LES GRANITS ROUGE 2019 – MICHEL CHAPOUTIER: Eine Reise zu den Ursprüngen des Rhône-Tals
Stellen Sie sich vor, Sie öffnen eine Flasche, und mit dem ersten Duft entführt Sie diese in eine Welt aus sonnenverwöhnten Hängen, karger Erde und dem leidenschaftlichen Können eines Winzers, der tief in der Tradition verwurzelt ist. Der LES GRANITS ROUGE 2019 von Michel Chapoutier ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an das Terroir, eine Geschichte, die in jeder einzelnen Traube geschrieben steht.
Dieser außergewöhnliche Rotwein, gekeltert aus 100% Syrah-Trauben, entspringt dem renommierten Anbaugebiet Saint-Joseph in der nördlichen Rhône. Hier, wo der Fluss majestätisch durch die Landschaft fließt und die steilen Granithänge die Sonne reflektieren, findet die Syrah ideale Bedingungen, um ihren einzigartigen Charakter zu entfalten. Chapoutier, ein Name, der für höchste Qualität und biodynamische Prinzipien steht, versteht es meisterhaft, die Essenz dieses Terroirs einzufangen und in eine Flasche zu bannen.
Die Magie des Terroirs: Granit als Lebensader
Der Name „Les Granits“ ist Programm. Die Granitböden, auf denen die Reben wurzeln, sind das Herzstück dieses Weins. Sie verleihen ihm seine mineralische Note, seine Struktur und seine unverwechselbare Eleganz. Der Granit speichert die Wärme der Sonne und gibt sie langsam an die Reben ab, was zu einer optimalen Reife und Konzentration der Aromen führt. Gleichzeitig sorgt er für eine ausgezeichnete Drainage, die die Reben dazu zwingt, tief in den Boden einzudringen, um an Wasser und Nährstoffe zu gelangen. Dieser Kampf um das Überleben spiegelt sich in der Komplexität und Tiefe des Weins wider.
Die Handlese der Trauben ist bei Chapoutier selbstverständlich. Nur die besten und reifsten Beeren werden für den LES GRANITS ROUGE 2019 verwendet. Im Weinkeller angekommen, werden die Trauben schonend behandelt, um ihre Aromen und ihre Struktur optimal zu erhalten. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen, was dem Wein eine zusätzliche Dimension und Authentizität verleiht. Nach der Gärung reift der Wein für etwa 14 bis 16 Monate in französischen Eichenfässern, wo er seine Komplexität und Eleganz weiterentwickeln kann.
Ein Fest für die Sinne: Aromen und Geschmack des LES GRANITS ROUGE 2019
Öffnen Sie die Flasche, und ein betörender Duft steigt Ihnen in die Nase. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und Veilchen vermischen sich mit würzigen Noten von Pfeffer, Lakritze und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und elegant zugleich. Seine seidigen Tannine sorgen für eine angenehme Struktur, während die mineralische Note dem Wein eine besondere Frische und Länge verleiht. Der LES GRANITS ROUGE 2019 ist ein Wein mit Charakter, der im Gedächtnis bleibt.
Die Farbe des Weins ist ein tiefes, intensives Rubinrot. Im Glas schimmert er fast schwarz, ein Zeichen seiner Konzentration und Reife. Die Aromen sind komplex und vielschichtig, sie entwickeln sich im Laufe der Zeit immer weiter und überraschen mit neuen Nuancen. Der Abgang ist lang und anhaltend, er hallt noch lange nach dem letzten Schluck wider.
Passt perfekt zu: Speiseempfehlungen für den LES GRANITS ROUGE 2019
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Wild. Er harmoniert auch hervorragend mit würzigen Eintöpfen, gegrilltem Gemüse oder reifem Käse. Seine Struktur und seine Aromenvielfalt machen ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter, der jedes Gericht aufwertet.
- Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauch
- Rinderfilet mit Pfeffersauce
- Wildschweinragout mit Preiselbeeren
- Gegrillte Auberginen mit Ziegenkäse
- Reifer Comté-Käse
Servieren Sie den LES GRANITS ROUGE 2019 bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren Sie ihn am besten eine Stunde vor dem Genuss, damit er sich voll entfalten kann.
