügen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten, begleitet von subtilen floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen.
Am Gaumen überzeugt der Lambrusco mit seiner frischen Säure, seiner lebendigen Struktur und seinem harmonischen Abgang. Er ist ein Wein mit Charakter, der nicht zu schwer ist und dennoch lange in Erinnerung bleibt.
So genießen Sie Ihren Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio
Der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio ist ein vielseitiger Begleiter, der zu vielen Gelegenheiten passt. Ob als Aperitif, zu Antipasti, Pasta oder Pizza – dieser Wein bringt italienische Lebensfreude auf den Tisch.
Serviertemperatur: 8-10°C
Passt hervorragend zu:
- Antipasti (Salami, Schinken, Käse)
- Pasta mit Fleischsoßen (z.B. Bolognese)
- Pizza
- Gegrilltem Fleisch
- Kuchen und Desserts mit roten Früchten
Die Vorteile des ökologischen Anbaus
Mit dem Kauf eines Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio entscheiden Sie sich nicht nur für einen exzellenten Wein, sondern auch für eine nachhaltige Landwirtschaft. Der ökologische Anbau schont die Umwelt, fördert die Artenvielfalt und trägt zu einer gesunden Lebensweise bei.
Die Vorteile im Überblick:
- Keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel
- Förderung der Bodenfruchtbarkeit
- Schutz der Artenvielfalt
- Nachhaltige Landwirtschaft
- Gesunde und reife Trauben
Ein Wein für besondere Momente
Der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Teilen Sie ihn mit Ihren Freunden und Familie, genießen Sie ihn zu einem besonderen Anlass oder einfach nur, um sich selbst eine Freude zu machen. Dieser Wein ist ein Botschafter italienischer Lebensart und ein Garant für unvergessliche Momente.
Die Qualitätsmerkmale im Überblick
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Bezeichnung | Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio |
| Rebsorte | Lambrusco Grasparossa |
| Anbaugebiet | Castelvetro, Emilia-Romagna, Italien |
| Qualitätsstufe | DOC (Denominazione di Origine Controllata) |
| Geschmack | Trocken (Secco) oder Halbtrocken (Amabile) |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (typisch 11-12,5%) |
| Säuregehalt | Lebendig und erfrischend |
| Farbe | Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Aromen | Reife Kirschen, Brombeeren, Veilchen, Mandeln |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8-10°C |
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio:
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Was bedeutet „DOC“ bei Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio?
DOC steht für „Denominazione di Origine Controllata“ und ist eine italienische Ursprungsbezeichnung, die garantiert, dass der Wein aus einem bestimmten geografischen Gebiet stammt und nach festgelegten Qualitätsstandards hergestellt wurde. Im Falle von Lambrusco Grasparossa di Castelvetro bedeutet dies, dass der Wein aus dem Gebiet um Castelvetro in der Emilia-Romagna stammt und aus der Rebsorte Lambrusco Grasparossa hergestellt wurde.
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Ist der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio süß?
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, von trocken (secco) bis halbtrocken (amabile). Die genaue Geschmacksrichtung ist auf dem Etikett angegeben. Wir bieten sowohl trockene als auch halbtrockene Varianten an, sodass Sie den Lambrusco nach Ihrem persönlichen Geschmack auswählen können.
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Wie lange kann ich den Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio lagern?
Lambrusco ist in der Regel nicht für eine lange Lagerung gedacht. Er sollte idealerweise innerhalb von 1-2 Jahren nach der Ernte getrunken werden, um seine Frische und Fruchtigkeit optimal zu genießen. Lagern Sie die Flasche an einem kühlen, dunklen Ort, um die Qualität zu erhalten.
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Was bedeutet „Bio“ in Bezug auf diesen Lambrusco?
„Bio“ bedeutet, dass der Wein nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus hergestellt wurde. Das bedeutet, dass beim Anbau der Trauben auf synthetische Pestizide, Herbizide und Düngemittel verzichtet wurde. Der ökologische Anbau fördert die Bodenfruchtbarkeit und die Artenvielfalt und trägt zu einer nachhaltigen Landwirtschaft bei.
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Kann ich Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio auch im Winter trinken?
Absolut! Obwohl Lambrusco oft als Sommerwein wahrgenommen wird, ist er auch im Winter ein Genuss. Seine fruchtigen Aromen und seine erfrischende Säure passen hervorragend zu herzhaften Wintergerichten wie Pasta mit Fleischsoßen, Braten oder Käseplatten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich überraschen!
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Welche Speisen passen am besten zu Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio?
Dieser Lambrusco ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Speisen. Er passt hervorragend zu Antipasti, Pasta mit Fleischsoßen (z.B. Bolognese), Pizza, gegrilltem Fleisch, Wurstwaren und Käse. Auch zu Desserts mit roten Früchten ist er eine ausgezeichnete Wahl.
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Wie serviere ich Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio am besten?
Servieren Sie den Lambrusco gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C. Am besten verwenden Sie ein schlankes Sektglas, um die Perlage und die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Öffnen Sie die Flasche kurz vor dem Servieren, um die Frische zu bewahren.
