Angélus: Ein himmlischer Wein aus Saint-Émilion
Träumen Sie von einem Wein, der Ihre Sinne verzaubert und Ihnen das Gefühl gibt, dem Himmel ein Stück näher zu sein? Dann lassen Sie sich von Angélus verführen, einem der renommiertesten und begehrtesten Weingüter aus dem Herzen von Saint-Émilion. Dieser Name steht für Exzellenz, Tradition und eine unerschütterliche Hingabe zur Perfektion. Tauchen Sie mit uns ein in die faszinierende Welt von Angélus und entdecken Sie Weine, die Geschichte schreiben.
Die Geschichte von Angélus: Vom bescheidenen Weinberg zum legendären Grand Cru Classé A
Die Geschichte von Angélus ist eine Familiengeschichte, die bis ins Jahr 1782 zurückreicht. Damals erwarb Jean de Boüard de Laforest die ersten Weinberge in Saint-Émilion. Über Generationen hinweg wurde das Wissen und die Leidenschaft für den Weinbau weitergegeben. Der Name „Angélus“ wurde in den 1950er Jahren von Maurice de Boüard de Laforest gewählt, inspiriert vom Angelusläuten, das von den umliegenden Klöstern zu hören war. Dieses Läuten symbolisierte für ihn die Verbindung von Himmel und Erde, die er in seinen Weinen widerspiegeln wollte.
Ein entscheidender Wendepunkt in der Geschichte von Angélus war das Engagement von Hubert de Boüard de Laforest in den 1980er Jahren. Mit innovativen Techniken im Weinberg und im Keller revolutionierte er die Weinbereitung und hob die Qualität von Angélus auf ein neues Niveau. Seine Vision und sein unermüdlicher Einsatz trugen maßgeblich dazu bei, dass Angélus im Jahr 2012 den begehrten Status eines Premier Grand Cru Classé A erhielt. Heute wird das Weingut von Stéphanie de Boüard-Rivoal geführt, die das Erbe ihrer Familie mit Stolz und Innovationsgeist fortführt.
Die Weinberge von Angélus: Ein Terroir von außergewöhnlicher Qualität
Das Geheimnis der außergewöhnlichen Qualität von Angélus liegt in den Weinbergen, die sich über 42 Hektar erstrecken. Sie befinden sich in einer privilegierten Lage am Fuße des Hügels von Saint-Émilion, wo sie von einem idealen Mikroklima und einer einzigartigen Bodenbeschaffenheit profitieren. Der Boden besteht hauptsächlich aus Lehm und Kalkstein, der den Reben eine hervorragende Drainage bietet und ihnen ermöglicht, tief in die Erde einzudringen, um Nährstoffe und Mineralien aufzunehmen. Der hohe Merlot-Anteil in den Weinbergen (ca. 60%) verleiht den Weinen von Angélus ihre charakteristische Fülle, Geschmeidigkeit und Eleganz. Der restliche Anteil besteht hauptsächlich aus Cabernet Franc, der für Struktur, Komplexität und Aromen von roten Früchten sorgt.
Die Weine von Angélus: Meisterwerke der Weinbaukunst
Angélus produziert zwei Hauptweine: den Château Angélus und den Carillon d’Angélus.
Château Angélus: Der Inbegriff von Luxus und Eleganz
Der Château Angélus ist der Flaggschiffwein des Weinguts und verkörpert die Essenz von Saint-Émilion in Perfektion. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben und einer akribischen Weinbereitung. Der Château Angélus zeichnet sich durch seine tiefe Farbe, seine komplexen Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis, Zedernholz und Gewürzen sowie seine seidigen Tannine aus. Er ist ein Wein von großer Finesse, Eleganz und Langlebigkeit, der über Jahrzehnte reifen kann. Der Château Angélus ist ein Wein für besondere Anlässe, der Ihre Sinne verzaubert und Ihnen unvergessliche Momente schenkt.
