Lenza di Munti 720 slm Etna Rosso DOC 2018: Eine Reise auf den Gipfel des Geschmacks
Stellen Sie sich vor, Sie stehen auf den rauen, vulkanischen Hängen des Ätna, die Sonne wärmt Ihr Gesicht, und der Duft wilder Kräuter und blühender Ginster liegt in der Luft. Genau dieses Gefühl fängt der Lenza di Munti 720 slm Etna Rosso DOC 2018 ein – ein Wein, der die Seele Siziliens in jeder einzelnen Nuance widerspiegelt.
Dieser außergewöhnliche Rotwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Geschichte, eine Hommage an das einzigartige Terroir des Ätna und die Leidenschaft der Winzer, die ihn mit Hingabe kultivieren. Der Name „Lenza di Munti“ – Bergstreifen – verrät bereits, dass dieser Wein von hoch gelegenen Weinbergen stammt, auf etwa 720 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Höhenlage, kombiniert mit dem vulkanischen Boden, verleiht dem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit.
Einzigartiges Terroir, Einzigartiger Wein: Die Magie des Ätna
Der Ätna, Europas aktivster Vulkan, ist nicht nur eine beeindruckende Naturgewalt, sondern auch ein außergewöhnliches Weinbaugebiet. Der vulkanische Boden, reich an Mineralien und Spurenelementen, verleiht den Weinen eine einzigartige Komplexität und Tiefe. Die extremen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, typisch für die Höhenlagen, fördern die Entwicklung von Aromen und Säurestruktur.
Der Lenza di Munti 720 slm Etna Rosso DOC 2018 wird hauptsächlich aus der autochthonen Rebsorte Nerello Mascalese gewonnen, die auf den Hängen des Ätna ihr ideales Zuhause gefunden hat. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre Eleganz, Finesse und ihr Potenzial, Weine von großer Langlebigkeit hervorzubringen.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Schon beim Eingießen ins Glas offenbart der Lenza di Munti 720 slm Etna Rosso DOC 2018 seine faszinierende Persönlichkeit. Ein leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen verspricht ein intensives Geschmackserlebnis.
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Nelke und einem Hauch von Lakritz. Subtile Anklänge von Unterholz und vulkanischen Mineralien runden das Bouquet ab und verleihen dem Wein seine charakteristische Etna-Note.
Am Gaumen präsentiert sich der Lenza di Munti 720 slm Etna Rosso DOC 2018 elegant und ausgewogen. Die feine Säurestruktur sorgt für Frische und Lebendigkeit, während die seidigen Tannine dem Wein Struktur und Länge verleihen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem angenehmen mineralischen Nachhall.
Passt Perfekt zu: Kulinarische Harmonie
Der Lenza di Munti 720 slm Etna Rosso DOC 2018 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Eleganz und Finesse machen ihn zu einem idealen Partner für:
- Pasta: Gerichte mit Fleischsoßen, Trüffeln oder Pilzen
- Fleisch: Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch, Lamm oder Wild
- Käse: Mittelalte Käsesorten wie Pecorino oder Parmesan
- Mediterrane Küche: Gerichte mit Oliven, Tomaten und Kräutern
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Öffnen Sie die Flasche idealerweise eine Stunde vor dem Genuss, damit sich der Wein entfalten kann.
Das Jahr 2018: Ein Exzellenter Jahrgang für den Ätna
Der Jahrgang 2018 gilt als einer der besten der letzten Jahre für den Ätna. Die Wetterbedingungen waren ideal für die Reifung der Trauben, mit ausreichend Sonnenschein und moderaten Temperaturen. Dies führte zu Weinen von außergewöhnlicher Konzentration, Aromenvielfalt und Ausgewogenheit. Der Lenza di Munti 720 slm Etna Rosso DOC 2018 ist ein perfektes Beispiel für die Qualität dieses herausragenden Jahrgangs.
