MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2020 – MAISON PAUL JABOULET AÎNÉ: Ein Meisterwerk vom Rhône-Tal in Magnumgröße
Erleben Sie mit der MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2020 von MAISON PAUL JABOULET AÎNÉ eine Ikone des nördlichen Rhône-Tals in einer beeindruckenden Magnumflasche. Dieser Cornas, ein reinsortiger Syrah, ist nicht nur ein Wein, sondern eine Hommage an das Terroir, die Tradition und die Handwerkskunst, die in jeder einzelnen Traube stecken. Lassen Sie sich von seiner tiefgründigen Aromatik, seiner komplexen Struktur und seinem unvergesslichen Abgang verzaubern. Diese Magnumflasche ist perfekt für besondere Anlässe, festliche Dinner oder als beeindruckendes Geschenk für Weinliebhaber mit höchsten Ansprüchen.
Das Terroir: Die Seele des Cornas
Die Domaine de Saint-Pierre liegt im Herzen der Appellation Cornas, einer der prestigeträchtigsten Weinregionen des nördlichen Rhône-Tals. Die steilen, nach Süden ausgerichteten Hänge mit ihren kargen Granitböden bieten ideale Bedingungen für den Syrah. Die Reben profitieren von der intensiven Sonneneinstrahlung und den kühlenden Winden, die für eine optimale Reife und Konzentration der Aromen sorgen. Die Handlese und die sorgfältige Selektion der Trauben sind entscheidend für die hohe Qualität dieses Cornas.
Die Vinifikation: Tradition trifft auf Moderne
MAISON PAUL JABOULET AÎNÉ, ein traditionsreiches Weingut mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1834 zurückreicht, versteht es meisterhaft, traditionelle Methoden mit modernen Erkenntnissen zu verbinden. Die Gärung erfolgt in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, um die Aromenvielfalt des Syrah optimal zu bewahren. Der Ausbau erfolgt anschließend für 12-18 Monate in französischen Eichenfässern, wobei ein Teil der Fässer neu ist, um dem Wein subtile Holznoten und zusätzliche Komplexität zu verleihen. Diese sorgfältige Vinifikation verleiht dem Cornas seine Eleganz, Struktur und sein Reifepotenzial.
Die Aromatik: Eine Symphonie der Sinne
Die MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2020 präsentiert sich in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Veilchen, Lakritz, geräuchertem Speck und edlen Gewürzen, begleitet von subtilen Noten von Zedernholz und Graphit. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, konzentriert und elegant zugleich. Die Tannine sind präsent, aber gut integriert und verleihen dem Wein eine feste Struktur. Der lange, vielschichtige Abgang hallt mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und mineralischen Noten nach. Dieser Cornas ist ein Wein von großer Tiefe und Komplexität, der mit zunehmender Reife noch weiter an Ausdruck gewinnt.
Genussempfehlung: Der perfekte Begleiter für besondere Momente
Die MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2020 ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammkeule, Rinderbraten oder Wild. Er harmoniert auch hervorragend mit reifem Käse, Trüffelgerichten oder dunkler Schokolade. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C und dekantieren Sie ihn am besten eine Stunde vor dem Genuss, um seine Aromen optimal zu entfalten. Dieser Wein ist ein Gedicht und wird jeden Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
Das Reifepotenzial: Eine Investition in die Zukunft
Die MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2020 ist ein Wein mit großem Reifepotenzial. Er kann problemlos 10-15 Jahre oder sogar länger gelagert werden und wird mit der Zeit noch komplexer und harmonischer. Die Magnumflasche bietet dabei optimale Bedingungen für die Reifung und bewahrt die Frische und Aromatik des Weines. Investieren Sie in die Zukunft und genießen Sie diesen außergewöhnlichen Cornas in den kommenden Jahren.