Carillon d’Angélus: Der zugängliche Charmeur
Der Carillon d’Angélus ist der Zweitwein des Weinguts und bietet einen hervorragenden Einstieg in die Welt von Angélus. Er wird aus jüngeren Reben oder aus Parzellen hergestellt, die nicht für den Grand Vin verwendet werden. Der Carillon d’Angélus ist zugänglicher und früher trinkreif als der Château Angélus, ohne dabei an Qualität und Charakter zu verlieren. Er besticht durch seine fruchtigen Aromen, seine weichen Tannine und seine angenehme Frische. Der Carillon d’Angélus ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen und eignet sich hervorragend für gesellige Abende mit Freunden.
Warum Sie Angélus Weine kaufen sollten:
- Einzigartige Qualität: Angélus Weine gehören zu den besten der Welt und werden von Kritikern und Weinliebhabern gleichermaßen geschätzt.
- Exzellentes Terroir: Die Weinberge von Angélus profitieren von einer idealen Lage und einer einzigartigen Bodenbeschaffenheit.
- Tradition und Innovation: Angélus vereint traditionelle Weinbaukunst mit modernen Techniken.
- Wertanlage: Angélus Weine sind eine wertvolle Investition, die im Laufe der Zeit an Wert gewinnen kann.
- Unvergessliche Momente: Angélus Weine sind der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und unvergessliche Momente.
Entdecken Sie die Magie von Angélus
Sind Sie bereit, sich von der Magie von Angélus verzaubern zu lassen? Dann stöbern Sie in unserem Sortiment und finden Sie den perfekten Wein für Ihren Geschmack. Ob Château Angélus oder Carillon d’Angélus – jeder Schluck ist ein unvergessliches Erlebnis. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von uns in die Welt von Angélus entführen!
Die Aromenvielfalt von Angélus: Eine Tabelle
| Wein | Primäraromen | Sekundäraromen | Tertiäraromen (nach Reifung) |
|---|
| Château Angélus | Schwarze Kirsche, Cassis, Pflaume | Zedernholz, Vanille, Gewürze | Trüffel, Leder, Tabak |
| Carillon d’Angélus | Rote Früchte, Himbeere, Erdbeere | Blumen, Gewürze | Waldboden, Unterholz |
Angélus und Speisen: Eine perfekte Harmonie
Die Weine von Angélus sind vielseitige Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Der Château Angélus harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wild. Er passt auch gut zu Trüffeln, Pilzgerichten und reifem Käse. Der Carillon d’Angélus ist ein idealer Begleiter zu Geflügel, Pasta mit Fleischsoße oder gegrilltem Gemüse. Experimentieren Sie und entdecken Sie Ihre persönlichen Lieblingskombinationen!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Angélus
Sie haben noch Fragen zu Angélus? Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen:
- was bedeutet der name angélus?
- Der Name „Angélus“ leitet sich vom Angelusläuten ab, das von den umliegenden Klöstern zu hören war und die Verbindung von Himmel und Erde symbolisiert.
- welche rebsorten werden für angélus verwendet?
- Die Hauptrebsorten sind Merlot (ca. 60%) und Cabernet Franc. In geringeren Mengen kann auch Cabernet Sauvignon enthalten sein.
- wie lange kann man angélus weine lagern?
- Der Château Angélus kann über Jahrzehnte reifen und seine Komplexität und Finesse weiterentwickeln. Der Carillon d’Angélus ist früher trinkreif, kann aber auch einige Jahre gelagert werden.
- was ist der unterschied zwischen château angélus und carillon d’angélus?
- Der Château Angélus ist der Grand Vin des Weinguts und wird aus den besten Trauben hergestellt. Der Carillon d’Angélus ist der Zweitwein und ist zugänglicher und früher trinkreif.
- wie wird angélus klassifiziert?
- Angélus ist ein Premier Grand Cru Classé A in der Klassifikation von Saint-Émilion.
- wo kann man angélus weine kaufen?
- Angélus Weine sind in unserem Online-Shop und bei ausgewählten Fachhändlern erhältlich.
- bietet angélus auch weinproben an?
- Weinproben auf dem Weingut Angélus sind in der Regel nur nach vorheriger Vereinbarung möglich. Bitte kontaktieren Sie das Weingut direkt für weitere Informationen.