Die Philosophie von Lenza di Munti: Tradition und Innovation
Hinter dem Lenza di Munti 720 slm Etna Rosso DOC 2018 steht eine Philosophie, die auf Respekt vor der Natur, traditionellen Anbaumethoden und dem Streben nach höchster Qualität basiert. Die Winzer arbeiten eng mit der Natur zusammen, um das einzigartige Potenzial des Terroirs voll auszuschöpfen. Sie setzen auf nachhaltige Praktiken, um die Umwelt zu schonen und die Authentizität der Weine zu bewahren.
Ein Wein für Besondere Momente: Genuss mit Geschichte
Der Lenza di Munti 720 slm Etna Rosso DOC 2018 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Ausdruck von Leidenschaft, Hingabe und dem einzigartigen Charakter des Ätna. Er ist ein Wein für besondere Momente, für Genießer, die das Besondere suchen und die Geschichte hinter jedem Schluck schätzen. Öffnen Sie eine Flasche Lenza di Munti und lassen Sie sich von der Magie Siziliens verzaubern.
Lenza di Munti 720 slm Etna Rosso DOC 2018 – Produktdetails im Überblick:
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Rebsorte | Nerello Mascalese (hauptsächlich) |
| Anbaugebiet | Ätna, Sizilien, Italien |
| Höhenlage | 720 Meter über dem Meeresspiegel |
| Jahrgang | 2018 |
| DOC | Etna Rosso DOC |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (ca. 13-14%) |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | Mehrere Jahre |
| Passt zu | Pasta, Fleisch, Käse, Mediterrane Küche |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Lenza di Munti 720 slm Etna Rosso DOC 2018
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Lenza di Munti 720 slm Etna Rosso DOC 2018.
1. Was bedeutet die Bezeichnung „720 slm“?
„720 slm“ steht für „720 metri sul livello del mare“, was auf Italienisch „720 Meter über dem Meeresspiegel“ bedeutet. Dies gibt die Höhe der Weinberge an, aus denen die Trauben für diesen Wein stammen.
2. Wie lange kann ich den Lenza di Munti 720 slm Etna Rosso DOC 2018 lagern?
Der Lenza di Munti 720 slm Etna Rosso DOC 2018 hat ein gutes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort) mehrere Jahre gelagert werden. Durch die Reifung in der Flasche kann er noch komplexere Aromen entwickeln.
3. Welche Temperatur ist ideal zum Servieren des Weins?
Die ideale Serviertemperatur für den Lenza di Munti 720 slm Etna Rosso DOC 2018 liegt zwischen 16 und 18°C. So kommen die Aromen am besten zur Geltung.
4. Ist der Lenza di Munti 720 slm Etna Rosso DOC 2018 ein veganer Wein?
Bitte kontaktieren Sie uns, um diese Frage zu beantworten, da die Produktionsmethoden variieren können. Viele Winzer verzichten jedoch auf tierische Produkte bei der Weinherstellung.
5. Woher stammt die Rebsorte Nerello Mascalese?
Nerello Mascalese ist eine autochthone Rebsorte Siziliens, die hauptsächlich auf den Hängen des Ätna angebaut wird. Sie gilt als eine der wichtigsten Rebsorten Italiens und ist bekannt für ihre Fähigkeit, elegante und komplexe Weine hervorzubringen.
6. Kann ich den Wein auch ohne Essen genießen?
Ja, der Lenza di Munti 720 slm Etna Rosso DOC 2018 kann auch solo genossen werden. Seine Aromenvielfalt und Ausgewogenheit machen ihn zu einem angenehmen Begleiter für einen entspannten Abend.
7. Was macht den vulkanischen Boden so besonders für den Weinbau?
Der vulkanische Boden ist reich an Mineralien und Spurenelementen, die den Weinen eine besondere Komplexität und Tiefe verleihen. Er sorgt auch für eine gute Drainage, was für die Qualität der Trauben von Vorteil ist. Die Weine vom Ätna zeichnen sich oft durch eine ausgeprägte Mineralität aus.
