LUXE, CALME ET VOLUPTÉ 2019 – CLOS DES CENTENAIRES (LUC BAUDET): Eine Ode an die Sinne
Tauchen Sie ein in eine Welt des sinnlichen Genusses mit dem LUXE, CALME ET VOLUPTÉ 2019 vom Clos des Centenaires, einem Meisterwerk des Winzers Luc Baudet. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Einladung, den Moment zu zelebrieren, die Seele baumeln zu lassen und sich den Freuden des Lebens hinzugeben. Inspiriert von Baudelaire, verkörpert dieser Wein die Essenz von Luxus, Ruhe und sinnlicher Üppigkeit – eine Erfahrung, die Ihre Sinne verzaubern wird.
Der Clos des Centenaires, ein kleines, aber feines Weingut im Herzen des Beaujolais, ist ein Ort, an dem Tradition und Innovation Hand in Hand gehen. Luc Baudet, ein Winzer mit Leib und Seele, bewirtschaftet seine Weinberge mit grösster Sorgfalt und Respekt vor der Natur. Seine Philosophie ist einfach: Nur gesunde Reben können Trauben von höchster Qualität hervorbringen. Und nur aus diesen Trauben kann ein Wein entstehen, der die Seele des Terroirs widerspiegelt.
Die Magie des Terroirs
Das Geheimnis des LUXE, CALME ET VOLUPTÉ 2019 liegt in dem einzigartigen Terroir des Clos des Centenaires. Die alten Rebstöcke, einige davon über hundert Jahre alt, wurzeln tief in einem Boden aus Granit und Schiefer. Diese Zusammensetzung verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und Komplexität. Die steilen Hänge sorgen für eine optimale Sonneneinstrahlung, während die kühlen Nächte eine perfekte Balance zwischen Säure und Süsse gewährleisten.
Der Jahrgang 2019 war ein aussergewöhnliches Jahr für den Beaujolais. Ein warmer, trockener Sommer führte zu einer perfekten Reife der Trauben, während die kühlen Nächte die Aromen bewahrten. Das Ergebnis ist ein Wein von unglaublicher Konzentration, Tiefe und Eleganz.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der LUXE, CALME ET VOLUPTÉ 2019 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, wie Kirsche und Himbeere, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen, Veilchen und Erde. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, seidig und elegant, mit einer perfekt integrierten Säure und feinen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Mineralität.
Aromen: Kirsche, Himbeere, Veilchen, Gewürze, Erde, Mineralien
Körper: Vollmundig
Tannine: Fein und seidig
Säure: Lebendig und ausgewogen
Abgang: Lang und anhaltend
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der LUXE, CALME ET VOLUPTÉ 2019 ist ein äusserst vielseitiger Wein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine fruchtige Aromatik und seine elegante Struktur machen ihn zu einem idealen Begleiter von:
- Gegrilltem oder gebratenem Geflügel
- Rindfleisch, insbesondere Rinderfilet oder Entrecôte
- Wildgerichten, wie Hirsch oder Reh
- Käse, insbesondere gereifte Käsesorten wie Comté oder Gruyère
- Vegetarischen Gerichten mit Pilzen oder Wurzelgemüse
Um den LUXE, CALME ET VOLUPTÉ 2019 optimal zu geniessen, empfehlen wir, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Dekantieren Sie den Wein idealerweise eine Stunde vor dem Servieren, um seine Aromen voll entfalten zu lassen.
Die Philosophie von Luc Baudet: Mehr als nur Wein
Luc Baudet ist mehr als nur ein Winzer; er ist ein Künstler, ein Philosoph, ein Botschafter seiner Region. Sein Ziel ist es, Weine zu kreieren, die nicht nur gut schmecken, sondern auch eine Geschichte erzählen. Weine, die die Seele berühren und die Sinne anregen. Der LUXE, CALME ET VOLUPTÉ 2019 ist ein perfektes Beispiel für diese Philosophie. Er ist ein Wein, der zum Träumen einlädt, zum Geniessen, zum Teilen.
Ein Wein für besondere Momente
Ob zu einem festlichen Anlass, einem romantischen Dinner oder einfach nur, um den Tag ausklingen zu lassen – der LUXE, CALME ET VOLUPTÉ 2019 ist der perfekte Wein, um besondere Momente zu zelebrieren. Schenken Sie sich ein Glas ein, schliessen Sie die Augen und lassen Sie sich von den Aromen und der Geschichte dieses aussergewöhnlichen Weins verzaubern.
Die Details im Überblick:
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Name | LUXE, CALME ET VOLUPTÉ 2019 |
| Weingut | Clos des Centenaires (Luc Baudet) |
| Region | Beaujolais, Frankreich |
| Rebsorte | Gamay |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkoholgehalt | [Hier Alkoholgehalt einfügen, z.B. 13.5%] |
| Füllmenge | 750ml |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum LUXE, CALME ET VOLUPTÉ 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum LUXE, CALME ET VOLUPTÉ 2019 vom Clos des Centenaires (Luc Baudet):
- Was bedeutet der Name „LUXE, CALME ET VOLUPTÉ“?
- Der Name ist inspiriert von einem Gedicht von Charles Baudelaire und steht für Luxus, Ruhe und sinnliche Üppigkeit. Er soll die Essenz des Weins und die damit verbundene Erfahrung widerspiegeln.
- Aus welcher Rebsorte wird der Wein hergestellt?
- Der LUXE, CALME ET VOLUPTÉ 2019 wird ausschliesslich aus der Rebsorte Gamay hergestellt, die typisch für die Beaujolais-Region ist.
- Wie lange kann ich den Wein lagern?
- Der Jahrgang 2019 ist bereits sehr gut trinkbar, kann aber problemlos noch 3-5 Jahre gelagert werden. Durch die Lagerung können sich die Aromen weiterentwickeln und der Wein noch komplexer werden.
- Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
- Wir empfehlen, den LUXE, CALME ET VOLUPTÉ 2019 bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren.
- Muss der Wein dekantiert werden?
- Ja, wir empfehlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, um seine Aromen voll entfalten zu lassen.
- Passt der Wein zu vegetarischen Gerichten?
- Ja, der LUXE, CALME ET VOLUPTÉ 2019 passt hervorragend zu vegetarischen Gerichten mit Pilzen oder Wurzelgemüse.
- Ist der Wein vegan?
- Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um diese Frage zu beantworten, da die Produktionsmethoden variieren können. Wir werden uns beim Weingut erkundigen.
