Librandi Cirò Rosato DOC 2021: Ein Hauch kalabrischer Sommer
Schließen Sie die Augen und lassen Sie sich von der Sonne Kalabriens küssen. Der Librandi Cirò Rosato DOC 2021 ist mehr als nur ein Roséwein – er ist eine Hommage an die traditionsreiche Weinherstellung der Familie Librandi und eine Einladung, die Seele Süditaliens zu entdecken. Dieser Wein verkörpert die Leichtigkeit des Sommers, die Aromen der mediterranen Macchia und die Leidenschaft einer Familie, die seit Generationen dem Weinbau verbunden ist.
Die Essenz des Cirò: Ein Rosato von Charakter
Der Cirò Rosato DOC 2021 wird zu 100% aus der autochthonen Rebsorte Gaglioppo gewonnen, die in der Region Cirò Marina, direkt am Ionischen Meer, beheimatet ist. Diese Rebe, die tief in den kargen Böden Kalabriens verwurzelt ist, verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Die Librandi-Familie setzt auf eine sorgfältige Auswahl der Trauben und eine schonende Vinifizierung, um die natürliche Frische und die feinen Aromen der Gaglioppo-Traube optimal zu bewahren.
Die Weinberge, eingebettet in eine malerische Landschaft, profitieren von einem einzigartigen Mikroklima. Die warmen Sonnenstrahlen des Südens, die kühlen Meeresbrisen und die mineralreichen Böden schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von qualitativ hochwertigen Trauben. Das Ergebnis ist ein Rosato, der die typischen Merkmale seiner Herkunft auf elegante Weise widerspiegelt.
Farbe, Duft und Geschmack: Eine Symphonie der Sinne
Bereits im Glas verzaubert der Librandi Cirò Rosato DOC 2021 mit seinem zarten, leuchtenden Roséton. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, fruchtig und ausgewogen. Seine lebendige Säure und der mineralische Abgang sorgen für einen anhaltenden, angenehmen Trinkgenuss.
Verkostungsnotizen im Detail:
- Farbe: Leuchtendes, zartes Rosé
- Duft: Intensives Bouquet von roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, Kirsche), florale Noten, mediterrane Kräuter
- Geschmack: Frisch, fruchtig, ausgewogen, lebendige Säure, mineralischer Abgang
Dieser Rosato ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen. Genießen Sie ihn gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C.
Speiseempfehlungen: Der ideale Begleiter für Ihre Genussmomente
Der Librandi Cirò Rosato DOC 2021 ist ein wunderbarer Aperitif und passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Pasta mit Gemüse oder hellem Fleisch. Er harmoniert auch ausgezeichnet mit Pizza, Gegrilltem und mediterranen Spezialitäten.
Einige konkrete Speiseempfehlungen:
- Antipasti mit Oliven, Käse und Salami
- Salat Nicoise
- Gegrillter Schwertfisch
- Pasta mit Garnelen und Zucchini
- Pizza Margherita
- Kalbskotelett vom Grill
Die Familie Librandi: Tradition und Innovation im Einklang
Die Geschichte der Familie Librandi ist eng mit der Geschichte des kalabrischen Weinbaus verbunden. Seit Generationen widmen sie sich mit Leidenschaft und Engagement der Herstellung von hochwertigen Weinen, die das Terroir ihrer Heimat widerspiegeln. Dabei verbinden sie traditionelle Methoden mit modernen Erkenntnissen, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Librandi ist nicht nur ein Weingut, sondern auch ein Botschafter der kalabrischen Weinkultur. Die Familie setzt sich aktiv für den Erhalt der autochthonen Rebsorten und die Förderung des nachhaltigen Weinbaus ein. Ihre Weine sind ein Ausdruck ihrer Liebe zur Natur und ihrer tiefen Verbundenheit mit der Region.
Jahrgang 2021: Ein vielversprechendes Jahr für den Cirò Rosato
Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch eine optimale Reife der Trauben und eine ausgewogene Säurestruktur aus. Die klimatischen Bedingungen waren ideal, um einen Rosato von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen. Der Librandi Cirò Rosato DOC 2021 ist ein Wein mit Potenzial, der sowohl jung getrunken als auch einige Jahre gelagert werden kann.
Ein Rosato für besondere Anlässe: Teilen Sie die Freude
Ob als erfrischender Aperitif an einem warmen Sommerabend, als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Geschenk für einen besonderen Menschen – der Librandi Cirò Rosato DOC 2021 ist eine Bereicherung für jeden Anlass. Teilen Sie die Freude an diesem einzigartigen Wein mit Ihren Freunden und Ihrer Familie und lassen Sie sich von seinem Charme verzaubern.
Kurz & Knapp:
| Produkt | Librandi Cirò Rosato DOC 2021 |
|---|---|
| Herkunft | Kalabrien, Italien |
| Rebsorte | 100% Gaglioppo |
| Geschmack | Trocken, fruchtig, frisch |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Passt zu | Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Gegrilltes |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Librandi Cirò Rosato DOC 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Librandi Cirò Rosato DOC 2021:
- Was bedeutet DOC bei Cirò Rosato?
DOC steht für Denominazione di Origine Controllata, eine italienische Ursprungsbezeichnung, die garantiert, dass der Wein aus einer bestimmten Region stammt und nach bestimmten Qualitätsstandards hergestellt wurde. Im Fall des Cirò Rosato bedeutet dies, dass der Wein aus dem Anbaugebiet Cirò in Kalabrien stammen muss und aus zugelassenen Rebsorten (hauptsächlich Gaglioppo) hergestellt wird.
- Wie lange kann ich den Cirò Rosato lagern?
Der Librandi Cirò Rosato DOC 2021 ist zwar bereits jetzt ein Genuss, kann aber auch noch 1-2 Jahre gelagert werden. Die Lagerung sollte kühl, dunkel und trocken erfolgen.
- Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um die aktuelle Information zur veganen Zertifizierung zu erhalten. Die Produktionsmethoden können variieren.
- Welche Größe hat die Flasche?
Der Librandi Cirò Rosato DOC 2021 ist in der Standardflaschengröße von 0,75 Litern erhältlich.
- Woher stammen die Trauben für diesen Rosato?
Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Familie Librandi in der Region Cirò Marina, Kalabrien.
- Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Librandi Cirò Rosato DOC 2021 Sulfite. Diese werden dem Wein zugesetzt, um ihn vor Oxidation zu schützen und seine Haltbarkeit zu verlängern.
- Wie serviere ich den Cirò Rosato richtig?
Der Librandi Cirò Rosato DOC 2021 sollte gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C serviert werden. Ein schlankes Weißweinglas ist ideal, um die Aromen des Weins optimal zur Geltung zu bringen.