Die Magnumflasche: Mehr als nur eine Größe
Die Magnumflasche (1,5 Liter) ist nicht nur eine doppelte Standardflasche, sondern bietet auch einige Vorteile für die Weinlagerung und -reifung. Das größere Volumen sorgt für ein geringeres Verhältnis von Oberfläche zu Wein, was die Oxidation verlangsamt und die Entwicklung komplexerer Aromen ermöglicht. Zudem ist die Temperatur im Inneren der Magnumflasche stabiler, was ebenfalls der Reifung zugutekommt. Eine Magnumflasche ist daher ideal, um einen besonderen Wein über einen längeren Zeitraum zu lagern und ihn bei besonderen Anlässen mit Freunden und Familie zu teilen.
Über Maison Paul Jaboulet Aîné
Maison Paul Jaboulet Aîné ist ein renommiertes Weingut im Herzen des Rhône-Tals, das seit 1834 für seine außergewöhnlichen Weine bekannt ist. Mit einem tiefen Respekt vor dem Terroir und einer Leidenschaft für Qualität produziert das Weingut Weine, die die Essenz der Rhône widerspiegeln. Die Weine von Paul Jaboulet Aîné sind weltweit für ihre Eleganz, Komplexität und ihr Reifepotenzial geschätzt.
Weinbeschreibung in Kürze:
- Produzent: MAISON PAUL JABOULET AÎNÉ
- Region: Cornas, Rhône-Tal, Frankreich
- Rebsorte: 100% Syrah
- Jahrgang: 2020
- Füllmenge: 1,5 Liter (Magnum)
- Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
- Ausbau: 12-18 Monate in französischen Eichenfässern
- Trinktemperatur: 16-18°C
- Lagerpotenzial: 10-15 Jahre+
Verkostungsnotizen:
| Aspekt | Beschreibung |
|---|---|
| Farbe | Tiefes Rubinrot |
| Nase | Intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Veilchen, Lakritz, geräuchertem Speck, Gewürzen, Zedernholz und Graphit |
| Gaumen | Kraftvoll, konzentriert, elegant, Tannine präsent und gut integriert, lange, vielschichtige Abgang |
Fazit: Ein Cornas für höchste Ansprüche
Die MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2020 von MAISON PAUL JABOULET AÎNÉ ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Essenz des Cornas in Perfektion widerspiegelt. Seine tiefgründige Aromatik, seine komplexe Struktur und sein langes Reifepotenzial machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis. Die Magnumflasche ist ideal, um diesen besonderen Wein mit Freunden und Familie zu teilen oder als wertvolle Ergänzung für Ihren Weinkeller. Gönnen Sie sich diesen Luxus und lassen Sie sich von der Magie des Rhône-Tals verzaubern!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zur MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2020
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem außergewöhnlichen Wein:
- Wie lange kann ich die MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2020 lagern?
- Dieser Cornas hat ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann problemlos 10-15 Jahre oder sogar länger gelagert werden. Die Magnumflasche bietet optimale Bedingungen für die Reifung.
- Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
- Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18°C.
- Muss ich den Wein dekantieren?
- Ja, es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen optimal zu entfalten.
- Zu welchen Speisen passt dieser Cornas am besten?
- Die MAGNUM CORNAS DOMAINE DE SAINT-PIERRE 2020 harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Lammkeule, Rinderbraten oder Wild. Er passt auch gut zu reifem Käse, Trüffelgerichten oder dunkler Schokolade.
- Was macht die Magnumflasche so besonders?
- Die Magnumflasche (1,5 Liter) bietet optimale Bedingungen für die Weinlagerung und -reifung. Das größere Volumen sorgt für eine langsamere Oxidation und eine stabilere Temperatur.
- Ist der Jahrgang 2020 ein guter Jahrgang für Cornas?
- Ja, der Jahrgang 2020 gilt als ein sehr guter Jahrgang für Cornas. Die Weine sind kraftvoll, konzentriert und haben ein ausgezeichnetes Reifepotenzial.
- Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
- Die Trauben stammen von der Domaine de Saint-Pierre im Herzen der Appellation Cornas, einer der prestigeträchtigsten Weinregionen des nördlichen Rhône-Tals.