Das Potential des LES GRANITS ROUGE 2019: Ein Wein für die Zukunft
Der LES GRANITS ROUGE 2019 hat ein ausgezeichnetes Reifepotential. Er kann problemlos 10 bis 15 Jahre gelagert werden und wird im Laufe der Zeit noch komplexer und eleganter. Investieren Sie in ein paar Flaschen und beobachten Sie, wie sich dieser Wein im Laufe der Jahre entwickelt. Sie werden es nicht bereuen.
Chapoutier produziert Weine, die nicht nur schmecken, sondern auch eine Geschichte erzählen. Der LES GRANITS ROUGE 2019 ist ein Paradebeispiel dafür. Er ist ein Wein, der die Essenz des Rhône-Tals einfängt und in die Welt hinausträgt. Ein Wein, der die Leidenschaft und das Können eines Winzers widerspiegelt, der sich der Natur und der Tradition verpflichtet fühlt.
Michel Chapoutier: Ein Winzer mit Vision
Michel Chapoutier ist eine Ikone der französischen Weinwelt. Er hat das Familienweingut in sechster Generation übernommen und zu einem der renommiertesten Erzeuger der Rhône gemacht. Seine Philosophie basiert auf biodynamischen Prinzipien, die er konsequent in seinen Weinbergen umsetzt. Er ist überzeugt, dass die Qualität eines Weins in erster Linie von der Qualität der Trauben abhängt. Deshalb legt er größten Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung seiner Weinberge, die den natürlichen Kreislauf respektiert und die Artenvielfalt fördert.
Chapoutier ist ein Pionier des biodynamischen Weinbaus. Er setzt auf natürliche Düngemittel, verzichtet auf synthetische Pestizide und Herbizide und arbeitet eng mit der Natur zusammen. Seine Weine sind authentisch, terroirgeprägt und von höchster Qualität. Sie sind ein Spiegelbild der Region, aus der sie stammen, und ein Ausdruck des Könnens und der Leidenschaft ihres Schöpfers.
Die Auszeichnung des LES GRANITS ROUGE 2019
Der LES GRANITS ROUGE 2019 hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die seine Qualität und seinen Wert bestätigen. Kritiker loben seine Komplexität, seine Eleganz und sein Reifepotential. Er ist ein Wein, der in keiner gut sortierten Sammlung fehlen sollte.
| Auszeichnung | Jahr | Bewertung |
|---|---|---|
| Robert Parker | 2019 | 94 Punkte |
| James Suckling | 2019 | 93 Punkte |
| Wine Spectator | 2019 | 92 Punkte |
Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern und erleben Sie die Magie des Rhône-Tals. Bestellen Sie noch heute den LES GRANITS ROUGE 2019 von Michel Chapoutier und tauchen Sie ein in eine Welt voller Genuss und Emotionen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum LES GRANITS ROUGE 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum LES GRANITS ROUGE 2019 von Michel Chapoutier:
1. Aus welcher Rebsorte wird der les granits rouge 2019 hergestellt?
Der Les Granits Rouge 2019 wird zu 100% aus der Syrah-Traube hergestellt.
2. Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Dieser Wein stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Saint-Joseph in der nördlichen Rhône, Frankreich.
3. Wie lange kann ich den Les Granits Rouge 2019 lagern?
Der Les Granits Rouge 2019 hat ein ausgezeichnetes Reifepotential und kann problemlos 10 bis 15 Jahre gelagert werden.
4. Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Wild, zu würzigen Eintöpfen, gegrilltem Gemüse oder reifem Käse.
5. Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Les Granits Rouge 2019 sollte bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius serviert werden.
6. Ist der Wein für Vegetarier/Veganer geeignet?
Da Chapoutier biodynamische Prinzipien verfolgt, ist der Wein in der Regel für Vegetarier geeignet. Ob er auch für Veganer geeignet ist, sollte im Einzelfall erfragt werden, da die Klärungsmethoden variieren können.
7. Was bedeutet „biodynamisch“ im Zusammenhang mit diesem Wein?
Biodynamischer Weinbau bedeutet, dass die Weinberge nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet werden, die den natürlichen Kreislauf respektieren und die Artenvielfalt fördern. Es werden natürliche Düngemittel verwendet und auf synthetische Pestizide und Herbizide verzichtet.
8. Wo kann ich den LES GRANITS ROUGE 2019 kaufen?
Sie können den LES GRANITS ROUGE 2019 hier in unserem Wein Affiliate Shop erwerben. Wir bieten eine sichere und bequeme Möglichkeit, diesen außergewöhnlichen Wein zu bestellen und direkt zu Ihnen nach Hause liefern zu lassen.
