Roccia Rosso 2017 – Cantina Vecchia Torre: Ein italienisches Meisterwerk für Kenner
Entdecken Sie den Roccia Rosso 2017 von der renommierten Cantina Vecchia Torre, einen italienischen Rotwein, der die Essenz Apuliens in jedem Schluck einfängt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise durch die sonnenverwöhnten Weinberge Süditaliens, ein Ausdruck von Tradition und Leidenschaft, der Ihre Sinne verzaubern wird.
Der Roccia Rosso ist ein Beweis für das Können der Winzer von Cantina Vecchia Torre, die mit Hingabe und Respekt vor der Natur arbeiten. Dieser Wein ist eine Hommage an das Terroir, die einzigartigen Bodenbeschaffenheiten und das mediterrane Klima, die ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Rotwein in eine Welt voller Aromen und Emotionen entführen.
Die Magie Apuliens in jeder Flasche
Apulien, die „Ferse“ Italiens, ist bekannt für seine fruchtbaren Böden und sein warmes, sonniges Klima, das ideale Bedingungen für den Weinanbau bietet. Der Roccia Rosso profitiert von diesen optimalen Bedingungen und reift zu einem Wein von außergewöhnlicher Qualität heran.
Die Cantina Vecchia Torre, ein traditionsreiches Weingut, hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Beste aus den apulischen Rebsorten herauszuholen. Mit modernster Kellertechnik und dem Wissen erfahrener Önologen entstehen Weine, die die Seele der Region widerspiegeln. Der Roccia Rosso ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Roccia Rosso 2017 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Schon beim Einschenken entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Vanille, Zimt und einem Hauch von mediterranen Kräutern.
Am Gaumen ist er vollmundig und samtig, mit einer angenehmen Säure und gut eingebundenen Tanninen. Die Aromen von roten Früchten setzen sich fort, ergänzt durch Noten von Schokolade und Lakritz. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem Hauch von Würze.
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
- Aroma: Reife rote Früchte (Kirschen, Pflaumen), Vanille, Zimt, mediterrane Kräuter
- Geschmack: Vollmundig, samtig, angenehme Säure, gut eingebundene Tannine, Schokolade, Lakritz
- Abgang: Lang und harmonisch, mit einem Hauch von Würze
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der Roccia Rosso 2017 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Aromenvielfalt und seine Struktur machen ihn zum idealen Partner für:
- Pasta: Gerichte mit kräftigen Saucen, wie Ragù oder Arrabiata
- Fleisch: Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch, Lamm oder Wild
- Käse: Gereifter Käse, wie Pecorino oder Parmesan
- Pizza: Herzhafte Pizza mit Salami oder Schinken
Servieren Sie den Roccia Rosso leicht gekühlt bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Lassen Sie ihn vor dem Genuss etwas atmen, um seine volle Komplexität zu entfalten.
Das Terroir: Die Seele des Roccia Rosso
Der Roccia Rosso verdankt seinen einzigartigen Charakter dem Terroir Apuliens. Die kalkhaltigen Böden und das mediterrane Klima mit seinen heißen, trockenen Sommern und milden Wintern schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von Qualitätsweinen. Die Rebstöcke wurzeln tief in der Erde und nehmen so die wertvollen Mineralien und Nährstoffe auf, die den Wein so besonders machen.
Die Cantina Vecchia Torre setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Gesundheit der Böden und die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Durch den Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide wird die natürliche Vielfalt der Weinberge erhalten und die Umwelt geschont.
Die Cantina Vecchia Torre: Eine Tradition der Exzellenz
Die Cantina Vecchia Torre ist ein traditionsreiches Weingut, das seit Generationen für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Das Weingut liegt im Herzen Apuliens und verfügt über eine lange Geschichte des Weinbaus. Die Familie hinter der Cantina Vecchia Torre ist stolz auf ihr Erbe und setzt sich mit Leidenschaft für die Herstellung von Weinen ein, die die Seele der Region widerspiegeln.
Die Cantina Vecchia Torre kombiniert traditionelle Methoden mit modernster Technologie, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und im Keller schonend verarbeitet. Die Weine reifen in Eichenfässern, um ihre Aromen zu verfeinern und ihre Komplexität zu erhöhen.
Ein Wein für besondere Momente
Der Roccia Rosso 2017 ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Erlebnis. Er ist der perfekte Begleiter für besondere Momente, ob bei einem romantischen Dinner zu zweit, einem geselligen Abend mit Freunden oder einem festlichen Anlass. Teilen Sie eine Flasche Roccia Rosso und schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen.
Dieser italienische Rotwein ist auch ein ideales Geschenk für Weinliebhaber und Genießer. Mit seiner eleganten Flasche und seinem außergewöhnlichen Geschmack ist er eine Aufmerksamkeit, die garantiert Freude bereitet. Schenken Sie Ihren Liebsten ein Stück Apulien und lassen Sie sie die Magie des Roccia Rosso erleben.
So lagern Sie Ihren Roccia Rosso richtig
Um die Qualität Ihres Roccia Rosso 2017 zu erhalten, ist die richtige Lagerung entscheidend. Lagern Sie die Flasche liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und Temperaturschwankungen. Eine ideale Lagertemperatur liegt zwischen 12 und 16°C.
Bei richtiger Lagerung kann der Roccia Rosso noch einige Jahre reifen und seine Aromen weiterentwickeln. Genießen Sie ihn in vollen Zügen und lassen Sie sich von seiner Komplexität und Eleganz verzaubern.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Roccia Rosso 2017
- Was ist das Besondere am Roccia Rosso 2017?
Der Roccia Rosso 2017 ist ein italienischer Rotwein von der Cantina Vecchia Torre in Apulien. Er zeichnet sich durch sein tiefes Rubinrot, sein komplexes Bouquet von roten Früchten und Gewürzen sowie seinen vollmundigen, samtigen Geschmack aus. Er ist ein vielseitiger Speisebegleiter und ein idealer Wein für besondere Anlässe.
- Zu welchen Gerichten passt der Roccia Rosso 2017 am besten?
Der Roccia Rosso 2017 harmoniert hervorragend mit Pasta-Gerichten mit kräftigen Saucen, gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch, Lamm, Wild, gereiftem Käse und herzhafter Pizza.
- Wie sollte der Roccia Rosso 2017 serviert werden?
Servieren Sie den Roccia Rosso leicht gekühlt bei einer Temperatur von 16-18°C. Lassen Sie ihn vor dem Genuss etwas atmen, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
- Wie lange kann ich den Roccia Rosso 2017 lagern?
Bei richtiger Lagerung kann der Roccia Rosso 2017 noch einige Jahre reifen und seine Aromen weiterentwickeln. Lagern Sie die Flasche liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort.
- Woher stammen die Trauben für den Roccia Rosso 2017?
Die Trauben für den Roccia Rosso 2017 stammen aus den Weinbergen der Cantina Vecchia Torre in Apulien, Süditalien. Das Terroir dieser Region mit seinen kalkhaltigen Böden und dem mediterranen Klima verleiht dem Wein seinen einzigartigen Charakter.
- Ist der Roccia Rosso 2017 ein trockener Wein?
Ja, der Roccia Rosso 2017 ist ein trockener Rotwein mit einer angenehmen Säure und gut eingebundenen Tanninen.
- Welche Rebsorten werden für den Roccia Rosso 2017 verwendet?
Die genaue Zusammensetzung der Rebsorten kann variieren, aber typischerweise werden für den Roccia Rosso regionale apulische Rebsorten verwendet. Informationen zu den genauen Rebsorten finden Sie auf dem Flaschenetikett oder in den Produktdetails des Händlers.
